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第105部分（第3页）

海南鸡饭虽然简单，可是能够成为海南特色菜，并且风靡东南亚，在上一世更是因为移民的原因令这道菜在新加坡开枝散叶，自然是有一种于简单处见不平凡的独特魅力，越是简单的菜肴，越需要用心对待，最能体现一个厨师的高深功底，这就是叶垂一直都在追求的“大羹不和”境界。

而他在这个境界上已经拥有了极高的造诣，可以完全发挥出这道菜肴中每一味配料每一部分食材的完全美味。

白嫩的鸡肉熬煮完成，切成均匀的块状，均匀整洁的装在盘中，用鸡汤蒸煮的米饭已经熟透，拌菜的蘸料也已经完成，叶垂擦了擦自己额头上的汗水，满意的看着自己的作品。

最完美的海南鸡饭就是这样的！

一道菜怎么才是最完美的，这或许根本没有什么定论，叶垂向来信奉的便是食无止境，也许当日后他的厨艺境界可以更上一层楼的话，他还可以让这道海南鸡饭变得更加美味，可就现在他的境界来说，这已经是他厨艺的最极致体现了。

只不过他是食神，食神的厨艺展现出来。已经足够慑服任何人的口舌了。

——天赐文昌鸡这种食材所起到的作用反而在其次了。

端着托盘从厨房走出来的时候，叶垂还在想着不知道董倩跟秦一月的菜到底是什么，结果却看到客厅里一群人正眼巴巴的看着他，其中就包括董倩跟秦一月。

叶垂不由愣了一下：“你们两个的菜已经完成了吗？”

董倩干脆的摇了摇头：“我认输。”

“我……”秦一月当着叶垂的面，似乎有些很不情愿，但最后还是将话说了出来，“我认输，但我会一直挑战你，知道战胜你的。”

“哦，那好啊。不过别忘了我们的约定，你得加入我的饭店，在能够战胜我之前都得给我打工。”叶垂微微愣了一下就点了点头，脸上的表情就仿佛在说以后不用为厨师担心了，这是要直接一辈子都把秦一月给吃的死死的么……

跟着他又看向了董倩。

“我也会帮你的。”董倩回答道，“不过短时间内我要先留在海南，陪悠悠把海南鸡饭给发展起来。”

“嗯，我的饭店还需要一段时间准备，你留在海南正好。”叶垂笑着说道。“对了，我已经跟你说过了，天海度假村的老板郑天乐签了约合，海南鸡饭旁边的三间店铺以后我入股。四间店铺正好出售海南四大名菜，之后的这段时间就麻烦你先照料一下了。”

董倩脸上汗了一下，怎么感觉叶垂这是早就已经把注意给打好了的样子？

她点了点头：“我会的。”

韩老这里却早已经忍耐不下去了：“你们唧唧歪歪的说好了没有？为了你们这次比赛，我早饭都没吃。你们乐意看到我一个老人家饿肚子么？”

听到韩老仿佛发脾气的抱怨，倒是让所有人都笑了出来，这老头平日里对谁都不爽似的。但美食在前，特别是叶垂的美食在前，他仿佛瞬间就变身成为了一个老顽童，令人忍俊不禁。

叶垂立刻就让别墅的老妈子却拿了几双碗筷来，给客厅内的众人每人乘了一点鸡饭，当然，韩老自然老实不客气的占据了大部分的菜肴，直接便大快朵颐起来。

“这道菜做法果然是既简单的，但简单中却见不凡，滋味果然很不错，是那种可以流传万世的美食。”韩老一脸享受的说道。

董悠悠这时候最高兴了：“有了韩老的这句话，以后我的海南鸡饭肯定会风靡整个海南的，嘿嘿。”这姑娘已经开始打起了注意，准备用“韩老也赞不绝口”来推广自己的海南鸡饭了……

韩老明白董悠悠的意思，他平日里对这种事情颇为反感，不过此时倒是不怎么介意，笑着说：“回头我帮你亲笔写个招牌好了。”

“真的吗？”董悠悠立刻就兴奋了起来。

叶垂插口道：“既然这样那韩老你就别客气，干脆把东山羊、和乐蟹还有加积鸭这三个菜馆也都写个招牌好了。”

韩老立刻就吹胡子瞪眼起来：“臭小子你以为我的字是那么廉价的吗？”

“算是我欠你的——等以后我的大饭店开起来之后，只要韩老你有时间，我随时都可以亲自招待你怎么样？”叶垂笑呵呵的说道，那语气更像是再哄小孩子。

最重要的是，韩老什么身份，他造访一家饭店那简直就是那家饭店的福气，在叶垂这里反而成为贿赂韩老的条件……最重要的叶垂这饭店到现在都还没有影子，这空头支票开的也太简单了点。

然而韩老却偏偏十分认账，很愉快的就点了点头：“小子这可是你说的，嘿，等我退休了之后我就赖在你那里不走等着让你养老了。”

韩雨堰立刻就一脸亲密的说道：“爷爷，我会一直照顾你的。”

“嗯，都一样。”韩老笑道?

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