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江小满这做菜的手艺,可比城里工地食堂大厨好多了,用料扎实,也舍得放油盐酱醋,饭菜味道足,他们也能吃得饱。
对此,江小满只能说,他大学四年在食堂勤工俭学可不是白做的,食堂大厨那些偷懒的小技巧他可都门儿清!
做饭这种事其实和学习差不多,掌握了其中的技巧,一个人也能轻松做出一桌席面来。
第二天早上,江小满剁了半盆子腊肉丁,混着洋芋丁、酸笋丁和酸辣椒一起做了馅儿,包了好些盘子那么大的馅儿饼,面皮是头天晚上就揉好发酵过的,拿平底锅烙到两面焦黄,油汪汪的,每人两个大馅饼,外加不限量供应的红薯粥,管饱又方便。
吃完饭把碗筷都丢给他爸,江小满背着满满一背篓的东西,手里还提着两个大塑料袋,急匆匆的往江灿灿家去了。
江灿灿家还是那个样子,老宅子破破烂烂的,厨房里却添了一口新锅,不用说,肯定是上回那个摄影师买了送过来的。
看到江小满,江奶奶高兴的不行,一叠声地抓着他问江灿灿在城里咋样了,江月月也不捡洋芋了,依偎在奶奶怀里,大眼睛一眨不眨地看过来。
她已经好几天没有看到二姐了,家里又没有电话,其实心里比江奶奶还要恐慌。
奶奶年纪大了,江月月从小就是在姐姐背上长大的,她从出生就没见过自己的妈妈,二姐就是她的妈妈。
穷人家的孩子都早熟,江月月一度怀疑二姐是不是也和大姐一样,嫁出去再也不回来了,还偷偷哭了好几场呢。
“好着呢!灿灿唱歌好听,电视台节目组的人,还有网上好多粉丝都很喜欢她,还送了她好多东西呢,不过这回她要参加培训,没有时间回来,正好我回来,灿灿托我捎了好多东西给你们呢。”江小满说着就一样一样的从背篓和塑料袋里往外拿东西——
“这个是汤锅,城里人炖汤用的;这是炒菜锅,这是平底锅,你们不会用就先放在家里,等灿灿回来让她教你们。”
“这里是方便面、火腿肠、罐头、榨菜、自热米饭什么的,可以当饭吃的,等下我煮点给你们尝尝。”
“这是儿童牛奶和麦片,是给月月吃的,小孩子要多喝牛奶才长得高!”
“还有这些书本纸笔,都是灿灿认识的好心人捐给学校的,校长特意给灿灿留了不少,我都给带过来了。”
“还有几个包裹还没到,那里面还有不少都是灿灿的朋友送给你们家的呢,还有我们大学的老师们募捐的衣服被褥,等东西到了,我再给你们送来。”
“咱们灿灿这么快就有这么多朋友啦?”江奶奶笑得牙床都露出来了。
“我二姐什么时候回来啊?”江月月小心翼翼地看了江小满一眼,她不想要什么礼物,只想要二姐赶紧回家。
“月月乖~你二姐出去比赛挣钱啦,挣了钱就回来给你盖大房子!对了,你二姐还给你单独带了个礼物呢,看!”说着,江小满从一个密封的塑料袋里,拿出了一只粉紫色穿着花裙子的兔子。
这兔子叫做星黛露,据说在小朋友里特别受欢迎,是一个粉丝送给江灿灿的,她担心妹妹在家害怕,就托江小满给江月月带了回来。
果然,江月月看到粉紫色的大兔子眼前一亮,抱着就不松手了。
看看时间也差不多了,江小满赶紧拿了三袋方便面、两根火腿肠,又去江家的菜园子里摘了一把青苋菜叶子。
这种青苋菜和学校里种的红苋菜一样,就是叶片颜色不一样,苋菜不容易生虫子,只要水肥充足,种一次就能反复采收,他们这里几乎家家户户都会在菜园子里种苋菜。
江小满本来想用江家的大锅给她们煮泡面的,没想到揭开锅盖一看,里面还剩下大半锅的煮洋芋呢。不用想都知道,江灿灿不在家这几天,祖孙俩估计就一天煮一锅洋芋,连人带猪一起吃了。
盖上锅盖,江小满不得不拆了一口炒菜锅,洗干净之后,临时用石头在院子里搭了个炉灶,引火烧水,煮了一锅热腾腾的泡面。
泡面的香气飘出来的一瞬间,江月月忍不住吞了吞口水,就连江奶奶都在边上叹息:“怪不得娃娃们都要吃这方便面,真香啊!”
再香她也舍不得自己买来吃,一包方便面三块钱,要卖6斤洋芋才能换一包方便面呢。
一大锅加了火腿肠和苋菜叶子的红烧牛肉面,祖孙俩吃得干干净净,连面汤都喝完了。
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