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见娘亲没有再反对,张云舒也一股脑儿的将自己的计划说了出来。
“咱们可以在家中蒸好包子馒头,我算过了,拳头大的馒头镇上要卖两文钱一个,小一些的一文钱一个。白面掺着黑面一起,一斤面粉能做十个大馒头,或者十七八个包子……”
黑面就是前世的荞麦面,一般大家都更愿意吃白面做得包子馒头。
但是这个年代黑面的价格只有白面的三分之一,是穷苦人家的首选。
她之所以选择白面和黑面混着做包子倒不是为了节省成本,单纯是还不了解镇上人的消费能力,白面馒头贵,担心务工的汉子们可能舍不得吃。
不过也可以两种都做,只要有人吃出了味道的差别,口袋里富裕一些的自然会选择更香更软的白面面食。
只是在这之前还是要将酵母研究出来,这才是以后生意里最核心的竞争力!
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由于山上“捡到”了鸡蛋,原本包子当晚餐的计划临时变成了荠菜瘦肉鸡蛋炒饭。
当然这也是张云舒的提议。
张氏本想说今天一天就吃了三两大米,接下来的日子要省着点吃。
但是看到几个孩子对于蛋炒饭都是满脸的期待,最终还是将话咽了回去。
距离晚饭还有几个时辰的时间,张云舒决定先去弄酵母先是将糯米淘洗干净,然后偷偷加了灵泉水进去。
一般在室温下发酵需要三四天,但是她更想试试自己的空间能不能给放进去的东西加速。
空间土地是时间是一比六,现在地里都长满了庄稼,也不知道放在地上有没有用。
张云舒当然不会只准备这么一坛子。
还好自己之前留下了一百斤小麦,现在拿二十斤换了银子之后马上又买了五个坛子和一些糯米。
有的坛子里面糯米多些,有的则是水多些,一共分了六组。
就算空间不能加速,也能保证三四天后至少有一坛子是可以用的,就不算白忙活。
“姐姐,原来你在这里呀!”张云瑶在屋里没找到大姐,跑出来才发现张云舒蹲在树下。
张云舒听到声音赶紧将意识从空间里面抽离出来。
张云瑶牵着三妹蹦蹦跳跳地过来,“大姐,刚刚我和秋秋想着给母鸡起个名字,以后就是我们的一家人了!”
张云秋抢过话头:“叫小黄!”
张云瑶纠正道:“是大黄,以后孵出来的小鸡才叫小黄!”
张云舒心中想着,大黄,怎么这么像狗的名字。
不过当然不能打击妹妹们的积极性,而是伸手摸了摸她们的小脑袋说,“可以呀,那以后大黄就是我们家的一份子了!”
张云秋狠狠点头:“嗯!大黄什么时候会孵小鸡呢?”
云舒不知道怎么解释,没有公鸡的话母鸡下的蛋是孵不出小鸡仔的,只能用来吃。
这个话题对于一个年仅三岁的孩子来说有些太超前了。
不等回答,两个小丫头的话题又聊到明天给大黄准备什么“早饭”。
一会儿说要拔草,一会儿说要捉虫子,还说要给大黄在院子里面重新搭一个舒适的窝。
这才是本应该属于她们无忧无虑的时光,没有干不完的家务活,做什么都是开开心心的。
天边飘过几片云朵,微风轻轻吹在脸上,不远处大黄咯咯哒地叫着,这日子别提有多舒服了。
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