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第45章 木禾米（第1页）

小布丁吃什么都津津有味，比如此刻，不知在吃什么，竟咀嚼出吃豆子般嘎嘣脆的动静。

张祺偏头掠一眼，不由得顿住了视线。

第45章木禾米

只见小布丁正站在一株芦苇似的植物前，仰头咀嚼垂下来的穗穗，“嘎嘣嘎嘣”作响。那玩意十分看着有几分眼熟，既像芦苇，又像水稻，还像薏米。

张祺起身，三步并作两步地跑了过去，近距离一看，愈发觉得这植株跟薏米很像。不过薏米的植株通体绿色，秆直立而多分支，顶端长五六对小穗，显得有些杂乱。这株植物亦是秆直立丛生，但分支少，每一根分支也只长一根穗子。穗子上均匀地长着一串黄豆大小的果实，包裹在绿白相间的外壳之中。

张祺摘下一粒，用拇指捻了捻，轻松捻开薄薄的外壳，一颗长圆形的黑色果实被挤了出来，同时能够闻到一股淡淡的清甜味。

张祺用食指和拇指捏起果实，凑到眼前仔细观察，看到果实的腹面有一条宽沟，形状像薏米，但整体看起来又像一颗黑豆。他低头，看着津津有味的小布丁，问它：“好吃不？”

“啾！”小布丁百忙之中抽出时间应了一声，接着又继续叼下一根穗子吃起来。

张祺犹豫了一下，把手中的果实塞进了嘴里，像小布丁一样，“嘎嘣”一声咬碎了果实。

虽然闻起来一股淡淡清甜味，但吃起来却并没有甜味，只能品出一丝淡淡的香味和明显的粘牙感。

这感觉非常的熟悉……

突然，脑海中灵光一闪，已经半年没吃过米饭的张祺猛地想起来，这不就是谷物的味道吗！与此同时，他也想起《山海大荒记》中的一个情节：崇日在河谷边发现一种长稻须结黑色果仁名叫木禾的植物，但因觉得味道欠佳且又难以下咽，便放弃了用它充饥的想法。

这个情节短到只有两句话，所以张祺一时之间并没有想起来，但他尝过果实的味道之后，猛然想了起来。

因为木禾也是《山海经》中的一种植物，所以他在阅读小说的时候曾经查过《山海经》原文。

原文是这么说的：“昆仑之虚，方八百里，高万仞。上有木禾，长五寻，大五围”。

意思是：昆仑山方圆有八百里，高有一万仞。山顶长着一种叫做木禾的植物，高达五寻，需五人才能合抱住。

五寻就是九米，原文中木禾得有一棵树那么高，有五人合抱那么粗。但作者大概是觉得这样显然太夸张了，所以在小说中进行了修改，木禾就只是一株不怎么起眼的谷类植物，甚至崇日都不稀罕多瞧上一眼。

崇日不稀罕，张祺可是惊喜到几乎想大喊出来，他已经半年没吃过任何谷物了，十分想念大米饭香香黏黏的滋味。如今发现了谷物，就意味着可以蒸饭可以煮粥，可以补充每日所需的碳水化合物。退一万步来说，就算这木禾并不适合人类吃，至少也能拿来饲养鸡仔。

口腔已经源源不断地分泌出口水来，张祺抬头看一眼，河滩边密密丛丛长了一大片木禾，一眼都望不到头。他毫不犹豫地站起来，放下身上的包，开始弯腰拔木禾。

无忧和泰山都被他一惊一乍的样子弄得有些发愣，无忧茫然地张口：“哎哟。”

张祺这才想起，自顾自高兴，没跟崽子们说清缘由，便开口解释：“这东西应该能吃，咱们带一些回去试试。”无忧和泰山了然，便也跟着一起拔。

张祺也不心狠，攒了有一捆，便打道回府。反正木禾就在这里跑不了，当务之急是试一试木禾是否真的能吃，如果能当做主食，以后能省不少心。

由于泰山这个“交通工具”十分给力，回到小院时间还尚早，张祺给两只小鸡仔加食、加水，来不及擦一把汗，就迫不及待地盘腿坐下来，开始摘木禾穗。

小时候他经常帮爷爷奶奶摘毛豆，这活十分擅长。

其实应该有更简单的方法脱粒，比如用木棍敲打，但张祺等不及，还是用了笨办法。

张祺安静摘木禾果实，崽子们该睡的睡，该吃的吃，该野的跑出去野了。晚霞披照进小院，张祺才发觉时间已经不早了，他捶了捶腰，看着一大碗木禾果实，脱壳是来不及了，晚上再说吧。

晚上，张祺生起篝火，给木禾果脱壳。起初用手剥，没一会儿就失去了耐心，主要是果实个头不大，不好拿捏，就好比给玉米粒剥衣，太为难人。

后来张祺就想出了办法，抓一把放在手中，用两只掌心去搓。这个方法挺好使，就是有些费手，掌心被磨得火辣辣的。幸好也不多，忍忍也就脱完了壳。

张祺惦记着木禾米，一晚上没睡好，第二天天刚蒙蒙亮就起了床。他把木禾米清洗一遍，然后用冷水泡着，又赶忙去生火烧水。

锅里的水开了，他把木禾米倒进去，便只管添柴。

水快烧干时，张祺夹了一颗进嘴，半软不硬还没熟透，但已经能尝出淀粉软糯粘牙的清甜味。他又往锅里倒些水，添柴继续煮。

第一缕阳光照进院子里，崽子们醒来，木禾米也煮熟了，散发出一股谷物特有的香味。

木禾米不像大米，煮熟之后便会膨胀起来，然后粘在一起，它还是一粒粒的，像一锅黑豆。

张祺挑了一筷子，鼓着腮帮子吹了两下，不等凉透便放进嘴里。还有些烫，舌头来回拌了好几下，才敢咬下去。咀嚼两口尝了味道，灵魂都要升华了，味道鲜甜，口感软糯中带着筋道，正是谷物的味道，可又比张祺人生中吃过的任何谷物都要美味。

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