乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第53部分（第1页）

张超打算也制作川式卤汁，也通称为红卤。

正宗的红卤应当用八角、桂皮、甘草、草果、丁香、陈皮、姜、葱、酱油、绍酒、冰糖和花生油等材料。

不过现在既没有绍兴黄酒也没有冰糖更没有花生油，连酱油都没。

张超也只能简化一些，冰糖没有，就买沙糖。糖是制作红卤出色的重要材料，没有糖，就炒不出那个好看的颜色。

长安城里香料最多的自然是胡商，这些胡商从西域或者南海带来香料，而从中原购入丝绸回去。

胡商的手里，有着各种各样的香料，但香料也普遍昂贵无比。

胡椒、丁香这些香料，都是昂贵无比的，甚至能够充当交易的硬通货，有时比黄金还好用，长安城里一些大商人，就是囤积胡椒、丁香等贵重香料以做保值。

香料的贵重，也让张超对于自己的卤肉熟食生意有些担忧。毕竟每一样香料都很贵，还得用到糖和酒，卤汁的成本肯定很高，那么卤制出来的卤猪肉肯定卖不了便宜价。

如何让长安的有钱人愿意花不便宜的价钱买猪肉这种贱肉，这可是很考验张超营销能力的。若是到时卖不出高价，张超可就会亏本了。

不过张超还是打算试一试，如果卤肉成功了，那以后张家做肉包子等需要的肉，就能直接买毛猪自己杀，好肉包饺子包肉包子，剩下的边边角角的还能做卤肉，腌腊肠等，能达到利益最大化。

张超在心里算了下，制作红卤水，各种香料的用量还是不大的，用量大的还是酱油、黄酒、以及冰糖，而偏偏现在都没有这三样现成的东西买。

张超只能自己买材料，然后再加工。酱油还好说，这年头的糖和酒可是算的上奢侈消费品了。现成的糖只有广东产的沙糖，和印度人的婆门罗糖，广东产的沙糖也是从蔗糖中提炼，但提炼技术远不如印度人。

但就算是印度人的波罗门糖，提炼的也非常粗糙，说是白糖，倒不如说是黄糖。张超买这种糖回来，还得自己加工提炼为白砂糖、冰糖。

不过若是提炼成功了，张超觉得自己就算凭着这个提炼加工白砂糖、红砂糖和冰糖的技术，也能小赚一笔。

一路上，张超都在想着提炼糖的技术，加工酱油的方法等。

“三郎。”

“嗯？”张超回过神来，发现前面一辆马车拦住了众人。

“是上党县公。”

“上党县公？”张超一时没想到是谁。

“就是秦王妃的同胞哥哥长孙无忌，他也是秦王心腹。”秦敢小声在张超耳边道。

他拦着自己一行干嘛，张超不明白的道。

原来长孙无忌是看到了程处默、李敢、牛见虎几个，他们的父兄都是秦王府的腹心大将，因此长孙无忌也是认识他们的，见到他们几个在街上晃，倒叫过去问了几句话。

一会，程处默几人回来。

“上党县公叫三郎过去。”

“叫我？”张超大为意外。

跟着几个彪悍的护卫来到长孙无忌的马车前。

推荐两本书：《寒门首辅》弘治盛世，君明臣贤。一梦百年，谢慎穿越至余姚城一寒门之家，立志入内阁、做首辅。

《陈国我为王》架空的世界历史，陈衡庆蛮四国间的争斗，一个少年的复仇之路！

第九十章　本王倒想见一见他了

“灞上小民张超拜见上党公。”

“不必客气，你就是叔宝新收的义子啊，不错，一表人才。”

“谢夸奖。”

张超抬起头，这才发现，长孙无忌非常年轻，也非常俊秀，大帅哥一个。

“我最近可是听过好几次你的名字，叔宝咬金他们常提到你，连我府上现在都盘了你家班子垒的炕，还用你们家送的面点，连府里洗脸洗澡都用的你家的香皂，不得了啊，小小年纪，不错。”

张超听到这话，忍不住脸皮抽抽，自己好歹也是二十一岁了吧，长孙无忌多大？估计也就二十五六吧，比自己不过大四五岁，却非一副长一辈人的语气说话。

长孙无忌笑着打量张超。

“听说上次曹国公要带你去河北赚功勋，结果你却说河北局势会糜烂，现在河北局势果真如此，朝廷接连失利，淮安王和燕郡王新败不久，今日河北又传来败讯，义安王也再次兵败，如今河北就剩下曹国公孤军一只，听怕也是难以把守。小子，你当初和曹国公说的那些话，究竟是如何未卜先知的？”

“义安王也兵败了？”张超虽然早料到会如此，可此时听到了，还是忍不住惊讶了。李孝常一败，那岂不是李世绩也得大败了。

落棋无悔[穿越 西门吹雪同人]  V5穿越:绯闻王妃爱爬墙  ［综漫］天然呆的穿越之旅  从洪荒收尸开始，创建穿越者联盟  穿书后，吃瓜哪有搞事业香？  重生之公侯正妻  滔滔江水自茫茫 第二部  沐春风  成为丧尸后她躺赢了  怨村  系统赐我长生，可我却只想寻死  庶女有毒-秦简  丑女不愁嫁:穿越之N嫁新娘 完结  清源剑客  都是异能者，就我在修仙？  神话树的成长经营攻略  斗破：退婚后我被萧炎盯上了  时间会有痕迹  顶级豪门读我心，顾少抱走日日宠  星源幻世