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上回已经走过一次了,这次再走熟悉了很多。
路不好走,还好这个年代物品的质量上没得说。
路非常的颠簸,车子看着还算是好的。
怕自行车出什么问题。
空间里还有着扳手螺丝一些个修自行车的工具。
到了天黑的时候总算是到了省城这边来。
还是去的上一次的酒楼。
时间还没过去多久。
酒楼的伙计认识福贵,“先生,是你,我去叫掌柜的。”
现在他们这个酒楼,卤鸭已经是他们这里的一道招牌菜了,吸引到了更多的顾客。
这一点不是一百多大洋能换回来的。
甚至有着这道卤鸭能单独的开个饭馆。
鸭的部位可多着呢,好多不知道怎么处理的鸭下水,都能一并给处理了。
掌柜的看到了福贵:“小兄弟,是你,今天又到省城来了。”
掌柜看到福贵非常开心,他最近的生意好了不少,酒楼也没什么太大的改变,就是多了一个福贵提供的卤肉。
“对,到省城来要办些事情,今天要住店,掌柜的生意兴隆。”
掌柜心情比较好:“你今天的酒菜钱还有住店钱都免了,以后再来酒楼消费都是半价。”
那道菜带给酒楼的好处就那么短短的时间,已经超出一百个大洋了。
因为他们这个还可以外带的。
喜欢的人比较的多,有好些的人都会特意过来买一份卤鸭打包带走。
福贵在酒楼中吃了一顿。
上了几个招牌菜,这一回不收钱,以后都只收半价,半价的话基本上就是成本价了,可能还会亏上些,成本要算进去的东西有些多。
掌柜的还在旁边跟福贵聊了一会儿,“尝尝店里的几个招牌菜。”
“很不错,跟上次吃的一样的好吃。”
“小兄弟,你家祖辈是宫里的御厨,伺候老佛爷的,还有没有别的菜品,再卖给我,我高价收。”
这要是再多几个招牌菜,他都有信心把酒楼做到省城第一。
开饭馆最重要的就是口味。
口味不行,门面或者别的东西再好也不会有客人。
最要紧的就是多一些菜式。
好吃的菜,客人吃的多了,也会换换口味。
他是真的希望福贵还能多提供一些。
福贵想了一下,后世的菜还有着不少。
但是福贵不想一下子都卖掉。
福贵:“菜谱倒是还有几个,但我不想直接卖,我想分成。只要是我提供的菜谱,每卖出一份,我都需要在里面分成,怎么样。”
掌柜的直接答应下来,这个对他来说还是有利的。
福贵:“下次再来省城的时候,我给你。”
菜谱有些多,但是要对这个年代比较合适的还得再选一选。
“掌柜的,省城杂志社怎么走。”
掌柜的在省城活了大半辈子了,自然知道,告诉了福贵。
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