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祭祀的鸡是蒸熟的,现在已经切块了,放在盘子里。待油烧开,倒入鸡肉,翻炒均匀,再加入切块的土豆继续翻炒,然后加水盖上锅盖焖煮,等土豆煮熟再加入红辣椒,翻炒几下就出锅。这样软糯可口的土豆烧鸡也做好了。
林秋行云流水的动作看得几人眼花缭乱,连李秀英想挑刺都只找到油大了这个缺点。
“姐,你厨艺什么时候这么厉害了?”林平惊叹。
“做多了就会了!”林秋随口一答。
其实林秋手艺变好一方面是做了三十多年饭,手艺多少会长进;另一方面得益于短视频的崛起,照搬那些个美食区阿婆主做菜的步骤,基本上就能做个八九不离十。
林秋也不耽误时间,继续飞舞着锅铲。不多久,一道道美食相继出锅。
红烧肉,芹菜香干,酸菜粉皮,香葱煎蛋,手撕包菜,炒三丝,加上红烧鱼和土豆焖鸡,一共凑了八道菜,把八仙桌摆的满满当当,桌上还摆着米酒。
做工的师傅看到这桌丰盛的午餐都觉得主人家厚道,一尝味道更是赞不绝口,下定决心要好好帮助人家干活。
而自家人就在堂屋下方的小桌子上吃饭,大家都惊叹林秋的好手艺,埋头苦吃,王珊吃的更是小嘴油汪汪的,连王宗生都拉着林庭小酌了一杯。
这餐饭吃得宾主尽欢,也吃得干干净净。
吃饱喝足后,师傅们就着上午打好的桩,牵好线开始砌墙。
王修仁就负责运砖递砖,活挺重,但他这时还不到三十岁的身体结实有力,推着独轮车运送砖头,一趟趟下来累的手脚发软,可是脸上心里都是欢喜。
林秋则戴着劳保手套把砖码到红砖夹上,林平也在一旁帮着码砖,没多久,两人就累的直不起腰。
周清体谅女儿事情多,就帮忙收拾午饭后的一大堆碗筷。林庭由于喝了点酒就负责看着王珊午睡。
而李秀英看到有人刷碗就借口要照顾喝了酒的王宗生没再出现。
等到下午五点左右,天色逐渐变暗,做工的师傅们就散工了,各自骑着自行车回家。
林秋本来想留娘家人吃晚饭,毕竟在这里帮了一天忙,但林庭体贴女儿累了一天,不想再让她操持晚餐,执意要走,最后整个屋场只剩下一家三口。
王修仁把散落在地的工具捡起来规整,林秋跟着把碎砖石捡到一边堆着,而王珊最清闲,无忧无虑地玩着沙子。
等一切都收拾得差不多了,天已经彻底暗下来了。
林秋就着煤炉简简单单的炒了个蛋炒饭当做晚餐,然后就烧水洗澡。
等林秋洗完澡擦干头发准备熄灯睡觉时,王修仁已经打起了鼾。
也是,今天大家都累坏了,林秋揉了揉酸胀的腰,拉下灯,也躺下。
万籁俱静,屋外一片漆黑,只有屋外的风声和耳边的鼾声。
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