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何雨柱看到妹妹去房间里写作业了,就从空间里拿出了一些羊肉,猪肉。
说是要庆祝一下,其实吃饭的也只有兄妹俩,根本就不用做多少菜。
所以,何雨柱今晚也只准备做一道羊肉烩白菜,一道小炒肉,一个土豆丝就可以了。
食材拿出来清洗干净后。
何雨柱先将羊肉切成了稍微有些厚度的薄片,再把清洗干净的半颗白菜,切成了小块。
准备好了备用的姜片,干辣椒,蒜,小葱等配料。
起锅倒入了少量油,加热以后,把羊肉倒下去,用小火煸炒出羊油。
煸出羊油后,加入准备好的姜片,辣椒,蒜沫等配料进行翻炒,炒出香味后。
放入料酒,酱油,盐,味精翻炒均匀,再倒入白菜,翻炒均匀后,加入半碗水,用大火煮沸收汁,撒入少许芝麻,一碗香喷喷的羊肉烩白菜就出锅了。
“好香啊”!
“哥!我们晚上又吃肉啊”!
正在写作业的何雨水闻到香味后,赶紧跑了过来,拿起筷子就先夹了一片羊肉放进嘴里。
咬了一口后,一股香味充斥在她的舌尖,那种滋味,让她美的连眼睛都眯了起来。
“好吃”!
“太好吃了”!
“真是太香了”!
说完之后,忍不住的又吃了几口。
“去,去,快去写作业,这边还有菜没做好呢”。
何雨柱看她这一副贪吃的样子,虽然知道她实在是肚子饿了,但还是忍不住笑骂一句,又快速的去做小炒肉了。
在这个时间段,大院里的家家户户,也基本上都在做饭或者是吃饭。
不过,餐桌上摆着的,大都是一些窝窝头,咸菜。
当何雨柱家里做菜的香味,飘荡在整个四合院上空之时,大院里面的家家户户,几乎一下子就闻到了。
闻着这个香味,那些小孩子们又要闹腾起来的时候,转头一看,就见到了大人们正瞪大双眼,正严厉的看着他们。
大人们的这副模样,一下子就让他们想起了前些天,自己还刚刚吃过的竹笋炒肉片,顿时就一个个老老实实的不敢吭声了。
“好香”!
“这个何雨柱又在吃肉了”。
“但这是什么肉呢”?
“嗯!闻着这味道,应该是羊肉吧”。
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