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第21部分（第2页）

杨玉无奈，只得跟在引道的小二身后，跨步迸了酒楼。

凌云花跟在后面，摇头摆脑，神气十足，俨然一位大大的当差。

管家还在前坪指挥小二卸棺材，额头上渗出了一层冷汗。

凌云花给他看的是一块御前锦衣卫的金牌。

在这个世道，谁敢得罪御前锦衣卫大人？

酒楼西首上房。

杨玉和凌云花隔着小桌面对面地坐着。

小桌上摆着一壶茶，一壶酒，两只茶盅，两只酒怀，四碟凉菜，四碗炒菜，一盆炭火汤锅。

桌旁搁着那口大棺材。棺材上的泥土已被小二擦净，油漆光净明亮。

凌云花抓起桌上的小酒壶：“喝！你知道这是什么酒壶吗？”未等杨玉回答，她晃了晃酒壶又继续说道：“这是唐朝南王府有名的‘雪玉莲’酒壶。此壶用白金打制而成，形为莲苞，做工极为精巧，壶嘴能左右转动，斟酒之时有飞泉流水之声，而且无论什么颜色或是浑浊的酒，只要一过酒壶就会变得净如清泉，酒味却丝毫不变。”

凌云花滔滔不绝地介绍着雪玉莲酒壶的精妙，杨玉却只字未听入耳。他在想：自己在朝城赶着灵车找遍了所有的客店，连个宿处也找不到，凌云花居然能在阳谷第一大酒楼住下，还将棺材搬进房中，受到如此特殊款侍，若论江湖经验和阅历，机警和应变能力，自己与这小姑娘相比，是自叹弗如。

“当然，这并不是真正的雪玉莲酒壶，这只是件膺品。不过这膺品用镀银精铜打就，制作十分精细，也是一件上上之品。”凌云花说着，给杨玉斟上一盅酒，故意恭声道：“大人请！”

杨玉瞅了凌云花一眼，端起酒盅呷了一口，顿时美酒香醇之气直透肺腑，不觉轻赞一声：“好酒！”

“什么酒？”凌云花捂住酒壶问。

杨玉摇摇头。只知酒是好酒，但叫不出名称。

凌玉花自斟一杯，呷上一口，秀眉一挑道：“果是好酒！酒醇而不腻，甘而不涩，隐泛花香，乃是江南有名的‘千杯醉’。”

“千杯醉？要饮一千杯才会醉？”

“此酒人口香醇，但后劲却猛烈，像你我这样不善酒者，三盅便足矣，若是饮上千盅，只怕你要睡上三个月哩。”

“哦，没想此酒还有如此耐性。”

凌云花的眼光又落到四碟凉菜上：“玉哥……哦，大……人，您知道这四碟凉菜的名称吗？”

杨玉瞪眼瞧着碟子：“这不就是笋片炸条鱼，凉拌黄瓜，酱醋草虾和小鸡蛋吗？还有什么名称？”

“你别小看这四碟凉菜，这可是江南有名的‘四荤碟’。这碟笋片炸条鱼叫‘八仙过海’，八条条鱼是用八种不同的炸法，八种不同的佐料作成，垫底的八块笋片也是各有风味。”

“哦。”

“这碟叫‘八屋藏珍’。八条大小一样的黄瓜中，灌着猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、蛇肉、兔肉、鸭肉、鹅肉等八种不同的瘦肉。这碟麻油酱醋醉草虾，叫做‘八轿联姻’，这名字很奇怪吧？八只大小一样的背朝天的草虾就像八只迎亲的彩轿，虾须扎在一起转成一个圆圈就是联姻。”

杨玉听得睁圆了双眼，想不到这几碟凉菜中还有这么多学问。

“这最后一碟‘小鸡蛋’叫‘八宝珍珠’。这蛋并不是鸡蛋，而是一种鸟蛋，是一种叫鹁鸪或称水鸪鸪的鸟所生的蛋。这种乌，羽毛呈思褐色，天要下雨或刚晴的时候，常在水下咕咕地叫。”

“你知道的可真多。”杨玉禁不住赞道。

听到杨玉的称赞，凌云花更是得意：“这算得了什么？我知道的还多着哩！这四碗菜……”

“算了吧。”杨玉打断她的话，“咱们还是先吃，你要再说话，这菜都全凉啦。”

凌云花余兴未尽，噘起小嘴：“话都不让人说完，真没意思。吃，吃，大人您请吃！”

酒菜下肚，凌云花的怨气顿时消失得无影无踪。她一面吃，一面又津津乐道地向杨玉介绍四碗炒菜和炭火汤锅：“这都是南方的名菜，做作精细，刀工、佐料、火候都很讲究……”

杨玉一面吃，一面在想：在山东境内能吃到这种南方名菜，这泌香酒楼的老板究竟是什么来头？

酒饭用毕，小二收拾过桌子，沏上香茶，然后退出房间。

已是掌灯时分。

凌云花执着点燃的蜡烛，围着房内走了一圈，每走三步，在问壁上轻轻一敲，俯耳听上一会。

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