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在回粮城路上林长石问:“你到底是怎么做到的?”
林夕说:“我师傅曾经告诉过我。”
这个已经被他利用过很多回的师傅。现在林夕是有什么事情都往他身上一扔,信手拈来,毫不做作。
“整个返青过程从隔窑密封到下水饮窑,再到开窑出砖,前两个工序一气呵成,且窑内砖瓦色泽的变化都是在人们无法观察到的情况下完成的,红砖到底是在哪个环节变为青砖的,就形成了模糊概念。
从操作环节上由于隔窑的时间很短,人们往往认为隔窑是为下水饮窑做的准备工作,而下水工作要持续几天时间,且要技能求很多,例如初期下水与后续下水的水量不同,同时要防止短时间大量水进入窑内,以及洇水的连续性等,这些工作和要求人们能看到,操作起来付出的辛劳也很多,所以,形成了青砖是下水饮窑后变成的概念。
而这一概念形成后,烧砖人并没有去澄清,这恐怕和保守观念有一定的关系,毕竟有教会徒弟饿死师傅的担忧。其实烧窑的匠人都很清楚洇水并不是烧窑返青的关键技术。
这一套连续的过程砖瓦匠很形象的称之为“闷青”,一个闷字,将青砖烧制的技术描述到了极致,也隐隐约约能观察到烧砖人的保守秘密的心理。
青砖变色是在封窑期开始的,还原结束,就已经完成了返青过程,洇窑的开始,也就预示着返青结束。下水只是保持了这种状态一直持续到最后开窑,而不是下水洇窑工序造就了青砖。
红砖变青砖和青砖变红砖需要两个基本条件,一是烧结气氛,二是温度,开窑时温度的高低决定了砖的变色程度,高温为红色,低温为灰红色或灰色。”
“其实整个烧窑技术已经明明白白的放在那里了。整个传承也都是透明的,就是如果没人跟你解释的话,你一辈子也猜不出其中到底是哪几样是重要的。”
林长石听林夕解释之后说:“真传一句话,假传万卷经,合着烧青砖就是添把火,之后把窑密封好再烧一段时间后感觉青砖成了,再用水洇一下让窑降温,就这么简单点事儿。”
林夕坐在林长石的身前。兄弟两人共骑着一匹马,旁边还跟着四五个骑马的随从,正在向粮城奔驰。
林夕被林长石的话逗笑了。林长石催动胯下的战马。战马奔跑的速度快起来,两旁的景物快速的向后移动。有一种在战场上冲锋的感觉。
林夕于是高声吟诵:“操吴戈兮被犀甲,车错毂兮短兵接。
旌蔽日兮敌若云,矢交坠兮士争先。
凌余阵兮躐余行,左骖殪兮右刃伤
霾两轮兮絷四马,援玉枹兮击鸣鼓。
天时怼兮威灵怒,严杀尽兮弃原野。
出不入兮往不反,平原忽兮路超远。
带长剑兮挟秦弓,首身离兮心不惩。
诚既勇兮又以武,终刚强兮不可凌。
身既死兮神以灵,子魂魄兮为鬼雄。”
林夕发泄了情绪之后便和林长石交谈起来。林长石也放开战马的缰绳,让战马缓缓的减速走着。
林夕问林长石:“大哥,你带来的那些稻米都是从哪里买来的?是从太仓买的太仓米吗。”
“不是,是从南边买来的。”
“是从交趾买来的吗?你还知道交趾?”
“怎么会不知道?我师父曾经跟我说过。交趾原来是咱们的中国的领土。秦始皇并六国,灭南越,设象郡,象郡就是现在的交趾。从秦开始汉、唐以来,交趾一直是中国的属地。中原王朝更迭不断,实力也有强有弱,所以越南在五代十国时期,利用中国的四分五裂,摆脱了中国的控制。
独立的交趾成为藩属国而不再是中国直接统辖的领土,可双方还是偶尔间会爆发战争。但直到了明朝永乐年间,交趾国王被赶下了台,其孙子陈太平流亡到明朝寻求帮助。成祖皇帝派兵护送陈太平回交趾。可是交趾的半路截杀了护送陈太平的明军,当即派遣30万大军,号称80万人马南下,经过一番血战,终于征服了交趾全境。后依照内地的行政区划模式对交趾进行直接统治。”
林长石笑道:“你知道的还挺清楚,不过咱们的稻米也不是从交趾买的。交趾虽然盛产大米。但是对于咱们大明商人防备的紧。只让咱们做零散交易,向大规模售卖稻米之类的物资。他们是控制的很严的,咱们的大米是从交趾再往南的真腊买来的。”
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