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第41部分（第1页）

，人家肯定是看不上我的……

渐渐地秋凉了，我心亦凉……　。。

《表演系女生》188

总不能这样老是成为一种僵局吧，我时不时地主动地跟她说上一两句话，比如，快去打饭吧，或者说，快去提热水冲凉啦，一会儿没啦。

我也没有什么食欲。恰好周三那天课外活动时，田颐敏给我们上了一堂减肥课，我印象最深的是她谈到了饥饿减肥的方法。

为了上好这一课，田颐敏同样做了很详细的备课准备。

她对我和黄丰伟、谭玉娥三名弟子说，一个艺术人士重要的日常修为，就是要减肥瘦身。女性尤为重要，所以这是我们必须讲授的重要一课。

她说，这可不是吓唬你们：肥胖往往意味着青春的终结和艺术前程的终结。

你们见过哪个女明星肥胖的，除了韩红是特例。男生也不可忽视，谁肥胖起来都不是好事。杜媺身材最好，体重47公斤，也还有减肥余地，最好能再减下来一两公斤。而且关键是要形成减肥意识和减肥习惯，不然，肥胖悄然上身，多余的脂肪悄然上身，要摘也难得摘下来哦。

田颐敏说，肥胖的罪魁祸首是三个问题。一是吃油太多。脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少摄入脂肪含量高的食物。植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分是脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、某些蔬菜里都有一定量的脂肪。二是摄入碳水化合物过多。瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。含碳水化合物的食物还有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。三是摄入蛋白质过多。蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物（肉、蛋、奶、黄豆）都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。

田颐敏说，我这些年作了一些研究。我对药物减肥持慎重看法。毕竟是药就有三分毒，毒素积累在身体里，有很多副作用，甚至有的药物的副作用，我们一时还认识不清，需要过若干年以后才弄明白，可那时已为时过晚。所以我们不应该以口服药物为主来减肥。我发现，很多女明星的减肥秘诀就是“饥饿减肥法”。曾经有一本书，题为《饥饿疗法》，一度风靡全球。

饥饿减肥，当然要求少吃，尽量减少食物摄入量。应该将一天的主食控制在250~300克左右。

主粮如麦、米和一些杂粮可选用，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。对一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各种动物油，奶油和油炸的食物也应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

不能不吃早餐，因为人的胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。睡前五小时内不能吃任何东西。

中国古代的长寿养生之道提倡口味要清淡，口味清淡确实有益于人体健康。科学家们指出摄取过多食盐，则易患高血压病。肥胖与盐没有关系，当盐摄入过多时，生理上就要多喝水，当饮水过多，脾胃运化功能减弱，引起浮肿性肥胖。因此，要求常食清淡食物，减少盐分摄入，一般每日5克为宜。

适量饮水是很好的减肥方法。水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，常喝汤，保健康。喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。在平时就餐时多喝些汤，以减少主食的摄入量，从而达到减肥目的。

慢食减肥。平时就餐时减慢进食速度，可以达到减肥目的。日本研究者中村经过观察，发现同样的食物同样的量，肥胖男子用8~10分钟吃完，而消瘦者却用13~16分钟吃完，另外他还对食物进行了咀嚼次数调查，肥胖男子需要次，肥胖女子需要次，而普通男子需要次，普通女子需要次。随后他又用减慢进食速度进行减肥试验，结果发现，肥胖男子经过19周，体重减轻4公斤，肥胖女子经过20周，体重减轻公斤。因此中村指出，食物进入人体，血糖就要升高；当血糖升高一定水平，大脑食欲中枢发出停止进食信号时，往往已经吃了过多的食物。所以快食会引起肥胖。若减慢进食的速度，则可有效地控制食量，起到减肥作用。所以在吃饭时要细嚼慢咽。

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《表演系女生》189

我觉得在我们成长的关键时刻，田颐敏老师为我们所上的这一课，是十分重要的。绝妙的身材是我们的本钱，这在任何时候都是第一位的。用一个现在的时髦术语来说，那就是“好身材是硬道理”，反之，身材不好就是软道理，软道理就是没道理。

我就是从这时开始注意节食慢食的。

我从那天起，在食堂吃饭早上只吃一个包子。中午和晚上每餐只打一两饭，再加一个素菜，这样，三餐饭加起来的份量，大约在六百克左右。这就足够了。实际上我一般只是吃了一小团饭，不到一两。而且，我要求自己坐在那里细嚼慢咽地吃上二十多分钟，每口饭要放在嘴里嚼三十次以上。

周五那天中午，我在八号窗口打了饭，坐在快餐桌上不慌不忙地吃饭，陈圾也打了饭坐到我的对面来，她说：你只吃这么点？吃得饱？

我说：我得开始节食了。

我们真正的恢复讲话，从这时起算。

她望着我笑了一下。我感觉一缕阳光从窗外投射过来。我们俩之间的气氛便已经缓和多了。陈博扒了几口，抬起眼睛，对我说：我这几天不舒服，你谅解了哦。

我微笑着说：没什么的。

陈博说：其实我不是生你的气。我是生我自己的气。我看着谁都觉得不顺眼。

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