乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第34部分（第2页）

最耗时间的“羊杂烩”从早上就开始煨上了，炖得时间越久越是入味，这时候出锅汤汁已经浓稠如油，色酽如酱，杂碎酥烂绵软，入口即化。

祝雪迎又熬了一锅清淡又大补的美味“川芎白芷羊头汤”，汤汁是用羊骨炖了一天一夜，雪白如奶汁，醇香无比。

羊蹄也被利用起来，做成清真菜肴“扒羊蹄”，　颜色金红，羊蹄软烂，香浓适口。

晓雪大展身手，用调料作坊里新出产的孜然粉，做了“孜然羊排”“孜然羊脊骨”“孜然羊肉”。孜然料理除了和羊肉有关的，还有“孜然土豆”“孜然炖鸡块”“葱香孜然排骨”……祝雪迎打算今天打响孜然的第一炮，让江蕙充分认识到，代理孜然粉是多么英明的决定，所以使尽浑身解数，把这些孜然料理做得色香味俱全，厨房里帮忙的厨子们都直咽口水。

用餐的地儿选在庄子的一个雅致幽静的亭子里。当一盘盘精致的菜肴上来的时候，九王看着那小巧别致的盘子，不乐意了：“邵小老板……”

祝雪迎马上谦虚地接口道：“不敢不敢，殿下称草民晓雪即可。”

九王眼睛一睁，拉长了声音道：“晓雪——你这是喂猫呢？这么小的碗盘，还真能不穷你”

九王这边说着，小世子已经开动了，他的筷子直奔分量最小，只有四只的“扒羊蹄”而去，酥软的口感，香浓的味道，让他连吃了三只还意犹未尽。薛晨看着最后一只羊蹄，天人交战了半晌，方不舍地夹给因他胃口大开而欣慰地看着他的母王的碗中，嘴里抱怨着：“晓雪啊，太少了，吃着不过瘾哪。”

祝雪迎帮他盛了一碗羊头汤，笑着道：“过犹不及，少而珍贵。再说了，好菜还在后头呢，如果上来就大盘大碗的，后面的好东西，可就只能看着了。”

江蕙眼睁睁地看着四个“扒羊蹄”被小世子瓜分，却不敢有怨言，万恶滴封建等级制度呀只好化悲愤为食量，猛攻香辣的“孜然羊脊骨”，汗珠夹着辣出的眼泪，实在是狼狈不堪。

九王到底是皇家出身，面临美食的诱惑，依然慢条斯理不紧不慢，不过没有停过的筷子，泄露了她对这些食物的赞赏。

小世子见江蕙对“孜然羊脊骨”欲罢不能，痛并快乐着的吃法，也对羊脊骨产生了兴趣，筷子伸到一半，就被晓雪挡住了：“那道菜比较辛辣，你的肠胃虽说这三个多月料理的基本与常人无异，却还比较娇弱，这类强刺激性的菜还是少吃为妙，否则会胃痛的。”

九王一听，把最后一条羊脊骨夹到自己碗中，免得儿子惦记：“听晓雪的，这块脊骨我帮你吃了。”说完，也不怎么斯文地啃起羊脊骨来。别说是九王，再文雅的人啃起来也好看不到哪去。

人家江蕙经常跟晓雪混，吃辛辣香辣的食物不是一次两次了，可九王可是第一次吃这么辣的东西，第一口下去，就觉得口中好像着了火，马上张着嘴巴频繁地吸气呼气，脸上涕泪纵横。晓雪见了，马上命人呈上冷开水。九王咕嘟咕嘟灌了一气，口中火辣的感觉刚一缓解，又鼓起勇气啃上那块羊脊骨，渐渐爱上那种辣得过瘾，香得过紧的感觉。

小世子见最后一块脊骨被母王夹走，一开始鼓着腮帮子一脸不悦，看到他尊贵的母王那百年难遇的狼狈模样，又咧开粉红色的小嘴看着母王直乐呵。

祝雪迎拿了一块小巧的荷叶造型的发面牛奶饼，夹了些孜然羊肉，递到小晨晨的手里，看着他吃得欢畅。

愉快的用餐进行至一半的时候，九王喝了一口羊头汤，诧异地看到韩管事吩咐下人抬来一架铁制的家伙：三尺多高，四根铁棍做的腿，撑着长约三尺宽越五寸的铁皮无盖匣子。这个邵晓雪，又折腾什么新鲜的玩意儿出来？这个铁皮架子到底做什么用的呢？

不光是九王，江蕙和小世子眼底也都充满了疑惑的神情，她们都选择了静观其变，谁都没有问出心底的疑问。

韩管事让厨上的人在铁匣子里装上烧得红红的木炭，九王带来的两个厨子抬来一个大筐，里面全是用细铁条穿好的食材，有荤的也有素的。

祝雪迎笑笑地从自己的位置上站起，向九王一礼，道：“晓雪新创的孜然烧烤，现烤着才好吃，所以搬了全套家伙过来，请九王殿下稍候，晓雪亲自烤来请您品尝。”九王点头同意，眼睛里的兴趣和好奇是抹也抹不掉滴。

晓雪先烤的是“自然风味烤羊腿”，羊腿是加入秘制酱料腌制后煮熟再烤的，这样烤出来肉质软嫩，防止长时间烤制造成的水分流失使口感干硬。烤的金黄的羊腿，再刷上蜂蜜水，撒上孜然粉等调料，就完成了。

端上来的成品烤羊腿，色香味美，香气诱人。九王用小刀割下几片放入儿子碗中，又给自己切了几片，入口奇香四溢，肉质外酥里嫩，不禁赞叹称绝：“好太好了比覃闾自称天下第一的烤全羊，好上不知道多少倍哈这真该让覃闾国君尝尝，看她好意思再称烤味独步天下？”

九王一想到覃闾国君那傲慢到不可一世的表情出现裂痕，心中大悦，边大口吃肉，边道：“晓雪，这烤肉要大大的发扬，将来把烤肉店开到她们覃闾去。”如果向来自诩烤肉独步天下的覃闾人都来吃中原人开的烤肉店，既能能落覃闾那些蛮子的面子，又能赚取那些蛮子的血汗钱，将是多么大块人心呀

接下来祝雪迎的秘制烧烤项目更是层出不穷：烤鸡翅、烤羊排、烤羊肉串、烤鸡腿、烤猪扒……当然少不了上午在鱼塘捞的烤鱼喽

不光是烤肉类，烤素菜的味道也很独特：烤茄子、烤土豆片、烤豆干、烤素鸡、烤豆角、烤蘑菇、烤青椒、烤馒头片……

即使每串只串了很少的食材，即使每样烧烤只敢品尝一小串，花样繁多的烧烤，还是让九王她们吃了个肚儿圆，实在吃不下的小世子，开始只在晓雪旁边转悠着打个下手，后来缠着晓雪教他烤肉。

当抹成小花猫似的薛晨，举着一串烤的黑乎乎的，分不清是什么肉的肉串，献宝似的给母王品尝自己的第一串劳动成果时。九王差点哭了，不是感动的，而是被那咸辣焦苦的味道荼毒的。还好，儿子只眼巴巴地盯着她吃了那么一串，收到母王言不由衷的表扬的小世子，又投入到兴致勃勃地烤肉行动中去，再呈上来的烤肉不至于那么惨不忍睹，却也称不上美味。不过都被老奸巨猾的九王殿下，以赏赐为名，把痛苦转移到江蕙和左右的侍卫下人们那儿去了。

酒足饭饱准备回去的九王，在上车前，还不忘叮嘱晓雪：不管用什么法子，要把烧烤发扬光大，为国争光……呃貌似帽子扣得太大了些哦，烤肉跟国家荣誉……八竿子打不到一块儿的事呀

第二卷　万马之兴　第七十三章惬意

第七十三章惬意

“聚锦农庄”的调料作坊的产出被一批批运往江家各地的产业。目前作坊每月的产量只能够江家产业的使用，要开调料铺子，是远远不够的。

由于晓雪的惰性，加上调料原料的供应问题，“聚锦弄庄”调料坊最近两年没有扩张的打算。江家见能供应上自家的用度，对打算开调料铺的计划暂时搁浅，也没有什么怨言。

毕竟，物以稀为贵嘛，江家有了这些独门的调料，在饮食界更是一家独大。晓雪除了给江蕙孜然菜肴的菜谱，还写了四个腐乳菜谱，包含了“腐乳虾仁炒蛋”“腐乳排骨”“腐乳鸡”“腐乳蒸肉”；六个泡椒菜谱，有“泡椒牛肉”“泡椒鱼头汤”“辣辣泡椒虾”“泡椒雪花鸭脯”“泡椒花生酱鲤鱼”“泡椒炖鸭肉”，还有红辣椒为主要调料的川菜菜谱，如“水煮鱼”“辣子鸡丁”“川味麻辣锅”等，让江家各地的饭店家家爆满，有的都预约到一个月以后了。有头有脸的人都以能在江家的酒楼中请客为荣，请人办事如果定在江家的酒店中几乎没有办不成的，据说女皇曾私服去江家在京城的“得月楼”，特地品尝这些独特调料做成的菜肴后，龙心大悦，赞不绝口……

江家现任的家主，江蕙的老娘，乐得整日合不拢嘴，眼角的笑纹明显递增。她不住地叮嘱女儿，要她一定多跟她的义妹邵晓雪走动，不说邵记小老板那些稀奇的点子，就是饭桌上那些稀奇的菜式，漏个一式半式的，也能让江家的酒楼火上十天半个月的。当然江蕙也没忘给晓雪包上个大红包。

“聚锦农庄”的一切上了轨道后，能干的韩管事及其手下的各位小管事包揽了大小适宜，就又把祝雪迎晾了下来。

空闲了的祝雪迎又开始了上午学文，下午

宠坏反派  浪侠一笑  被偏执反派一见钟情后  上青云  踹开前任后我野翻了  无人清白·致命的歌声  小丧尸他不想挨打/我的崽崽们不可能都是大佬  什么！王妃她全家都是穿来的  如何怀着未来太子逃跑  穿越洪荒之我是老子  豪门真假少爷都是我哥  被抓后渣攻找我算账了  主教谋杀案  鸿雁于飞  嫁良缘  长生之从八段锦开始肝经验  花落剑相依  顶不住了，我的反差女友又撩又宠  我的美女仙妻  围婚