乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第4部分（第2页）

二、嘉兴城里五芳斋的新鲜粽子，也许更新鲜更好吃，但“路边的粽子最好吃”，基本上属于心理作用，它来源于一种“旅途”的仪式感。车开到休息区，往来客官多少都有些困乏，这种时候吃到的食物，通常都会自动加分10％～20％不等。我个人的经验是，从上海出发，最好选在上午，千万别吃早饭，喝杯小咖啡就行，车行一个多小时，在右侧的嘉兴服务区下车，先跑趟厕所，最后再吃粽子——如果能把这件事情搞得像屈原沉江那样具有仪式感，粽子的味道加分，有时能达到30％！

如果吃不了，千万别兜着走，就算是新鲜而非真空包装的粽子，回家煮出来也完全不是那回事了。

从前，浙江的湖州粽不但与嘉兴粽齐名，某种程度上名气比嘉兴粽还响。尽管湖州与嘉兴现在都归一个地区行政公署——嘉兴地区行政公署管辖，嘉湖一家，但湖州粽和嘉兴粽起码在外形上还是有明显区别的，前者粽小巧优雅，称“秀才粽”，后者大方实惠，称“乞丐粽”。作为一个浙江人，金庸在他的小说里从来就不放过每一个以“置入”方式表彰推广湖州粽子的机会：“韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘，用手臂掠开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开的粽子，心中大喜……提起筷子便吃，入口甘美，无与伦比。他两口吃了半只，说道：‘双儿，这倒像是湖州粽子一般，味道真好。’浙江湖州所产粽子米软馅美，天下无双。扬州湖州粽子店，丽春院中到了嫖客，常差韦小宝去买。粽子整只用粽箬裹住，韦小宝要偷吃原亦甚难，但他总在粽角之中挤些米粒出来，尝上一尝。自到北方后，这湖州粽子便吃不到了。”

金庸的意思其实是，湖州粽子，天下无双，不仅嫖客爱吃，侠客也爱吃。见《　神雕侠侣　》：“甜的是猪油豆沙，咸的是火腿鲜肉，端的是美味无比，杨过一面吃，一面喝彩不迭。”吃了黄药师关门弟子程英亲手制作的“天下驰名”的江南粽子之后，杨过还要用粽子与她调情，即把吃剩的粽子用线拴了，掷出去粘住她写了什么“既见君子，云胡不喜”的碎纸，也算是把粽子给利用到家了。

不过，现在显然是嘉兴粽占了上风，五芳斋在包粽子和卖粽子两方面都相当牛×，不仅在各地的超市以及公路、铁路沿线大卖特卖，还出口到全世界五大洲。当然，五芳斋最狠的一招，是把粽子卖成一种一年四季都可以吃的东西，粽子不再是In　Season的，更不是端午节的专利，而是All　Season的东西了。全中国卖月饼的，心里指不定有多馋呢。

垂涎寻梅（1）

“一川烟草，满城飞絮，梅子黄时雨。”

每年五月至七月虽说都算是梅雨季节，虽说此梅雨非关杨梅，不过今年六月中旬江南的大暴雨，几乎让我打消了出门的念头。但是，一想到千山万水之外的某个山坳间有万千娇滴滴的杨梅在暴雨和烈日之下摇曳生姿，馋虫终于战胜了懒虫，遂咽下口水，于一声长叹中呼啸升空，到得杭州机场，马不停蹄，会合三五杨梅般的美女，头也不回地朝着三百里外的仙居狂奔而去。

杨梅别称“机子”、“朱红”、“树海”、“鹤顶红”、“洋桑葚儿”。在中国的栽培至少可溯两千年，是南方特产。两广、福建、湖南、江苏、浙江、台湾及日本、菲律宾皆有之，但向以浙江所产名气最大。李渔论吃，好搞排行榜，论功行赏。《　　笠翁一家言　》卷一《　荔枝赋　》排杨梅为公，葡萄为伯，推荔枝为王，至尊无上。不过，发下“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”之毒誓的苏东坡，吃了西凉葡萄和吴越杨梅后则说：闽广荔枝，西凉葡萄，莫若吴越杨梅。

文人无信，遑论吃high了的文人。然而舍慈溪而奔仙居，一定会惹来顶着“中国杨梅之乡”光环的慈溪人哂笑。仙居杨梅，系上世纪80年代由慈溪等地引进良种优选培植而成。好吃，而且早熟，上市季节一般在五月底，比浙江其他县市早个十天左右，正应了宋人所言“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”。“出名要早”，水果概无例外。

提前解馋之外，仙居杨梅尤以当地的山水风光而名。此地为国家重点风景名胜区，地处浙江东南，多山（　位于经常出现在武侠小说里的括苍山脉中段　）且临海，“天台幽深，雁荡奇崛，仙居兼而有之”。永安溪竹筏漂流和朱熹传道之桐江书院附带“百里杨梅长廊”的“观光采摘”，游客既可望梅又能摘梅，仙居杨梅也就不负“仙梅”之名了。有诗为证：

杨梅红的仙居梅雨飘的仙居

山歌很软丝竹很细

适合于在梦的边缘

适合在水之湄

想入非非

一、我爱他乡的杨梅

我当然无心于山水之间，上得山来，直蹿杨梅树下，盯牢枝头个头最大、颜色最深的那一粒，一把揪下，以最快的速度塞入口中——闭上眼，静待天国里烟花在自己的口腔里一个接着一个地竞相引爆……

“杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，只是遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。摘一个放进嘴里，每一根刺平滑地在舌尖上触过去，使人感到细腻而且柔软。杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你只要轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。”浙籍老作家王鲁彦（　1902…1944年　）七十多年前在西北苦寒之地写下的这些文字，今已编入九年义务教育小学教科书《　语文　》第六册，为第四单元的第一篇讲读课文，题目是《　我爱故乡的杨梅　》。课文经大幅度毫不手软的删改后与原文虽已相距甚远（　删去的句子包括像“每一根刺平滑地在舌尖上触了过去，细腻柔软而且亲切——这好比最甜蜜的吻，使人迷醉呵。颜色更可爱呢。它最先是淡红的，像娇嫩的婴儿的面颊，随后变成了深红，像是处女的害羞，最后黑红了……”　）。不过，我敢肯定这几乎已是小学语文课本中最性感的一篇了。性感之处，倒也不在“舌头”、“轻轻咬开”等个别字句，而在于王鲁彦先生当年下笔之时，“已有十六七年不曾尝到它的滋味了”。

垂涎寻梅（2）

这正是有想法，没办法；想不如写，写不如吃，吃不如吃不到矣。

许多年以后，镇海人王鲁彦可能不会想到他的“写梅止渴”之文会被收入小学语文课本。更加想象不到的是，有一位认真的小学语文教师为这篇课文写下了这样一份教案：

教学重点：了解杨梅的可爱，学习作者观察事物的方法。读这段文字，可以从“细雨如丝”联想到丝绵的细密和柔软；由“贪婪地吮吸”联想到嗷嗷待哺的婴儿，我引导学生对这个意境做思维上的想象，学生的发言真是令人叫绝，有的学生说：“老师，我仿佛看到了一位美丽的少女在湿润的大地上奔跑歌唱，她张开双臂沐浴在这春天的甘露上。”另一个学生说：“我仿佛看到了一个可爱的婴儿，正躺在母亲的怀抱里，吮吸着甘甜的乳汁，在母亲的爱抚下，露出那娇憨的神态。”由此可见，引导学生联想和想象，不仅可以帮助他们理解语言的表层意义，而且可以使?

勇闯娱乐圈，被大佬抓走强制爱  兄弟姐妹齐种田  危情游戏:女人,签约吧！  万界神帝  出门在外，男生要保护好自己  快穿之宿主她学习上瘾了  只管挖坑不管埋  卯时的玻璃鞋  网罗你的心  贼胆  新义妖传  眸戏佳人  重生之商女崛起  网游之天地人间  改邪归正才爱你  人渣校草之致命爱情  千古河汉  勾魂镜之锁心珀  一炮打响  独占二郎