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第41章 怀珍阁（第2页）

首先将绿皮甘蔗削皮、清洗，切成小段放入石臼里捣碎出汁；煎熬榨出的糖水直至粘稠，放入瓮中等待五个月左右可结块，再对糖块进行切割，就得到了市面上贩卖的小块蔗糖。

小康虽然是第一次见蔗糖的制作过程，但多看了几家他已懂了基本原理，在他看来和制盐法有异曲同工之妙。他在心里记了下来，等待给二姑娘汇报。

今日去的这家糖庄，规模甚小。小康数了数，里里外外最多十人，像是个家庭经营的小作坊。

小康向老板说明了来意，老板也和其他人一样对转让糖庄表示了浓厚的兴趣，带着小康几人将作坊转了个遍。

与其说是庄子，不如说是农家瓦房改做的几间屋子。面积不大，连做好的成品都堆在院内无处摆放。

小康觉得奇怪，蔗糖在哪儿都是紧俏货，为何堆满了院子都不拿出去卖，便问道：“掌柜的，为何上好的糖霜不拿出去卖？这都堆得难以下脚了。”

老板无奈地叹了口气，凑过来低声道：“这都是贡品，咱们哪有拿出去卖的份呐。一年到头就这么点收成全被收了去，糖产得再多也不是自己的，换不来饭吃。小兄弟，我看你是个实在人，今天就跟你说句实话，交待完今年的贡额，我们家都打算改种水稻了，这糖再做下去怕是要吃不上饭了。你们若是想买糖庄，那正好，这些工具都不算作钱，免费送你们了。”

小康这才明白为何逛了几天，他们去过的糖庄都急于脱手。

他懊丧的扶住额头，心想这制糖竟是亏本的买卖，这下岂不是白跑一趟？

林家高兴了还没几天，突然传来大哥谷裕殿试落榜的消息。

全家上下除了三妹谷宜都垂头丧气。

前几天主母还在大赏家里的下人和来讨喜头送喜报的人，闹得满城皆知，脸面上更加挂不住了。

听说一共三十余人入围，只淘汰了五人，大哥竟然就在这五人之列。

林谷雨替人尴尬的毛病又犯了。她想，若是她经历这样的情况，自信心一定会遭到重大打击，觉得抬不起头来吧。

“姑娘，要不我来替您写吧。写了一天了多累啊。”小禾一边研墨一边关心地说。

谷雨受不了家里弥漫着的颓丧气息，于是整天把自己关在屋子里写她的《初级会计实务》，半个月都已经编完了借贷记账法的基本规则和资产的部分，开始编写负债的二级科目了。

谷雨越写越顺手，再过半个月就能编完一本书了。

“不用，我这就不写了。”谷雨收起笔锋，把毛笔轻轻搁在砚台上，长长地伸了个懒腰。

她看着逐渐干透的字迹，琢磨着等写完此书，她要找个人来当学生，她亲自照着教材教授，这样才能给书查漏补缺。等修改好了，再印发成书。

她甚至想，要不要把这件事告诉姨夫。毕竟能引入更先进的会计方法也能提高商业的运行效率，她很是乐意将现代知识无偿地分享出去。

林谷雨已经在这半年波折的生活中逐渐信起了宿命论。若上天没有理由，为何偏要她穿越到一千年前来呢？既然来了，就尽量发挥自己的光和热。

写完书，她带着小禾做贼似的从偏门摸了出去，生怕在路上碰见父亲母亲，他们心情不好免不了要一顿唠叨。

二十四节气的三个系列都已经完整推出，泥人师傅已经在赶工顾妍新画的杰出女性的首发系列了。

听说最近生意不错，谷雨想去铺子逛逛，看看有没有什么需要改进的地方。

她照常在离店铺几十米远的地方下了车，没走两步便发觉平日里在她店对面摆着的山寨泥人摊挪到了她的大门口旁边。

谷雨火了，这是老虎不发威，把她当病猫了。这不是□□裸的挑衅吗？

她气得撩起袖子就要上去理论。

“姑娘，您瞧，这店……”小禾忽的拉住了谷雨的袖子，指了指藏宝阁的对门。

谷雨顺着看去，似是开了家新店，张灯结彩的，从外头看装修就十分讲究。门匾上鎏金大字写着“怀珍阁”三字。

她狐疑地转身往这怀珍阁走去，还没进店她就发现店内的摆设和她家的几乎一致，货架上摆满了竹编的圆盒。

林谷雨不由地张大了嘴巴，这么无耻的抄袭她还是第一次见。

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