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第77部分（第1页）

“不是，天晴了”张陵指着天说道。

“天是晴了，这有什么？”紫鹃有些不明白。

“婉姐说了，天晴之后带我去玩儿”张陵解释道，来了这两天光拜访客人了，他还没出去玩过，他本来年纪不大，岂有不爱玩的道理。

“今天恐怕不行，刚才小姐去厨房了，说是要给我们表演戏法。”紫鹃笑道。

“戏法？婉姐真够偏心的，有这么好玩的事情不叫我”张陵忿忿然。

“谁说不叫你了？还没开始不是？”身后传来小婉的声音，回头看时，却见她刚从院外进来，身后还跟着两个小厮，提着一个水桶，还有两个罐子。

“婉姐，是什么戏法？”张陵跑过去问道。

小婉却不回答，对那两个小厮道：“把东西放下，你们先回去吧。”

“是。”两个小厮放下手里的东西，离开院子。

“阿陵，把这个水桶提进去。”小婉吩咐道。

“我来吧。”紫鹃上前一步要提那个水桶，却被张陵拦住，道：“还是我来吧。”毕竟是武家弟子，张陵虽然学文，可也没有扔下武功，提一桶水就跟玩儿似的，根本不在话下，紫鹃和雪雁却拿起了另外两个罐子。

等到了屋里之后，张陵放下水桶，然后看着那两个罐子，问道：“婉姐，那是什么东西东西？”

“石灰和纯碱。”小婉说着，让紫鹃先将石灰小心地倒入水桶，然后用一根棒子轻轻搅动。

“这不是石灰水吗？”张陵很是无趣地说道，糖坊里用这个过滤糖中的杂质，他也见识过。

小婉笑道：“别急，你慢慢看就好了。”

等石灰水完全化得均匀了，小婉又指挥着紫鹃将纯碱倒入石灰水中，“继续搅拌，如果累了，就换雪雁。”

“不累。”

紫鹃也是好奇，搅得更来劲了……搅了一会儿，她突然停下了手，讶然道：“真是怪了这水里生出石头来了”

水里生石头？

张陵和雪雁瞪大眼睛凑过去看……果然，在水桶底下，随着搅拌，出现了越来越多的白色沉淀物，看上去就跟小石头似的，几个人顿时吃惊得如同木雕泥塑似的。

“哎，紫鹃，别停下，继续搅”小婉看了他们的表情，心中很是得意。

学过化学的人都知道，石灰又称为氧化钙，溶解后与纯碱中和反应，可以生成氢氧化钠与碳酸钙，而氢氧化钠又称火碱，是手工制作肥皂的主要原料，这不算是什么高深的专业知识。

然而在古代的时候，并没有‘化学’这个词汇，但古代的方士掌握了一种炼丹的技术，这种技术其实就是化学的雏形，豆腐就是由方士们制作出来的。但掌握这种炼丹术的人很少，所以张陵等人看着，就跟变戏法似的。

随着紫鹃的搅动，形成的碳酸钙也越来越多，越来越大，张陵和雪雁二人也在旁边跃跃欲试。

“行了”小婉笑道，“你们若是愿意弄，以后有得你们忙的。”

现在的石灰水已经变得澄清，碳酸钙都融在桶底，上面那层清液就是氢氧化钠，如果将水份蒸发，就可以获得固体的火碱。

“婉姐，这个是戏法吗？”张陵怀疑地问道。

“这个不是戏法，你可以管它叫做‘化学’。”小婉说道，见张陵还有些惶惑，她便又举了个例子：“就像蒸馒头，白面加水变成面团，而面团经过加工后放入笼屉，加热后变成馒头，与面粉的状态完全不同，这其实也就是化学的一种。”

“那……我们加工冰淇淋，用硝制冰，是不是也属于化学？”张陵颇为聪明，立即举一反三。

“没错，事事留心皆学问，其实化学这种现象在我们的衣食住行中经常可以遇到，只是不注意罢了。”小婉笑道。

“婉姐，那些东西你用来做什么呢？”张陵问道。

小婉刚要回答，却听到院外响起急促的脚步声，杨秋生面色古怪地走了进来。

“什么事？”小婉停下话题，问道。

“小姐，大少爷，有客求见。”杨秋生进屋后禀报道。

有客？

“是哪一位？”小婉奇怪地问道。

“是客素，是个外族人。”杨秋生答道，他顿了一下，又补充道：“他说是从上京城来的。”

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