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第196章 炸年货（第1页）

只是不知道柳翠这边会不会怀疑什么。

不过她也就是想想，就算部队的供销社没有，外面还有呢。

总不可能外面的百货商场也会放假吧？

打定主意后，李听云打算等过年那天，再问问柳翠家有没有什么需要的，要是没有的话更好。

很快就到了过年的前一天，易扬已经放假了，这会带着几个崽子不知道上哪个战友家里溜达去了。

刚好，没有小孩子在旁边叽叽喳喳的，她能好好做事情不分心。

不然三宝总是时不时的来找她，她还得注意着三宝有没有捣乱什么的。

前两天趁着出太阳，她将院子里里外外都打扫了一遍，桌椅擦干净之后拿出来晒了。

炕上的被子被套什么的也拿出来拆洗了，完完全全的大扫除。

现在开始轮到做吃的了。

李听云从空间里拿了五斤面粉出来，打算做两种糍粑。

一种芋头糍和一种油糍。

是小时候过年期间，家里人做得最多的两种了。

其实还有其他类型的糍粑，但是别的她也不会。

这两种她还是第一次做呢，指不定会失败。

不想浪费面粉，李听云想着，等这两种做成功之后，再看看能不能把其他的都给做出来。

油糍简单得多，面粉里面加入适量红糖水，然后揉成光滑的面团，再用手捏成一个一个的小剂子，先放在另一边。

芋头糍稍微复杂一些，芋头要先削皮，然后刨成丝，和面粉混在一起。

盐水不能加太多，不然会不成型，或者炸出来之后太咸了。

等两种糍粑都做好之后，就开始上油锅炸。

开始炸的时候，李听云全程没有说话。

她小时候在奶奶炸糍粑的时候多嘴问了一句“奶奶，这能炸熟吗。”

结果被奶奶给骂了，“小丫头片子，上一边儿玩去！别在这乱说话！”

当时她也不知道奶奶为什么这么凶，还特别委屈。

最后奶奶才告诉她，不能在炸东西的时候说这种话，否则会惹灶王爷不高兴。

果然，那一年的糍粑都没有炸好，特别难吃。

李听云握紧了手上的漏勺，还是有些紧张。

看着油糍一个个翻上来，外面的颜色变成了焦糖色，才把油糍捞起来放好。

芋头糍也是有惊无险，她放的比例还不错，没有炸散。

炸好后，厨房里已经是一片浓郁的香味了，闻着都让人流口水。

李听云看着自己的杰作，心里特别开心。

尤其是尝了味道之后，更是在心里十分不要脸的将自己夸上了天。

好厨艺！

第一次就做得这么好！

结果是好的，但是过程是十分累人的。

仅仅只是做了这份活，她现在就已经腰酸背痛了。

原本她还想着给大宝二宝炸点鸡翅鸡腿吃，但是现在想想，还是算了吧。

交给空气炸锅和烤箱好了。

不用油锅炸的话，那就快多了。

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