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第182章 说十五分钟还真是一分不差（第2页）

保姆擦干手上的水分，开了门。

门后。

便看到一个皮肤较为黝黑的年轻小伙子，刘清。

他在码头附近负责卸货和搬货，常年在太阳下暴晒，脸上和脖子已经是两个颜色。

“嘿嘿，俺想问一下邻居你在做什么好吃的呢？”

刘清，陕州人，操着一口陕普话走天下，但为人憨厚老实，出门在外就爱交朋友。

这周晚班，刚从床上睡醒洗漱一番就闻到了一阵浓烈的香味。

仅用了一分钟，他便确一定是旁边的邻居做饭传出的味道。

保姆知道万亿是要出门摆摊的，便如实告诉了万刘清菜品以及会在停车场售卖的情况。

“真勒啊？那俺是这的来着了，能问一下你这‘茄子’大虾怎么卖的吗？”

“小份40，大份60，带饭。”万亿一听见两人的对话连忙从厨房走出来。

照例，她查了附近美食网上茄汁大虾的价格，基本就是在这个价了，万亿定了两种规格给顾客选。

按照她摆摊的用的盛菜勺子，小份一勺半，大份两勺半。

在码头卖饭也不用讲究个摆盘和精美，主打一个量大实惠就行。

只要保证每天收的钱够食材和人工费就行。

“咦，还不贵，俺来一份小的吧。”

刘清见万亿系着围裙，凭直觉便知道她一定是掌勺之人。

但看着她纤细的身高和姣好的气质，又觉得摆摊卖吃的会不会有些浪费。

但也他也知道在华井市这个大城市也有不少卧虎藏龙的人，也就不带着刻板印象了。

“行，你十五分钟后过来取就行。”万亿笑着回道。

简单寒暄两句，万亿便回到厨房。

将带有虾油的锅再次加热，待升起热气后，下入蒜末用中小火煸香。

虾油炒蒜这一点也是系统更新后的小方法。

万亿打算直接拿来用在茄汁大虾上，虾油将带着水分的蒜末微微收干，很快蒜末香也飘了出来。

待香味出来后，放入洋葱粒一同翻炒。

翻炒到洋葱有些发干后，直接将煎锅内的蒜末、洋葱粒和虾油全部倒入炸虾的大锅内。

翻炒几下便可以倒入之前调拌均匀的料汁进行中火煮沸。

带着番茄的亮红色与炸好的虾肉很快便融合在了一起。

料汁原本就带着些粘稠，经过收干，只只淡黄带着橙红色油汁的虾肉看着已经十分有卖相。

多翻拌几下让虾身裹满酱汁后，万亿夹起一只尝了尝咸淡。

味道适中，能吃到虾肉的鲜甜。

再加入绿色葱段翻炒就可以出锅了。

万亿给第一位顾客盛了一份，还未端出厨房，便听到了敲门声。

“说十五分钟，还真是一分不差。”万亿道。

将食物打包后，一开门，另万亿呆愣了几秒。

“嘿嘿....俺们听老刘说，这里卖虾是不？”

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