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微博上的网友中午也很疯狂,应该说是羡慕到发疯。
上次在评论区晒收到姜氏私房菜预约成功短信的博主,在十一点半发了条新微博。
【玫瑰***醉:到@超级好吃的姜氏私房菜门口啦,待会吃完分享!#姜氏私房菜#】
地址定位在了江市宝华大道,姜氏私房菜的所在地。
昨天这位博主在评论区里晒截图后,就有很多网友自发地关注了她,就赌她今天吃饭后会晒图分享,大家都在蹲着呢。
其他人则是从姜氏私房菜实时那边摸索过来的,毕竟这位博主发微博带了姜氏私房菜词条,还@了姜氏私房菜。
他们纷纷点了关注,还在评论区留评表示期待,之后中午吃饭时还惦记着,时不时刷一下手机微博看看她发新微博没有,连手里的饭都不香了。
有的人特意中午打包了当月限定款的姜氏盒饭回来吃,这才勉强减轻点对比失落感。
十二点没动静。
十二点半也没动静。
好多人不死心,拼着少点午休时间,宁愿下午上班上学困点,也要等到这个博主的晒图分享。毕竟这位博主都直播预告了,不可能不发,只是时间早晚的问题。
要不然……网友能把她给冲了。
等啊等,等到将近一点,叮咚一声弹出提示“您关注的玫瑰***醉发了新微博”,网友们瞬间精神冲进去。
【玫瑰***醉:抱歉让大家久等了,姜氏私房菜太过好吃真的让人无暇顾及其它,如果不是强大的意志力提醒,我可能连拍照都忘了(哭)
先说一些到店感受吧。宝华大道52号很好找,基本上跟着导航过来就在路边了,姜氏私房菜的牌匾特别显眼又很雅致。一进店里先在服务台出示预约成功的短信和预约人的身份证,服务员核实后就会带我们去包厢里。
这里忍不住说一下,整个店铺装修都是偏古典的,大厅中心的曲水流觞很好看也很清凉。包厢的话一桌能坐八人,隔板是那种比较透气又能保护我们隐私的,很安心。
服务员姐姐态度超级好的,从进店里查验预约信息就超级客气,然后进到包厢里还帮我们把茶具碗筷那些全部用茶水烫好,全程让帮忙拿点什么也都特别耐心。
另外的话上菜速度也很快。在昨天预约成功后就可以上小程序填大概的到店时间,我觉得可能姜氏私房菜会根据这个时间点来准备菜品,毕竟每一道菜都得花两三个小时来做。
之后我们到店服务员应该就会通知到后厨,进包厢后服务员也会问是马上上菜还是再稍等会。像我们选马上上菜的话,好像坐了五分钟就一次性把六道菜都上齐了。
来说菜品吧,以前去其它家餐厅吃还能推出个最优来,但这次姜氏根本没法做选择,六道菜都特别好吃。
牡丹鱼摆盘真的惊艳到我了,原本以为鱼肉花瓣会比较难夹落说不定就碎了,没想到特别容易夹,就跟我们平时夹菜差不多。
那么轻薄一片吃起来外皮酥脆,难得的是内里的鱼肉还是白嫩细腻的特别新鲜。连接牡丹鱼的枝叶是黄瓜丝和芹菜叶,我尝了口也出乎意料的好吃。
梅糟香鸭的话,刚端上桌就闻到一股香糟味了,鸭肉一块块外酥里嫩很好吃,四周围盘的十几个鸭子就很绝。
底座是用胡萝卜固定住的,金黄的鸭身是蛋松啦特别好吃,小鸭头是肉胰做的,两只眼睛点缀着葱花,长鸭嘴是红辣椒。光是看着就可爱到心动,当然吃起来就更加香了。
芙圆豆腐是素菜,豆腐是先压碎再重新定型的特别细腻还咸香入味,外皮比较q弹,裹上浓稠的酱汁还有点着红辣椒,吃起来特别够味。
特别是拿筷子夹起一块芙圆豆腐往自己嘴里送时,那抖动的弧度简直晃到我心间去了。
佛手白菜其实就是白菜裹着肉馅,有四个缝隙露出里面的鲜嫩肉馅,还留出白菜尾来,整体摆盘是向心的,有点像佛手紧握拳头。吃起来味道也很不错,白菜特别甜肉馅也好吃。
雪绵豆沙可以说是本年度我吃过最好吃的甜品了,圆圆一颗球外表有点像泡芙,吃起来又是舒芙蕾的口感。内里的豆沙甜而不腻,真的会流沙哦~一盘十几个绝对可以实现甜品自由的。
菊花鸡汤送过来是一人一盅的,那种盅深灰色很典雅,还刻有字画。这鸡汤喝上一口特别清甜滋补,鸡丝鲜嫩,有菊花甜、香草甘还有天麻当归党参的香,搭在一起浑然天成特别香。
听服务员介绍说这是两年以上的母鸡慢火炖了一个半小时,厨房慢慢把鸡肉撕成丝来着。
一桌子菜大概就是这样子,具体看图片更惊艳,这888元真的是我人生至今花过最划算的888元了。中午这波属实体验了一把皇帝般的待遇,恨不得一辈子都在姜氏私房菜那里吃了。
ps:姜氏私房菜预约好像也有限制,已经预约成功的顾客不可再预约。联想到半月上新一次菜品,应该这个限制时间也是半个月。
还有吃不完是可以打包的,和服务员说一声要拿多少个外卖盒,服务员还会帮忙打包,不收外卖盒钱的。
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