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第161章 游京城（第1页）

第二天早上吃过早饭，集合亲人们出发我们公司项目。

两台中巴车到了京城一期项目里，已经让公司准备好接待车，先带着大家去转一圈，游乐场，水上乐园，动物园，滑雪场，商业购物中心，商业街，直接去看看幸福里小区项目，最后一站五星级酒店。

酒店乡味小厨中餐厅推出等多款阖家欢聚套餐，我直接让餐厅主厨上新菜单套餐，果木烤牛肋、红烧四喜丸子、蒙古烤宁夏滩羊腿，精品果木烤鸭、麻婆豆腐，食小枣年糕、饺子及京味炒红果。

“大家慢慢吃，早上辛苦大家游览京城项目，下午安排约好去故宫，这两天安排你们在京城好好玩，我也没有去过，陪大家去，然后晚上一起吃全聚德吃烤鸭。”

故宫又称“紫禁城”，是华国着名的明清宫殿建筑遗迹与古代文化艺术博物馆。故宫的宫殿建筑是国内现存最大、最完整的古建筑群，总面积约72万平方米，传说有殿宇宫室9999间半，被称为“殿宇之海”，极为壮观。

我们故宫之旅：探寻中国古代帝王的府邸我一直对中国的历史文化充满浓厚的兴趣，尤其是对故宫怀有深深的向往。故宫，作为中国古代帝王的府邸，承载着几百年的历史沉淀和文化底蕴。

我和家人踏上了前往故宫的旅程，去亲身体验这座宏伟壮丽的宫殿建筑群。当我踏入故宫的大门时，仿佛穿越到了明清时期。眼前的建筑雄伟壮观，气势磅礴。我沿着中轴线漫步，依次参观了太和殿、中和殿、保和殿，这些宫殿庄严而肃穆，让我感受到了帝王的权威。

在故宫中，我最喜欢的是御花园。这里的亭台楼阁、假山水池、花草树木构成了一幅美丽的画卷。我坐在长椅上，闭上眼睛，静静地感受着微风拂面，仿佛能听到古代帝王和后妃们的欢声笑语。参观故宫时，我不禁感叹古代工匠们的智慧和技艺。每一座宫殿、每一扇门窗、每一根梁柱都蕴含着无尽的精细和华美。这些建筑不仅是艺术品，更是历史的见证者。

故宫内还有许多珍贵的文物展览，让我对中国古代的宫廷生活有了更深入的了解。看着那些精美的陶瓷、华丽的服饰、珍贵的书画，我仿佛看到了古代帝王们的生活场景。

下午走了三个小时故宫参观，五点京城天黑了，带大家去鼎鼎有名全聚德。

我们来到了着名的全聚德，这可是老字号了，历史悠久，口味正宗。全聚德烤鸭曾经是“全民追”的美食顶流，如今却万人骂。传承159年，不到十年跌下神坛，昔日烤鸭之王全聚德的经历。

清朝，杨全仁15岁，遭遇荒年，于是一路乞讨来到京城。为了糊口容身，他在一家屠宰店干起了宰杀学徒，过着清贫、地位低的生活。每天，宰杀的鸭子不计其数。毫不夸张地说，鸭子内部哪里有根骨头、哪里有个器官，他都一清二楚，却几乎尝不到鸭子的滋味。

在日复一日“鸭子宰给别人吃、美味自己难得吃”的生活中，杨全仁心中萌生出一个大目标：开一家烤鸭店，让自己吃个够。

后来，他三十年辛苦如一日，点点滴滴积攒钱，终于在45岁，积累的财产足够开一家店铺。随后，杨全仁满大街寻找，既考虑人流量，又考虑交通，还考虑价格，连风水都考虑进去。

最终他找到了一家名为“聚德全”的干果店铺。当时，店铺因经营不善面临倒闭，于是以不高的价格出售给杨全仁。

杨全仁一拍大腿接下店铺，却后怕这个店曾经倒闭过，是不是风水不好？

于是，他赶紧找了一个风水大师瞧一瞧、算一算。没想到，这位大师一番考察后，连连道“可惜、可惜”。听了大师的话，杨全仁心悬了起来，想着怕不是自己那么多年的积累，就要毁在风水不好上。

幸运的是，大师接着说：“可惜那么好的风水，被店名耽误了。如果把店名倒过来就好了，准保生意兴隆。”

大师一席话，百年全聚德。杨全仁把原来的干果店名倒过来，成为烤鸭店的新名。

有了玄学保障后，杨全仁又花重金聘请了御用皇厨师孙大厨做技术保障。从此，宰鸭大佬和厨界大亨联手改良烤鸭技法，历经辛苦，终于诞生了全聚德烤鸭。

后来，全聚德烤鸭爆火，火成北京烤鸭乃至北京餐饮界的顶流，火到新中国成立，成为周总理27次接待外宾的美味，火出国门、火遍世界，在各地吸粉无数。

进入21世纪后，这家百年老字号在资本的运作下，迎来了巅峰。先是2001年前六个月，光京城前门一家店，营业额就达到3.5亿人民币，成为京城餐饮市场的传奇。

宽敞气派的大厅，传统古风的桌椅，雅致安静的包间，全聚德的环境真是大气！无论请客吃饭，或是家庭聚餐，都很有面子！服务也是贴心周到，有条不紊。来看看我们这次亲测的精致佳肴吧！

玫瑰极品鹅肝

让人惊艳的“插花”，没想到一枝枝精致艳丽的“花朵”原来是鹅肝！入口弹润微甜，鹅肝特有的香气回味无穷…

盛世牡丹烤鸭

来全聚德每桌必点的招牌烤鸭！大厨推车进入包间，新鲜出炉的烤鸭现场切片装盘，瞬间一朵“盛世牡丹”展现眼前，将艺术融入美食，仪式感十足！

吃烤鸭的正确打开方式：先用烤鸭胸口最嫩的那块皮，蘸上白糖，咀嚼之间油脂迸发出极致香甜！接下来再用春饼皮卷烤鸭，全聚德的小料除了黄瓜条、葱白，还有山楂条、腊八蒜、萝卜条，如此一搭配，真的是一口大满足啊！

玫瑰功夫松鼠鲈鱼

色泽晶莹透亮，看着就令人垂涎不已，入口酸甜美味，鱼肉外酥里嫩，大受欢迎！

淮扬狮子头炖生敲

炖生敲用淮扬狮子头和生敲（就是鳝鱼）一起烹饪，鲜香发挥到了极致，是不可多得的人间美味哦！

大家都吃得非常满意，京城到夜都冷，晚上吃完回家，本来想着带着年轻人去酒吧喝酒，但是我也不熟悉。找天再去，约上股东们一起去。

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