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第20章 新的出发（第1页）

柳初雨不想只停留在佛山寻找美食了，但可以以佛山为自己出发的起点，向四周扩散，广东有那么多个城市，她想到更多陌生的地方看看，遇到更多的陌生人。

车站里冷冷清清，门可罗雀。

走到封闭得只留一道缝的窗口前，去哪儿？不是随随便便就做出的决定。

“服务员，车票改了，暂时不去深圳了，去中山游玩几天。”

“好的，很高兴为你服务，你的满意是我最大的动力。”

“谢谢。”看着改签的车票，柳初雨不确定的心，总算稍稍冷静了下来。促使她改变目的地的原因，当然是和发现新的病毒传染事件有关了，她可不想下了车，就马上去隔离个十天半个月的，那太折磨人的耐心了。

在候车大厅等车的时候，柳初雨发现乘客真的太少了，少得可怜。整个车站冷冷清清的，车站旁边的小店都已处于垂死挣扎的边缘了，私人汽车的迅猛增长给了这些长途运输公司很致命的打击。再加上网络导航的先进，让这些运营公司都陷入了无利可图的深渊，再不做出改变，大概只能是关门大吉了。

手持着迷你电扇凉爽了一阵后，一看时间已是中午11点多，离出发的时间还有70多分钟。

正东张西望时，一个卖杭州小笼包的店铺传来了吆喝声，把她的食欲搅动了起来。

杭州虽然是柳初雨从没有去过的城市，可杭州的美食一定也很符合她的胃口。又是沿海地区，又是南方，共同的爱好还是很多的。

“老板娘，有什么好吃的吗？”柳初雨提着行李进了店铺问道。

老板娘热情介绍：“有老面生煎包，有葱包烩，有卷鸡、大肉粽，片儿川...”

“都给我来几样尝尝吧！”

“好的，马上来。”

在等待的片刻，柳初雨想起了一件趣闻，说是在一个叫嵊州的地方，馄饨都得叫汤包。皮薄又没什么肉，可却是很多人的心头爱。吃馄饨也得叫喝馄饨，就连制作一张薄薄的馄饨皮也保持着极其神秘的做法，密不外宣。

老板娘端了四五个盘子来到桌旁：“来了，这是片儿川，是杭州最有名气的小吃。”

“真的吗？百闻不如一见。为什么取这么难听的名字？”

“片儿是指笋片，川也可以是汆，沸水里烫熟的意思。”

柳初雨端起这碗被命名为“片儿川”的面条，只见里面还有肉片，雪菜等。从外变看朴素而清淡，也看不出有什么特别之处，面条与其他材料混合浸泡在汤汁中，叫笋片猪肉面，也许更容易让人明白吧。

老板娘留下了一句你慢吃，便转身离开了。

柳初雨尝了几口笋片后，觉得还是很咸鲜的，这个季节，还能吃到笋，挺不容易。

举着筷子绕开了习以为常的粽子，心中对粽子比较难掌握的松紧包法也是有些耳闻的。这比那个什么糯米鸡会难做很多。犹豫了一会，柳初雨对这个葱包桧下手了，轻咬一口，猜测这大概是被压扁的油条和葱做为馅料，被卷在一张薄饼皮里进行油煎和刷上酱料调味。

果然有故事的城市，起的名字也都很深奥啊，油煎油条薄饼非得和那个害死岳飞的坏人联系在一起。

不过今天的美好生活，还是和许多前人一代又一代的努力奋斗密不可分的。

第三个要尝的是卷鸡，至于那两颗被竹叶紧紧包裹的粽子，吃不完肯定还可以打包带走，当个下午茶。

柳初雨又细细品尝了这道卷鸡，大概就是豆腐皮包入猪肉馅吧，经过了整条的油炸和酱油料酒的煮制入味，吃的时候再切成一小段一小段。

这时柳初雨已经很饱了，看着那一动未动的生煎包，也只好一起打包了。这么一点胃，真的能装到肚子里的东西太有限了。

老板娘为什么不给自己来个小笼包呢，而是来了一盘生煎包呢？估计是成本不一样吧。

“生煎包，留着当晚餐吧。”

“好的，很乐意为你效劳。”老板娘出来回应。

“这小笼包也给我来点吧。”

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