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第164部分(第1页)

菜刀张更是微微仰着头,一幅丝毫没有将叶垂放在眼中的样子。

菜刀张他厨艺不行,到现在也只是一名一星厨师,可唯独刀功出神入化,许多认识他的人都称赞就算是七星级别的厨师,刀功都不一定比得上菜刀张。

刚才给苹果剥皮去核切片,虽然简单,但也已经将他的刀功展示的淋漓尽致。

他不相信叶垂还能够比得上自己。

这小子输定了。

叶垂已经站到了餐桌前。用手将菜刀张切出来的苹果片码的整整切切,就要动手去切,这时候他又想到了什么,动作停下来。

“怎么,叶先生你想要放弃吗?”菜刀张带着几分嘲弄的说道。

“不是……”叶垂转头笑着看着菜刀张,“我只是突然想到,既然是赌注,那如果我输了,我就应该将这把斩香送给菜刀张你。”

“哦?将斩香给我?”菜刀张倒是没想到叶垂会这么说,脸上浮现出一丝意动之色。

斩香是他父亲的最后之作。也是最得意的作品,对他而言更是无价之宝,当年因为某些原因这把刀落入到了韩老的收藏之中,如果能够将这把刀重新找回,那对他而言是一件十分有意义的事情。

他眼神热切起来,冲叶垂点了点头:“呵呵,既然叶先生你这么好意,我自然接受!”

叶垂脸上也笑了出来,既然是赌注。两人自然都该压上等价的东西,叶垂提出用斩香做赌注,也是为了保持公平,当然。最重要的原因还是:现在他既然把话说到了这个份儿上,那等会这菜刀张输掉了这刀功比拼,也就不得不将三把菜刀给拿出来了……

那些厨具商人们低声议论。

他们觉得叶垂提出用斩香做赌注简直就是作死败家的行为,没有一个人看好叶垂的。

韩雨堰也情不自禁有些紧张起来。叶垂的刀功到底多好她心里没底,但看到菜刀张刀功,感觉到了深深的震撼。很害怕叶垂会比不上菜刀张,她觉得斩香是最配叶垂的菜刀,可要是就这样丢掉了,那也太可惜了……

田小杜却一脸淡然自若。

说到对叶垂厨艺的了解,恐怕韩老都不如他更加深刻,刀功?自己身为六星厨师刀功已然十分了得,可在叶垂的面前简直就是入门级别的……

刚刚菜刀张展露的刀功虽然很不错,可在田小杜看来,比自己师父还是差了一点啊。

也就是在这个时候,叶垂终于动了起来。

薄如蝉翼的苹果片整齐的码在桌子上,叶垂轻轻按住,另外一只手握着斩香,“嗖嗖嗖”声响接连响起。

谁都知道切菜的时候会发出“墩墩墩”的声音,那是菜刀跟案板接触的声音,然而,不管是刚才的菜刀张还是现在的叶垂,他们切菜的时候却完全没有“墩墩墩”的声响,有的就只是菜刀跟空气摩擦的“嗖嗖嗖”声音。

这是因为对菜刀力度的完美掌控,让菜刀用力刚好足够将切开食材,却不接触案板的原因——只是这一点,就是许多大厨师都做不到的。

这样的力度掌控,就算是在人的身上切菜,依然不会伤到一个人分毫!

最重要的是,这样的切法下还丝毫没有任何小心翼翼,动作十分的随性,这是将力度掌控做到了巅峰造极的境界。

只是从这一点上说,叶垂就跟菜刀张不相上下!

原本一脸轻视之色的菜刀张,那张干瘦的脸庞上顿时就愣住了,睁大了眼睛。

厨具商人们也都纷纷发出一声充满疑惑的:“咦?”

嗖嗖嗖——

叶垂手中的斩香上下翻飞,实际上翻飞的幅度很小,骤然看去,菜刀的影子上下不断浮动,连成一片,如果不是可以明明确确的看到菜刀是被叶垂握在手中的,那很多人说不得都会误以为切菜的这根本不是人,而是一台操纵精致入微的机器!

前后不过十几秒钟。

叶垂手中的动作停了下来,他轻轻的擦拭了一下手中的菜刀,将菜刀放回了盒子中,然后又甩了甩手腕——刚才的那十几秒钟,对腕力的要求却是十分大的,手腕已经有些酸麻了。

“唔,腕力还是没办法跟上一世比啊……不过这刀功已经有上一世八成的水准了。”叶垂心中默默的想。

刀功这种东西,一部分是靠**去记住那种感觉,但到了最高境界,重要的就是切菜时的感觉,叶垂重生到这具身体,原本的那个叶垂根本没什么厨艺,这刀功叶垂还要重头练习。不过有了上一世的经验,他的刀功只在这半年时间内就达到了上一世八成的水准!

当然,虽然只有上一世的八成水准……可碾压菜刀张的刀功,却是已经足够了。

韩雨堰对叶垂刀功的展示十分期待,看到叶垂离开餐桌,急忙走了过去,打量餐桌上的苹果——此刻,这那里还是苹果?原本码在一起的苹果片依然保持着原本的形态,只是仔细看的话,就会发现现在苹果已经不是片了。而是丝!

一根根的苹果丝整齐的对方在一起,保持着原本叠放在一起的模样,叶垂的刀虽然将苹果片切成丝,却又仿佛什么也没做一般,让那些苹果丝依然保持在原本的位置!

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