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顾凤栖此刻浑身充满了力量!
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第五章 我要做买卖
顾氏虽然心疼买了些家人都不爱吃的东西,看到顾凤栖明媚的笑脸,又觉得都值得,总共也就花了不到两百个铜板,而且,孩子们要是不爱吃这些粗粮,她自己吃就好!
顾氏的绣活儿很好,能换回来的银子也很多,只是顾氏不舍得委屈自己的儿女,给儿女吃的都是精米和白面,所以花费很大!
回到家里,顾凤栖被哥哥训斥了几句,灰溜溜的钻进了灶房!
顾氏着急去做绣活交代顾凤栖自己一会儿来做午饭,就赶紧去了东厢房!
灶房里顿时就只剩下顾凤栖一个人!
眯了眯眼,一定要赚银子,到时候建一个漂亮的灶房不可!
顾凤栖净了手,开始和面,要先发面才可以做紫薯玫瑰卷。活好面放在一边,顾凤栖开始清洗紫薯,然后放在笼屉里蒸煮!
这烧火是个技术活,重生前都是丫鬟婆子帮着她,而这一次却是她自己动手,好在没有出意外。顾凤栖好歹是见过猪跑的行家!
随后往灶膛里添加了大块儿的木柴,顾凤栖就开始看自家的存粮!
米缸和面缸十分小巧,最多能装五斤的东西,哪里像是永城侯府灶房里那白瓷大缸?顾凤栖记得那白瓷大缸能装一百斤的粮食呢!
菜案下面有个粗糙的大缸,里面是玉米面儿等一些杂粮。顾凤栖的双眼顿时就湿润了,每次顾氏都会说自己吃过了,其实顾氏都是自己悄悄的在吃粗粮的。顾凤栖不止一次的看见过,有时候哥哥也会吃,唯独她从来没吃过这些东西。
当然只是和母亲哥哥住一起的时候没有吃过,真正的富贵人家也会吃粗粮,吃法很是精细,听说是寺庙里传出来的养生之道。顾凤栖也没少吃!
玉米面舀出来一斤,顾凤栖参了些白面粉,然后使劲儿的和面,稍加一点点的盐水,这样做出来的面条顺口顺溜又劲道!
顾凤栖当年可没少做这些粗粮吃食,就为了讨好自己的婆婆!
可惜啊,一腔热情都喂了狗,自己还落得个不得好死的下场,而现在,她庆幸自己当初学了不少粗粮吃食的做法,能让她给家里减少开资!
擀好的面切成细细的面丝,顾凤栖又给灶膛里加了些柴火,就开始做臊子!
土豆、萝卜、芹菜叶子,一小块儿豆腐,要是能有点儿瘦肉就更完美了!
不过有猪板油也不差啥。顾凤栖手脚很快,备好了做臊子的材料就揭开笼屉用筷子戳了戳紫薯,一戳到底,紫薯熟了。
顾凤栖这才费劲的移开了笼屉,然后刷了刷铁锅,开始做臊子!
一点儿猪板油下锅,不一会儿灶房里传出来的香味儿惊动了顾氏和顾凤霖!
母子俩就那么站在灶房门口看着顾凤栖有些手忙脚乱的做午饭!
好香的臊子。顾凤霖吞咽起口水,自家妹妹居然还会做饭?
顾氏想的更多,顾凤栖最多也就是帮她烧烧火,就这还要提一些蹬鼻子上脸的要求,没想到这孩子一旦懂事,会这么的让她意外和心疼!
顾凤栖哪里知道门口的家人怎么想她?把臊子盛出来就添了水,要下面条!
到底是第一次自己烧火做饭,顾凤栖这身子骨岁数也小,养尊处优很多年,这会儿顾凤栖是顾头不顾尾,差点儿从小凳子上摔下来!
顾氏赶紧上前,一把抓住了从板凳上差点儿摔下来的顾凤栖!
“你要做什么?娘帮你!”顾氏扶着自家闺女下来,看了看案板上细细的面条,很是心疼!
“要煮面条吗?娘,我来烧火,您和妹妹一起煮!”顾凤霖笑眯眯的进门,坐在了灶膛前的小板凳上,很有经验的烧起了大火!
顾凤栖咧着嘴吧一笑!这才是人该过的日子,相互扶持,关心彼此也是每时每刻从不弄虚作假的,顾凤栖的眼前有些模糊了!
顾氏和顾凤霖动手之后,顾凤栖就转身去忙乎别的去了!
紫薯用凉水拔一下,然后放在姜窝子里捣碎了,中间顾凤栖还加了一些麦芽糖!
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