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老板动作很快,一大碗鸡汤面上铺满了卤肉
叶秋狠狠的嗅了一口,才拿筷子开吃
吃了一半,叶秋才向老板打听,“老板,你家面的味道真好,应该做了不少年头了吧?”
被夸的老板笑得更乐呵了,有些自豪的说,“这摊子,我还是从我爹手里接过来的呢?
我自己都做了20年了,我爹更是卖了一辈子
我家这熬汤的手艺,可是祖传的”
“难怪味道这么好”
老板有些失落的说,“味道好,那是因为加的材料足,可是材料一足吧,本钱就贵
一贵吧,来吃的人就少了”
老板也挺愁的,有钱有身份的,不会来吃路边摊
来吃路边摊的大多是乡下进城的,别人家卖十文,他卖十二文,人家自然愿意去吃十文的,都是填饱肚子,味道好不好是其次
可他又不想偷工减料降价,虽然只是个小摊子,但他也不想砸了自己招牌,现在可全靠老顾客撑着了
叶秋:“老板,何不把汤底加热,盖子打开,香味散出去了,自然就能吸引顾客了”
叶秋才不承认,她就是闻着味儿过来的,虽然不浓郁,但谁让她的鼻子灵敏呢?
老板倒没想到这一层,因为汤都是晚上在家熬好的
面条下锅捞起来热腾腾的,一勺汤浇上去,端给顾客温度就刚刚好
老板对自家的汤非常有自信,要是弄个小炉子加热,把盖子打开,香味肯定飘老远
突然一拍大腿,对,就这么干
巷子里那家卖酒的生意那么火爆,不就是有很多顾客闻着味找上门的吗?
老板懊悔的拍了额头一巴掌,真是吃屎都得有人带路,感觉自己错失了好多银子
“多谢小娘子,这碗面就不收钱了,算我感谢小娘子的”
叶秋的目的达到了,就开始打听自己想知道的事情
“那我就不客气了,多谢老板
对了,老板向你打听个事儿,请问你知道哪有便宜点的房子出租,或者是要卖的吗?
我弟弟秋收过后就要来县城读书了,我提前来给他把住处找好,可我这刚来也是两眼一摸黑”
仕农工商,不管商人再有钱,地位都不高
而底层老百姓天然的对读书人就带有一种崇敬
听说是为读书人找住处,而且这小娘子还解决了他的困境,老板也开始搜罗着脑袋里的信息
想了一会儿才说,“前几天有个牙行的小管事带着人,在我这吃面,听着他们唠叨了几句,好像西街那边有出租的,不知道有没有租出去,小娘子可以去打听打听”
一般房屋出租或者买卖都会通过牙行,但牙行会抽取分成,如果能直接跟屋主交易,就能省下这部分钱
不过房契改名,要自己去衙门,也要打点不少钱
县城叶秋多少还是熟悉的,东街和南街住的不是贵人就是巨商,北街是贫民区,西街要比北街好一点,住在那里的多少有点家底,也有不少读书人
“多谢老板”
叶秋吃完面就提着篮子向西街走去,边走边打听,终于找到了要出租房子的两家人
做个对比之后,叶秋心里有了数,最终选择了要搬去府城的那一家的
儿子在府城做生意发家之后,要把俩老人接过去享福
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