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第13部分(第1页)

3.枸杞枣肉粥:枸杞20克,枣肉30克,粳米60克,白糖适量,先将枸杞、枣肉和米煮熟,最后加入白糖食之。

二、气血不足型

临床表现:牙龈色淡白萎缩,牙根宣露,齿松动,牙龈经常渗血,刷牙及吮吸易出血,口发酸、面色苍白、头眩、失眠多梦,舌质淡,苔薄白,脉沉细。

食疗药膳:

1.党参枸杞鸡肉汤:党参30克,枸杞子30克,圆肉20克,鸡肉150克,同放人砂锅内煎汤,熟时加入少量酒、盐凋味服食。每天1—2次。

2.参芪猪脊骨汤:党参30克,北芪50克,猪脊骨200克,同放入砂锅内文火煎煮3小时,饮汤食肉。

3.黄芪龙眼山茱萸牛肉汤:牛肉250克,龙眼肉10克,黄芪15克,山茱萸10克,绿豆苗少许。先将牛肉切片,用水煮成清汤,去除泡沫和浮油,再放人黄芪、山茱萸、龙眼肉煮至水减半即可。最后入酒、盐调味,再配入豆苗煮熟供食。

4.芪枣枸杞黄鳝汤:黄鳝300克,黄芪30克,枸杞30克,大枣6枚(去核),生姜3片。先将黄鳝洗净,用盐腌去沾液,并用沸水去血腥,切片备用。起油锅,将生姜爆香,加入少许米酒,片刻取出。然后将黄芪、枸杞、大枣、鳝肉等一齐放入砂锅中,加清水适量,武火煮沸后,改文火煮1小时,调味食用。

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第二十四章 唐朝科考有医科

王平安大奇,他摸了摸鼻子,他每当感到疑惑时便会有这个动作,这回动作大了点,使劲摸了摸,摇头道:“应该是考诗词歌赋,还有实时策论吧,考药方?一般人应该不懂药剂之学吧?”

阿依丁在旁忽地笑了,道:“我虽是胡人,可对大唐的科考也略知一二,考进士是要考写诗,还要考策论,但考明经就不是了,好象是出段论语什么的吧,缺段话,然后让考生往上贴,不过如要考医科,我这个不是太明白,但想来是要考药方的!”

王平安顿时呆住,他的历史知识不能算太差,在现代时也泡过论坛,发过帖子,痛斥过封建科考的弊端,当时骂得挺痛快,还有一大堆的跟帖,相当地有成就感!可他只知道明清考八股,唐朝是注重诗文和策论,比如那些有名的大诗人,所写的出来的著名诗句,都是为了扬名用的,也就是为了科考时做准备。但是他从来没听说过,唐朝还有医科这一说!

成济生颇感诧异,扫了眼书房里成千上万的书册,又看向王平安,道:“平安老弟,虽然你读书破万卷,学问很好,但你要知道考进士是非常难的,每科录取少则几人,就算录取得多,也不过才三四十人。三十老明经,五十少进士啊!要想中进士,首先得扬名,不知平安老弟在京城认识哪位大佬?”

阿依丁摇头晃脑地道:“反正是考科举,为的就是要当官,考哪科不是考,何必考进士呢,如果要考明经科,我看还不如考医科,起码王老弟一定考得上,而且考完就能当官,多好的事啊!”他自认和王平安的关系不一般,顺着话头,竟开始叫起王老弟来。

王有财见他们聊的起劲,命仆人奉上香茶,走到一边坐下,并不插话,他虽富有,但终究是个乡下土财主,见识不及成济生和阿依丁,所以干脆只听不说,安安静静的坐在一边当观众。

成济生道:“平安老弟,我看你还是考医科吧,必定能够考中。而且只要做官,以你的医术至少也要做个医司,正八品的官职,别说明经科的无法和你相比,就算是新进士,一出仕就能做到八品官的,也不多啊!”

说到这里,他笑了笑,道:“老夫当初考医科时,应考的考生总共才十五人,结果当科全部都中,无一落榜,老夫出仕便做了八品医司,而当年的进士第一名,也就是状头,被配官时,也不过才八品而已。所以你看,考什么科其实并不是太重要的。”

王平安听得迷糊,不明白他们到底说的什么,只好问道:“两位,我除了幼时请过师父启蒙外,之后便是一直在家自学,对于科考实在不是很了解,可否请两位为我详加解说?”

“术业有专攻,科考对于别人来讲困难,可对于咱们这种精通一门学问的人来讲,却是不难!”成济生笑道,为王平安解说起来。

原来,唐朝的科考和后世大不相同,象现代人熟知的八股文,在唐朝根本就没有。唐朝社会风气开放,政治同样也开放,只要考生有一技之长,那么朝廷便会录用。这和现代人讲究的专业对口,极其类似,比明清的科考可是要开明且明智得太多太多。

唐初以杂科取士,从现在来看,是唐朝前期文化发达的一种动力。所谓杂科,包括有医、卜、星、相、琴、棋、书、画等等,足足有五十几科,只要考生精通一门,即可登科,这和现代的各类大学有很大程度的相似。

而且,通过考杂科当官,并不会影响仕途,当然比之进士科的那些人升官是要慢些,但也不能说没有当大官的可能。例如唐顺宗时主政的王坯,就是写隶字的书博士,而王叔文是下围棋的棋博士,都是杂科出身。这和现代人的大学文凭是敲门砖,而个人水平是饭碗的观点又有些类似。

唐朝初期正是因为科考的开明,才得到了无数的人材,使得国力强盛,这和后世明清把科考固定在一个框框里,让大家都去读八股的作法,是完全不同的。

听成济生一番解释之后,王平安心思顿时就活了,心中欢喜,要照这么说的话,他去考科举,那是一考即中啊,根本不用象现在似的,成天背着书本冥思苦索,直接考医科不就得了!

王平安笑道:“看来闭门造车真是不成,如若不是成先生告诉我这些,恐怕我至今还得捧着书本啃呢!好,我便去考医科,明年开春就去长安!”

成济生和阿依丁点头微笑,这才对嘛,以己之长,攻人之短,考进士你怕做不好文章,可考医术你能怕谁啊!

王有财见儿子信心十足,心中却嘀咕,儿子行吗,难不成医术真到了能做官的地步?唉,看来我以前对儿子还是关心不够啊!

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