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第二十七章 柴米油盐酱醋茶（第2页）

先不说大量摄入这种油类，对于人体是否健康。

单单是其高昂的成本，就不是家家户户，都能支应得起的。

北宋就算再怎么富庶，对于大部分平常百姓来说，半年吃一顿肉，也是常态。

在这种大环境下，哪家能舍得天天买肥肉回来炼油？

但是，现代的这些油，就不一样了。

不论是豆油、花生油、菜籽油、色拉油，成本都远远低于动物油。

而且，植物炼出的油，比起动物油，更便于长时间储存。

买上一桶，即便一年用不完，都不会坏。

帝宋集团名下，有一家规模很大的油厂，海市大部分油类，都是由此生产。

赵老板打算让潘雪儿在有空的时候，到油厂去参观参观。

只要转上两圈，油类从选料、制作，到包装、储存，便基本上能明白七八成。

盐，是一项有些烫手的生意。

古时候，朝廷对盐把控得很严，几乎可以说是作为国库的主要收入。

私自倒卖私盐，是很重的罪，如果数量够多，甚至可以杀头。

赵老板的建议是，如果自己想要碰盐方面的生意，必须提前和官府谈拢。

朝廷主要开采的矿盐和井盐，肯定是一个指头，都不能碰。

潘雪儿要攻略的，是利润更大，并且还没有被人分羹的海盐。

北宋的经济体，主要在南方，沿海城市极多。

倘若将这项方案，顺利实施，将会成为潘雪儿最恐怖的收入。

茶，不需要过多考虑。

毕竟，这是大宋名媛的工作范围。

身为一名董事长，赵老板很清楚各司其职的重要性。

如果自己抢了人家的活，白白受累不说，还会让大宋名媛不高兴。

酱、醋，是两种古时候并不流行的调味品。

毕竟，那个时候，吃饱都是难事，又如何能奢望享受美食？

但是，这并不代表这些生意，没有利润。

别忘了，潘雪儿穿越回去，可不仅仅只是作为潘金莲本身。

而是会改变整个汴京，乃至整个大宋的存在。

如果各项计划顺利实施，大宋百姓的生活，都会得到天翻地覆的改变。

试想，家家户户都能用上电灯，用上自来水。

百姓们吃得起盐，吃得起米，吃得起油，吃得起肉。

到时候，难道不会想着品尝更多的美食吗？

人心都是得陇望蜀，贪婪永无止境的。

酱醋这些东西，没什么好说的。

最为重要的有两点，一是选料，一是发酵。

选料，无非就是各种豆类。

豆子是古时候种植面积最为广泛的作物，不需要考虑成本。

而发酵，则只需要有一个合适的场地，以及充足的时间。

那句广告词，是怎么说的来着？

晒足一百八十天，晒出美味，晒出新鲜！

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