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看着她们走远,王小野再次爬到贺五大爷家,换了五张竹席,还买了一个木门,五大爷说等下他儿子回来了给她送下去安装上。
拿着席子回到院子里面,看见围了一圈的人在后院,王小野将席子拿过去用丝瓜络洗刷一遍,又拿回前院晾晒。
洗好了菜,还需要晾一晾,将菜转移到竹席上,王小野拿着今天要做的菜到厨房,告诉大家要怎么做。
“现在我们拿茄子、辣椒、和番茄来做一个菜,这个菜不需要油,想吃辣的就多放点辣椒,想吃酸的就多放点番茄。茄子切好了之后,如果还没有把其他的菜准备好,就先把它泡在水里面。泡出里面的黑水做好了之后不会太难吃,只需要加水,没过番茄,辣椒和茄子在煮熟之后再加一勺盐尝尝,味道够了就可以了,不够再加一勺,慢慢加,不要倒太多。”茄辣西这道菜简直棒棒哒!
当然,王小野是在口头指挥,方梦和刘蓓蓓两个人在做。一个人学着烧火,一个人学着切菜。其他人在看着,不时发出点声音。看着刘蓓蓓将切好的菜倒进锅里,加了水,方梦也成功的燃起了火。
“现在我们做第二道菜,凉拌包菜。凉拌的意思就是我们只需要把它洗干净,切好,拌上各种调料就可以吃了。现在蓓蓓把包菜切细,放在汤盆里面,加上一勺盐。然后剁碎一点青红椒和香菜、香葱放进里面和包菜一起搅拌,有醋的话就再放一点醋,静置十分钟左右,我们就可以开吃了。”
“现在我们是十一个人,粮食算起来也不太多。丽姐要计算一下,咋样配合才可以吃的久一点。”王小野转向依靠在门边的潘丽,“还有那半块肉,我们是这两天吃了?还是我给腌一下,等到秋收的时候再吃?”
“肉先腌起来吧,还有两根骨头在水井里面吊着呢。今天先吃菜,明天我们去上工看看情况再说。”李子白说道,其他人也没有意见。
等到刘蓓蓓和方梦做好菜,照着昨天王小野做的饭的量又做了红薯玉米饭。
现在吃饭还太烫,大家将菜端到堂屋,又出来翻菜了。王小野觉得今天肯定是弄不完所有的东西了,就先将辣椒收进来,教大家做辣椒酱,剁碎,加蒜瓣和盐。
然后做点番茄酱,过程也是非常简单,想放久点就加多点盐,现在吃就少放,做好了就拿去堂屋准备吃饭了。
怎么说呢,酸酸辣辣就很开胃,口齿生津。饭吃完了,菜也吃完了,就是饭还是不够吃。
“我以前怎么没有发现这些菜这么好吃呢?之前总觉得饭店里面的才好吃,现在我居然也可以做出来这么好吃的菜了。”方梦脸上有点梦幻的神色。方明也有点感叹,想当年,他姐可是能火烧厨房的人,现在居然会烧火了,奇迹!
“姐,你只是打打下手,看看火,切菜和做菜还没会。”方明打击了一下方梦,方梦回了个白眼。
“做菜不难的,不会的就按照懒人做法来就可以了,只要熟了都可以吃。”王小野在一边笑,现在大家在厨房这里切萝卜条,菜刀只有一把,李子白在学着切,武越安拿着一把匕首,王小野就拿了一把水果刀,是她老爸给她切割然后磨好的。其他人就拿着出去晾晒。
“什么是懒人做法?”武越安问。
“拿一杆秤,按照菜谱上面的,需要哪些东西放多少就放多少。”王小野说,“虽然这样做出来的菜没有灵魂,但是对于大部分人来说已经是非常不错的了。”
其他人:受教了。
“明天去上工的时候,记得穿长袖长裤,戴上手套,戴上斗笠,如果嫌斗笠太重的话,可以去换草帽。”
行吧,他们这些真正城里面来的孩子,就听一听这位半本地人士的建议。
等到大家再把辣椒剁完,天就黑了下来。大家也没有回屋,现在还太热了,大家都没去屋子里面。看着点起蜡烛看书的众人,王小野觉得,好像大家既然都不差钱。
现在大队里面还拉了电线,小工厂里面也有电。要不要,牵根线过来?蜡烛看书是真的伤眼睛,时不时还晃动几下……
但是现在……
"介不介意,拉一根电线回来?就安一个灯泡在这里?”武越安揉了揉眉头,放下手里看的书。王小野眼睛亮了一下,要是能拉过来一根就安逸了。
“先打听一下,看看价格多少,太贵就算了。”潘丽在一边说道。
“行,一个星期后吧,一个星期后我去公社里面打听打听。”武越安想了想,“到时候你们有什么要买的也说一声,我看看给你们带回来。”
天色已晚,王小野看了挺久的夜晚,要是有个摇椅在这里,吹着晚风,看着星星,再来点小酒,岂不美哉?王小野想着就有点唾弃自己,真的是得寸进尺。
回到自己的房间里面,今天下午的时候,武大爷的儿子过来安了门,她终于可以安心进空间了。
将门关上,进入空间里面。摘辣椒番茄,砍白菜包菜,收玉米挖红薯,现在的东西都还要她把手拿上去才能够收进去空间里面。
但是为了收纳的好一点,她还是把它们都给分好,然后一次性放到静止空间里面。收蘑菇,摘蘑菇,给蘑菇浇水,打理鸡圈和兔子窝,收鸡蛋放好。
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