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江祭巫家看着家徒四壁,其实就是江夏这个单身狗生活习惯不好,他能在网上赚得到钱,也经常赶场去买一些生活必需品,但每次买回来都是随手一扔,时间久了,自己都不知道家里还有什么了。
听到江小满找他要米面做饭,江夏起身把他带到了西边一间空房子里,“我也不知道放哪了,你自己找找看,实在找不到就煮一锅洋芋好了。”
看着恍如垃圾场的屋子,江小满简直想要晕过去,这人到底是怎么活到现在的?
时间紧迫,江小满也懒得吐槽他了,赶紧把表哥山棠叫过来,三个人一顿狂翻,总算在一堆已经发芽的红薯旁边,找到了半袋面粉,山荣也翻到了两袋挂面,不过挂面已经生虫子了……
“不是,夏哥,你买这么多东西白放着不吃,还天天吃洋芋?”江小满简直不敢置信,他们郎山居然还有这么浪费粮食的人?
这人怎么还没被天打雷劈?
“哎呀!买的时候没想到,做起来那么麻烦,还是煮洋芋方便。”江夏混不在意地摆了摆手,从一堆垃圾里拎出了一袋子还没拆封的密封装大米,“哎!我找到大米了!我想起来了,这是我上回赶场充话费送的嘛~”
“给我吧!”江小满认命地把这袋幸存的大米拎过来,拆开袋子,想了想,只舀了三碗出来,又去拿了半盆发芽的红薯出来,削皮切块,打算焖一锅红薯米饭。
这次他换了个法子,把红薯对半切开,一边紧贴着柴锅,这样焖出来的红薯,半边焦黄,吃着跟烤红薯差不多,特别好吃。
发芽的红薯看着有点干瘪,其实味道比刚挖出来的更甜,已经发出来的红薯叶,江小满也没舍得扔,洗干净放在一边,等着待会做个配菜啥的。
山鸡已经处理好了,山棠帮忙把山鸡切成块,江小满实在没找到生姜,只能剥了几个发芽的大蒜,又跑到门口去摘了一把新鲜的花椒叶,勉强把山鸡炒菌子给做了出来,虽然没有老姜去腥,但花椒叶的效果居然也不错。
闻着味道,江夏口水都快馋出来了。
“能吃了吗?”江夏盯着山鸡炒菌子吞了吞口水。
“再等等,我炒两个菜就好了。”
说着,江小满把切好的五花肉倒进油锅里翻炒,加入蒜片炒到猪油都煸出来了,再倒入一大把切好的干辣椒,辛辣刺鼻的香味一下子就出来了,把辣椒炒一下就可以倒入切片的洋芋了,他们人多,江小满切了半盆洋芋片,倒下去使劲翻炒,一边炒菜还不忘抱怨江夏过日子太糙了,家里居然连米醋和生抽老抽都找不到。
“嘿嘿,忘了买了,下回你过来提前打电话,缺啥我下山去买。”
“你还想让我下回还来你家帮你做饭?想得美!没有下回了!”江小满瞪了他一眼。
他要是早知道江夏家里居然是这么个情况,早就想出一百个借口把他爹给劝住了好吗?优胜劣汰是大自然的法则,像江夏这样的懒癌基因,早就应该被历史的长河给淘汰掉了……
洋芋炒肉片好了,江小满拿了一个大号的不锈钢盆盛出来,洗干净柴锅,最后做了一道青菜鸡蛋汤——鸡蛋是他们带来的礼物,青菜是他刚才出去洗菜的时候,在水池子旁边发现的,可能是谁家种菜的时候漏了些菜籽在那边,自己长出来的,叶子还挺肥的,正好拿来打个汤。
就这么两菜一汤,五个大男人楞是把一大锅红薯米饭给造完了,连锅巴都没放过。
“嗝~小满呐!你这手艺不去开个饭馆太可惜了!”山棠表哥抚着吃撑的肚子叹息道。
“那等咱家以后也修了房子,表哥你帮我介绍点客人过来嘛,你带他们来,我包你吃住!”江小满笑眯眯地给他挖坑。
没想到山棠居然不上当。
“你们这边怕是不行,这山太高了,你自己也在城里上过大学,就城里人那体力,谁愿意爬这么高的山出来玩啊?”
江小满:“……”扎心了!
难道真的只能去板栗沟摆摊卖煎饼了吗?
吃饱喝足,江有粮就把他们这次来的目的跟江夏解释了一下,山荣也跟着在旁边补充,说是他们那边省里来的专家教授特别多,还有好些文化人,大家都对山民传统祭祀文化比较感兴趣,但是山家那边的祭巫文化十几年前就已经断了,所以——
“咱们江、郎、山三家祖上都是这一片的山民,我想着,祖上既然都是一家,那祭巫文化应该也差不多。”
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