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第54部分（第1页）

对着一旁的梅卡讲解着，王铭将炸好的马口鱼放入高压锅，旋即拿过一旁的豆豉，细心的洒落在上面，葱姜，料酒，生抽，以及被稀释开来的番茄酱，一层鱼上面撒上一些豆豉，直到最后将所有的马口鱼排列在高压锅中，这才加上锅盖，再度的打开火焰。

“看起来好复杂的样子，不过，应该很好吃吧。”

第一百一十五章　资格证书

操作间内，李玫的声音落下，一旁的梅卡也是点了点头，旋即两人相视一笑，而一旁的王铭，此刻随着火焰升腾，微微的松了口气。

“你这家伙，到底还有多少底牌，我怎么觉得你这个脑子就像掏不空一样，总有新鲜的东西能够让人眼前一亮。”

对于王铭在厨艺上的变态，梅卡还没那么了解，可身为同事兼姐姐的李玫则不一样，王铭从进入御福楼到现在，所经历的一件件事，看起来并没有什么太过于引人注目，可若是仔细的联想起来就能发现，这个年仅十七岁的小厨师，以短短不到两个月的时间，不光是在御福楼彻底的站稳了脚跟，更是开了自己新生后的第一个小店，而且生意还相当不错，每每想到这些，李玫就有种梦幻的感觉。

“我可是厨师界少有的天才好吧。”

王铭轻笑道，而一旁的梅卡，却是翻了翻白眼，脸上挂着笑容时，随着三人的交谈嬉闹，不多时，高压锅上了气，上面的阀门旋转中带着略微刺耳的声响，更有白色的气流不断泄露而出。

“五分钟之后，我们下班。”

再度的将火焰调小了一些，王铭对着两人开口说道，旋即看了看手表，记下时间之后，对着两人摆了摆手。

“你们两个出去坐一会吧，马上就好，这里面一会温度也逐渐的升起来了。”

王铭的声音落下，两人也是点了点头，虽然外面依旧细雨绵绵，可空气却更为清新，而且操作间本就狭小，此时随着高压锅不断的排气，屋内的温度逐渐升腾时，白色的气流，也逐渐的充斥在操作间的上方。

“嗤嗤。。。”

伴随着两人离开，操作间内，王铭盯着手腕上的手表，掐着时间的同时，高压锅上的气体喷发的更浓，其上的高压阀快速的旋转中，发出阵阵有节奏的嗤嗤声响，而伴随着声响的，则是那充斥着操作间的一股香味弥漫。

“好了，是这一股味道。”

五分钟的时间很快过去，王铭将火焰关闭，闻着这空气中弥漫的久违的豆豉酥鱼的香味，那清秀的小脸上也浮现出一抹笑容，接着，检查了一下水电煤气之后，方才走出小小的操作间。

外面细雨纷纷，空气清爽舒适，毛毛细雨落在身上，很舒服，不远处的桌旁，李玫梅卡两人坐在遮阳伞下，轻声交谈中，不时的发出轻笑声。

王铭缓缓而来，享受着这夏日雨季的舒爽，深深的伸了一个懒腰，一瞬间，感觉浑身的毛孔都舒张了一般，一股让的他忍不住发出呻吟的舒爽，逐渐的扩散全身。

“好了么？”

见得王铭走来，两人也停止了话题，梅卡侧身，精致的脸蛋上的一对丹凤眼望向王铭，开口问道之时，王铭也是点了点头，脸上同样弥漫着浅笑，而一旁的李玫，亦是笑着望着缓缓而来的王铭。

“还要等一晚上，明天的话，就能够售卖了，高压锅内还有不少气体，让它自己慢慢的挥发，也有助于小酥鱼入味。”

王铭笑了笑，临近时，在一旁的椅子上坐了下来，此刻步行街上一个人也没有，可一些店铺的霓虹灯却依旧亮着，雨下的都市，给人一种别样的温柔和清新。

“看样子，今晚是没有口福咯。”

李玫故意的撇了撇嘴，有些挪揄的开口说道，引得一旁的梅卡发出笑声时，王铭也是无奈的耸了耸肩。

“对了，听说，你要去考厨师的登记证书？”

看着王铭坐了下来，李玫沉吟片刻，开口问道，厨师的资格证书，从某一方面来说，仅仅只是官方对于等级的一个凭证，除了参加各种比赛或者出国需要之外，一般的酒楼饭店中，只有高等级的酒店厨房，方才对工作人员的证书有要求，而这只是一个资格的问题，因此，很多小酒楼饭店的普通的厨师，对于这个并不是很在意，往往前来应聘的厨师，更多的注重实际操作，而御福楼，则是属于中等的酒楼饭店，卡在餐饮行业的中间，不上不下，御福楼中，有厨师资格证的，似乎不超过五指之数。

随着李玫的声音落下，王铭点了点头，目光从雨中的建筑收回，扫过梅卡时，落在李玫的身上。

“还有几个月就要参加预选赛了，反正早晚都要考取，正好借这个机会，考完也就安心了。”

王铭耸了耸肩，有些无奈的开口说道，要是没有凌无风等人的挑衅导致约战的话，按照他自己的想法，是要忙完自己手头所有的事情，并且将小店正式的推上正轨之后，方才会去考取厨师等级证书，在他看来，只要能够在厨艺大比拼来临之前拿下证书就好，毕竟这等级证书虽然对于如今的他来说形同鸡肋，可却是进入预选赛的基本要求。

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