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第142部分（第1页）

红烧肉和樱桃汁进行搭配，酸甜可口解油腻倒是非常好的一道硬菜。把五花肉身上的脂肪全部分解掉，吃起来不会胖而且特别的香浓，这道菜非常适合减肥的女士解馋食用。看来侯爵家族对这个贵宾宴席付出了很多心血呀，这几道菜都非常的不错，符合自己的心意。

因为普利茅斯靠近海边是一个海港城市，海鲜当然少不了的啦，12道菜当中有三道是海鲜菜。三道以出肉为原料制作的，另外两道菜式，梅花鹿身上的部位和水产品。

其中一道以蔬菜为主的蔬菜汤是侯爵家族上百年经久不衰的美食，几乎是侯爵家族历代主人每天必喝的一道蔬菜汤。里面有各种新鲜的蔬菜芦笋，经过一个半小时的炖制，特别的香浓开胃。

拉斐尔管家能力出众，每一道菜全部报出了名字，包括这道菜的原料制作方法味道如何等等。全部详细的说了一遍简单明了，让客人听得是如痴如醉，既然吃了这么好的宴席，当然不能少得了美酒的搭配。

本来拉菲尔管家打算，开餐前15分钟找到贝尔辛格，问一下辛格先生带领着家族想喝什么样的酒。到酒窖亲自去挑选，现在看到贝尔辛格提前问了一声。

“辛格先生晚餐这12道菜想必您也非常的满意，但是我不知道您晚餐习惯喝什么样的酒？酒窖里面的酒可以供辛格家族任意的取用。”

第三百五十二章　【谢菲尔德庄园五】

吃了这么一道侯爵家族传承上百年的宴席，没有好酒的搭配简直是暴遣天物。再说了贝尔辛格那可是出了名的酒鬼，无酒不欢美食加上美酒，这才能珠联璧合，少了谁这一道上百年的传承宴席都会缺少色彩。

提到美酒贝尔辛格眼睛亮了，当初查看侯爵家族地下酒窖的时候，贝尔辛格就已经流口水了。那可都是超过一百多年窖龄的珍藏，就是再普通的一**威士忌拿出来价格也会超过1000英镑以上的价格。

每天能够享受这么长收藏年代的美酒那是一种享受，但是贝尔辛格从灵魂上来说是一个标准的华夏人。认为任何美食搭配华夏白酒才是最能体现出美食价值的体现，而那些洋酒喝起来没有华夏白酒那么过瘾。也体现不出美食的可贵所以，皱着眉头的抬起头，看着拉菲尔管家问道。

“拉斐尔管家在参观侯爵家族地下酒窖的时候什么地区什么国度出产的名酒都可以看到。为什么独独看不到华夏出产的美酒呢？说实在话我在印度已经喝惯了华夏出产的白酒，不知道你们家族有没有收藏。”

拉菲尔管家眼睛直冒金光看来这个印度阿三不简单的知道华夏美酒的好处。真有品味啊华夏白酒非常适合长时间的收藏，随着时间的推移，收藏的年代越久远，这样的华夏白酒就越香浓。当初第一代侯爵大人可是被华夏白酒迷的，那是不惜花费巨额代价从清朝开放的广州港整整运回来了一船华夏的白酒，储存在地下酒窖最深处。

贝尔辛格参观的也只是地下酒窖的前半部分，后半部分就连当代侯爵大人都没有涉足过。要不是老管家掌握整个家族的所有一切情况他都不知道，家族收藏了那么多的华夏白酒，而且都是百年白酒啊。

别看英国人是发明威士忌，烈酒的种酒品，和华夏白酒一比威士忌还真不够看很难自称烈酒的存在。

有品位，有见识，有追求，这是老管家对于贝尔辛格先生重新鉴定得出来的结果。人家花费10万英镑在你这个侯爵家族城堡呆上一个星期，享受的就是贵族的待遇。自己家族所有的一切收藏品全部向辛格先生敞开量供应，更别说自从第一代侯爵之后历代侯爵都不会非常重视的华夏白酒。

之所以谢菲尔德家族历代侯爵不重视收藏的这些华夏白酒，那是因为他们不会喝。也喝不了这些华夏白酒实在是太烈了，看到客人这么问拉菲尔管家这才笑着说道。

“不得不说辛格先生您真是太好运了。”

贝尔辛格笑呵呵地摸了一把自己的下巴，点头承认着说道。“我的运气一向不错，怎么听拉斐尔管家这么说，侯爵家族还真收藏了华夏的白酒吗。”

老管家点头说道，“辛格先生说的没错，谢菲尔德家族第一代侯爵就是华夏白酒的崇拜者。当年花费巨额代价从华夏运来了整整一船的白酒收藏在酒窖，可是华夏白酒实在是太厉害了一般人享受不了。所以除了第一代侯爵之外，侯爵家族很少有人会碰这些一点就着的烈性酒。”

你这不是废话吗？华夏白酒最普通的也是52度，一碗酒相当于半碗酒精啊可不是一点就着吗。如果一点不着的白酒，那就是掺水了这样的白酒可以百分之百鉴定是假冒伪劣产品，对谁的酒那能喝吗？那还不得上头啊。

说者无心听者有意，上百年前滴的侯爵，从华夏月来了整整一船的白酒收藏在酒窖，这得多少的白酒啊。第一代侯爵到现在已经快到150年了吧，收藏到现在的白酒少说也得有150年的历史，百年以上的白酒在华夏那可都是价值连城的液体黄金。

没想到被这个落魄的侯爵家族当成白开水一样收藏在酒窖的最深处，你说他没见识吧。但是侯爵家族收藏的这些艺术品都是价值连城，你说他真有见识吧液体黄金，在自己家族的酒窖就不知道拿出来换钱，日子过得紧巴巴的，你说谢菲尔德侯爵家族的人是傻还是奸。

贝尔辛格激动的差点没从沙发上跳起来，可是贝尔辛格多了一个心眼没有表现出过多的激动，而是平静的问道。“是吗那真是太可惜了，因为印度离华夏比较近，我去过华夏购买过机械所以当地老板送了我一些华夏的白酒。喝起来还不错也不知道你们家族收藏的白酒都是什么样的品种啊。”

这已经是上百年前的事情的老管家就是记性再好，也不可能把遗忘在酒窖里面的所有白酒名称全部记起来吧。听到客人这么问，把拉菲尔管家弄的是脸红脖子粗地支吾了半天，这才说道。

“对不起辛格先生，华夏白酒的名字实在是太绕口了，我也不知道他们表达的是什么意思。在我初登管家职位的时候查看过酒窖，唯一记得华夏白酒的名字好像是有出产着一个古代井水上贡给皇帝的一种名酒。”

这都是什么跟什么呀？这哪能扯到一块儿来呀？出产一个古代水井上贡给皇帝的美酒，这不就是古井贡酒吗。的确是华夏最古老的名酒品种之一，但是也没有解释到这种瞎扯的地步吧，英国人的思维真是奇思妙想不知所谓。

这也不怪英国人！华夏民族历史和文化传承了5000年，在别的国家看来根本就是不可思议。就连一个白酒的名字都解释起来，这么绕口难怪大家不认得华夏白酒的珍贵之处。古井贡酒说成了古代井水出产的一种给皇帝上贡的名酒，这和古代水井有什么关系。

看到侯爵家族的这么精明的老管家，对于华夏白酒一窍不通，贝尔辛格知道自己的机会来了，笑眯眯的说道。“这种酒我见过我也喝过，名字叫做古井贡酒，对不对？”

拉菲尔管家在脑子里面搜寻了好一阵子，这才像灵光乍现一样激动的说道。“辛格先生您说的没错，这个白酒的名字就叫古井贡酒只有四个字，但是解释起来实在是太麻烦了。再加上这些白酒，侯爵家族很少会选择去触碰，所以早就被人遗忘了，要不是我记性好，早就忘了这些白酒的存在了。”

上百年前的古井贡酒，味道能差得了吗？今天晚上就喝它了所以贝尔辛格笑着点头说道。“行啊，好菜配美酒，要是没有古井贡酒，我还真吃不下饭今天晚上就喝它了。”

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