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第93部分(第1页)

于是,几个人收拾了一下,便去了那醉香楼。

许是因为也打算开店的缘故,叶飞扬从老远就开始打量,这醉香楼也是京城老字号之一,上下有三层,第一层是普通客人,第二层就是雅间儿了,也就是现代的包间,这三层是几间客房,以备客人不时之需。

刘尚书请客,自然是要去雅间儿的,上楼时,叶飞扬四处张望了一下,这会儿正是吃饭的点,一楼有四分之三的桌子是满的,看来这京城酒楼的生意还是不错的。被店小二带到二楼雅间,听着店小二一溜串麻利利地说出自家的招牌菜,那得意的语气,那伶俐劲儿让叶飞扬暗自感慨,店小二就要招这样的!

知道叶飞扬要开酒楼,刘尚书特意让那店小二把菜名都仔细报了一趟,这才点了几道。等那店小二走了,刘尚书才道:“经商之道,与从官从军之道大同小异,无非是知己知彼,取长补短,这酒楼更是如此。与其在家中担忧你的菜合不合大家口味,倒不如各家尝尝,一试便知。”

叶飞扬点头道:“我也是这样想的。”

刘尚书点点头,伸手去逗弄起吉祥来。那粽子许是一早就煮好了的,是最先端上的,个头不大,也就大半个拳头大小,老远的就闻到一股子粽叶的清香,让人食指大动,吉祥更是忍不住伸出小手要去抓,结果自然是被叶飞扬给拍下来了,小家伙撅着嘴,委屈地望着叶飞扬:“爸爸,吉祥肚肚好饿。”

叶飞扬无语,低头亲亲他的额头:“这粽子是要剥了外面的粽叶才能吃的,你拿了也不能吃。”

正说着,那头祈树已经剥好了一个放到叶飞扬面前的碗碟里:“先给吉祥吃,别饿着他了。”

叶飞扬笑道:“他哪里是饿,分明就是馋了!”说是这么说,却还是拿筷子夹开,这是个蜜枣粽子,里面嵌着一小块一小块儿的蜜枣,叶飞扬不敢给吉祥吃糯米,就挑了蜜枣喂吉祥,小家伙早就等不及了,嗷呜一口。

“好不好吃?”

吉祥嘴里正忙着,连连点着小脑瓜子,吞了嘴里的蜜枣,小爪子指着糯米,软糯糯道:“还要吃饭饭。”

叶飞扬早有准备,挑了几粒给吉祥,同时道:“这粽子就里面的东西好吃,这饭饭不好吃的。”

吉祥自然是不信的,当下毫不犹豫咬着那一小块儿的糯米,可想而知,没有沾糖,这糯米跟蜜枣比起来可就差远了,看小家伙的表情就知道后悔了。

“还要不要吃饭饭?”叶飞扬明知故问。

果不其然,吉祥立刻摇摇小脑袋:“吃红红的这个。”

叶飞扬计谋得逞,知道小家伙很长一段时间都不会想要去吃粽子里的糯米了,当下又喂了几口蜜枣,那边祈树又递过来其他口味的,还有肉粽子,把肉丁挑出来喂吉祥,小家伙也是很喜欢的。

从这天起,祈树和叶飞扬就不再家里吃饭了,带着吉祥东家吃到西家,把记得的菜名和价格都记了下来,以作备用,梁爽则在家里带领一众家丁仆人种地。这般吃了没两天,宫里头就来消息了,太后终究是忍不住了,让祈树把吉祥早上送进宫里,晚上再接回去,省的小家伙身子娇贵,吃坏了东西。叶飞扬摸摸鼻子,有些惭愧,他一心想带着吉祥去尝尝鲜,却没想过吉祥会不会吃坏肚子,当下立刻和祈树一道,乖乖把吉祥送到太后那儿托管。小家伙虽有些不乐意,不过得到爹爹和爸爸晚上一定会接他回家的保证,于是也乖乖点了小脑袋,跟着太后身边儿的老嬷嬷走了。

这般又过了一个月,叶飞扬总算是把京城吃了个遍,期间甚至拉了好几次肚子。萧三那边来了消息,说酒楼建的差不多了,让叶飞扬去瞅瞅哪里不满意,还能再改。

叶飞扬立刻收拾了一番,一大早就跟祈树还有梁爽一道赶了过去,老远的就看到一座簇新的高层阁楼,比周围的建筑生生高了一大截,竟然有四层之高!叶飞扬颇为吃惊,才短短一个月,居然就全建好了!

怀着激动的心情,叶飞扬小跑着进楼,一层层地看过去,心里愈发地满意,他可是做梦都没想过要开间这样的酒楼!这四层楼的后面还有一间大院子,院子里还有个两层的小阁楼,还有各种棚子,实在是太全面了!他跑到四楼时,萧三也在,正摇着扇子跟人说着什么,一向从容的他,此刻额上也有着细密地汗珠,看到叶飞扬,冲他招招手,笑道:“如何?这楼建的可还入得叶掌柜的眼?”

叶飞扬心里是真心地感激萧三,不是因为萧三的慷慨,而是因为他的真心相待,他堂堂一个王爷,能为他这个平头百姓做这些,是真心的不容易。

萧三看叶飞扬一副感激涕零的模样,笑道:“怎的,只一间酒楼就让你如此感激,要不要考虑以身相许?”

叶飞扬瞪了萧三一眼,几乎下意识脱口而出:“你这人,才想夸你几句,你就不正经了。”

萧三笑了笑,拿扇子点了点四周:“看看有哪里不满意,还能再改,本王生平第一次做生意,怎么也得体体面面的才是!”

叶飞扬笑道:“我看了觉得很好!比我想的要好太多了!”

“那是,本王亲自监工,岂有不好之理!”萧三得意地抬了抬下巴。叶飞扬没来由地觉得这样子跟吉祥当真是像极了!

祈树和梁爽上来的比较晚,看来是仔仔细细看过了一遍,祈树还提了几点意见,萧三觉得有理,立刻让一旁装木头的木匠记了下来。

几个人又从四楼往一楼挨个儿看了一遍,又找了几处细节的地方,到最后才终于彻底敲定,等都弄好之后,就能上漆着色了。

叶飞扬道:“我觉得我们这两天就要开始招人了,不然等酒楼建好了,我们人手还不够。”

“招人?”萧三显然是没想过这层。

叶飞扬点点头:“这开酒楼,从厨子到店小二,都是需要人手的,我只会烧些家常菜,那些经典菜系可就需要另请大厨了,还有这店小二也是至关重要,客人进门,需要店小二指引,麻利的跟木楞的区别可大了。”

萧三摸摸下巴:“原来开店还有这许多的门道,我还道从我府里拉些人来便是。既然要招,那就招吧,厨子我府里多的去,实在不够,我去跟皇兄讨几个御厨也行,这店小二你就招吧,我到时也来瞅瞅。”

叶飞扬再次无语,开店开的如此大手笔,他该是第一个了吧?直接拉御厨过来,那些御厨真心会哭的!

其实叶飞扬也就理论知识丰富,实践方面是个雏。不过好歹是现代穿越过去的,虽然没切身参与过招聘大军,却也是见过一些的,当下就与众人说了几个法子,大家听得稀奇,原来还能这样!

这古代开店,大都是招亲戚朋友介绍来的人,图个知根知底,也信得过不是,像叶飞扬这样公开的招人,不论身世背景,那可真有些稀奇了。

于是,第二天,当这间新楼的外面拉开一道横幅,上书“因酒楼开张在即,特招募厨师和店小二若干,待遇从优,有意者可前来咨询!”

而横幅下面,则是一个临时搭建的棚子,棚子外面还挂着一块招牌:“招募厨师和店小二!”

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