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第126部分(第1页)

哈,老妈,咱大气的,这地方哪怕咱留着自己用也挺好的,就当招待几个亲戚朋友的时候可以有个地方方便吃喝。当自家餐厅就是了。”石磊尽量开解着老妈。

姐姐他们也都上前劝了几句,老妈这才有些放松的样子。

“我这不是头一回自己给自己打工吗,就是稍微有点忐忑罢了,没你们想的那么严重,只是有点患得患失的很正常吗。”老妈反过来让石磊他们不用替自己担心。

搞定了自己一家的工作还不算完,在开业的前几天,老爸把经过培训的两位原本就经验丰富的服务员召集了过来,又把许萧箫的未婚妻安语梦给叫了过来,还有早就和老妈合练过多次的二厨,让他们和老妈磨合一下。大家都熟悉一下流程,到时候配合起来好顺手一些,不至于出什么纰漏。

就像是真正的客人一样,老妈在厨房里等着,而石磊他们都大模大样的坐在其中一间隔间里。

老爸手里正拿着用来点菜的水果pad,对着菜单上的各种菜品指指点点的,安语梦一脸笑容的站在旁边,时不时的插言几句,说的都很在点上。让老爸的笑声一直都没停过。

石磊在旁边看的都佩服不已,安语梦这个小姑娘抛开天生的漂亮等等优势不提,这心理学和公关学真心不是白学的,每句话说出来都是恰到好处的。让你心里总是美滋滋的,像石磊他们几个没在点菜的人也有照顾到,让大家都有一种宾至如归的感觉。

就现在安语梦表现出来的这个水平,已经绝对不比很多高级酒店里。那些在社会上混迹多年的大堂经理什么的逊色,而且还少了很多世俗的气息,反而更显真诚。就是让人感觉她说这些话都是很走心的那种,让你不自觉的就对她的印象好起来了。

姐夫张伟原本扮演的是一个挑剔的顾客,而且他的理性思维,让他面对之前那个专门负责照顾客人的男服务员时,挑刺挑的还是挺成功的,不过自从安语梦亲自上场后,只用三言两语就成功的让姐夫哑火了,而且很快就跟着安语梦的节奏走了,直接由黑转粉的节奏。

而果果这个小家伙同样被照顾的很好,这会已经姐姐长姐姐短的跟在安语梦屁股后面了,不时的还要笑几声。看着就跟两人相熟很久了似的。

而实际上呢,安语梦这才是第一次见到石磊的姐姐一家三口,和爸妈也只是有一面之缘而已,算是熟悉点的石磊和劳拉,在这次试探中又干脆的隐身了,但是她就可以这么迅速的和一家人全都打成一片,甚至没人有把她当作外人的感觉。

石磊只感觉这是捡到宝了,这样的高手绝对是各种企业公司,或者星级酒店打破头都要抢到的那种顶尖人才,一个人就可以撑起一家餐馆的客户的人啊。

石磊觉得回头一定得打个电话好好谢谢许萧箫才行,顺便也让这家伙多吹吹枕头风,一定要让安语梦留下才可以啊。

话说许萧箫这家伙,竟然舍得让安语梦这样的宝贝在毕业后就一直蹲家里,一直等着石磊家里这家小小的私房菜馆的召唤,石磊实在不知道该说些什么才好了,只能说将许萧箫的这样一份信任放到心里了。

当然了,不排除两个人趁着安语梦童鞋终于毕业了,好好享受一下二人世界的可能,但是安语梦能来,石磊觉得自己就应该承情了。

终于一群假装挑剔的客人,在安语梦的巧妙安抚下都点好菜了,石磊他们都开始看起了包间周围的装饰,尤其是石磊童鞋,很不好意思的说,他又是第一次看到各个包间的完整面貌,所以他观察的格外仔细一些。

包间里一个硕大的智能电视,被镶嵌在一个中式大折扇一样的背景墙上,而且电视的位置巧妙的放到了扇面的留白位置,周围恰到好处的点缀了一些水墨画一般的风物,将大家的目光引导向了这个电视。

周围的装饰也都在充满了中式风格的同时,没有过分的渲染这种氛围,而是自然的营造了一种舒适的感觉,没有变成喧宾夺主。

做戏做全套吗,大家都打算真正的品味一下老妈出品的私房菜,感受一下这边的服务质量到底如何。石磊他们就在交流着刚才这一段的感受,对于安语梦的表现一致给予了极高的评价。

很快专门负责传菜的服务员,就将石磊他们点的菜品一道道的送到了门口,另一位服务员将菜摆放好后就欠了欠身退了出去。

这边人们吃饭的时候,可不太习惯一直有个人站在旁边。石磊他们也选择入乡随俗了,其实他们在国内时,对于那些包间里总是服务人员不断溜的情况也不是很适应的,所以对于这种做法他们也是持肯定态度的。

对于老妈做出的菜品,石磊他们感觉都不错,而菜品的卖相更是没得说,经过老妈和劳拉的一齐努力后,菜品的摆盘方面已经算得上有些艺术水平了。

然后安语梦等他们吃完了以后,又一次出现和他们交流了一下想法,这样整体流程就算是过一遍了。

老妈先炒了几个菜和安语梦他们几个一起把午餐搞定。大家才坐下来好好总结一下这次演练的得失。

对于安语梦的表现大家一致给予了很大的肯定,老妈也点名表扬了安语梦,因为她并不是在包间里和大家聊完就完的,还去厨房和老妈交流了半天。

把她观察或者问到的,石磊他们的喜好和口味什么的都告诉了老妈,让她在做菜的时候更加有目的性,哪个才口味要重一些,哪个菜不能放辣椒之类的,她都交代的很清楚。

其他人的表现也都中规中矩。没什么出纰漏的地方,所以鼓励一番以后,今天的这次试验就算是全部结束了,大家可以等待正式开业后的真正考验了。

开业这天。石磊他们全都拿出了自己最好的扮相。站到了私房菜馆的门口,迎接前来捧场的众多朋友们。

石磊的几个好朋友悉数到场,林肯啊亚历山大啊这伙一个都没缺,远在巴尔的摩的唐也寄来了自己的礼物。表示一下祝贺。

柯林带着艾米丽也到来了,毕竟是未来亲家了,这样重要的时刻肯定是要出现一下的。

没想到黄老爷子也带着黄奶奶一起来了。石磊一家人赶紧恭敬的迎了出去,石磊和劳拉两个小辈还上前轻轻搀着两位老人,将他们送到了包间的主位上坐好。

留下劳拉在这里陪着她的家人们聊天,石磊赶紧又跑了出去,因为他听到只有几面之缘的胡老爷子竟然也来到了。

石磊赶紧把他也迎到了黄老爷子身边的座位坐下,路上还很是真诚的表达了自己的谢意,主要就是为了上次胡老爷子帮忙处理了独眼巨人杰克那事,胡老爷子混不在意的挥了挥手,示意小尅死啦。

黄老爷子也不见外的跟石磊说,不用拿胡老头当外人,然后俩老爷子一阵吵架似的斗嘴个不停,石磊在旁边只能干看着,也不方便插嘴啊。很快外面传来消息说万塔来了,石磊正好趁机告罪了一声,就出去接万塔去了。

看着宾客来的差不多了,时间也到了该开餐的时候了,所有人就入席准备品味一下石磊老妈的手艺了。这一次不是采用的点餐制,而是老妈把几道拿手菜都端上来,有让大家帮忙品鉴一下的意思。

其中作为招牌菜的鸡汤和牛肉,都取得了一致的好评,作为特色菜式的几道老妈自创的改良菜,也很是符合大家的口味,而身为最有发言权的米其林星级大厨的万塔也,表达了肯定的态度,这下老妈就可以彻底放心自己的厨艺了,撑起这样一间门面不大的私房菜馆肯定够了。

天晋帝国  我离成仙只差一步  探花郎  明星男友追心计之凌欣  客串煮夫  为美好的战锤献上群星  影帝的谍战人生  绝品痞子俏佳人  寐上总裁父  我爹是嘉靖  转生女教皇,骑士为何对我拔剑?  神魔游戏玩家  我来自匈奴  全球冰封:狂花十亿美金,我打造最强安全屋  省委大院  清水芙蓉皆安好  先生笑一下  织情三万里  了一古神  寻生纪  

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