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新品自然是暂时推不出来的。
就算师承颜真的决定卖点心,应该也不会在承露居卖。
倒不是因为承露居的风格之类的问题,主要是这两种业务实际上不太兼容。
酥饼什么的和梅花糕是不一样的,梅花糕毕竟小小一块,不仅不油腻,甚至还能起到一些开胃的作用,和正餐倒是勉强可以兼容,酥饼这种东西,再好吃,多吃个几块也要腻味,和正餐搭在一起卖只会有弊无利。
当然,现在想这些属实还是太早了,毕竟师承颜都还没有出师呢。
————
一月底的时候,承露居每周唯一的一天休息日正好赶上一个大晴天,平时就奋发学习的师承颜一般情况下是绝对不会放过这个难得的周末,不过今天他有别的安排。
之前的冠军奖励已经到位了,他要和节目组的负责人一起去过户顺便拿钥匙。
虽然从比赛结束之后师承颜就知道自己获得的奖励里面有一间店铺,但是一直没有去看过,也不知道这间店铺具体是个什么情况,别说大小格局了,就连店铺的门朝着哪边开师承颜都不知道。
“我和你一起去,顺便去看看你的店铺。”薛臻抛了抛自己的钥匙说道。
对于这个他一名之差而没有得到的奖励,说实话薛臻还是有些遗憾加好奇的,虽然实际上他并不缺店铺就是,但是意义毕竟不一样。
有人开车自然是再好不过,所以师承颜也没拒绝,就和薛臻一起去把这个事情给处理了。
虽然手续要完成还没有这么快,但是节目组那边已经把钥匙交给了他们,所以师承颜和薛臻拿了钥匙之后就按照节目组负责人给的地址直奔目的地了。
店铺的位置是海月区,海月区虽然不算是北安市经济发展最好的行政区,但是也不算是特别偏僻,特别是承露居所在的位置,就是相对比较热闹一点的。
这两年客流量也是越发的多。
奖励的店铺就稍微偏僻一些了,不过节目组也不是奖不起,虽然不是很热闹发达的黄金商铺,却也不是那种老街深巷的店面。
路上师承颜计算了一下,这家店铺的位置距离承露居开车应该最多三十来分钟,倒是算不上太远,在一个新开的商城边上不远处,不过这个商城本身也算不上热闹,平时人流量和市中心的一些老牌商城那是完全不能比。
“这个店铺地理位置怎么说呢...不好不坏吧,如果这家商城能做起来的话,这店铺升值的可能性还是不小的。”
之前开过店的薛臻看了一下位置,状似嫌弃直接评价道。
实际上语气还是有点小酸的。
虽然他不缺店面,但还是羡慕嫉妒恨是怎么回事儿?
这家店铺的前身也是餐饮行业,地方倒是不小,足足有小一百平方,之前做的是北方菜,留下来之前的装修痕迹上还能看出猪肉炖粉条之类的字样。
不过装修本身还是挺好挺新的,估计是因为这边人不多的缘故,这个店铺开不下去了。
师承颜上下看了看,虽然只是一层,店里也就只能摆下七八张的桌子,甚至连个包厢都没有,但它是奖品啊!
不用自己花钱买的店铺自然是再好不过,师承颜对它没有一丁点的不满意。
“这个位置,至少现在想开饭店肯定是不行的。”薛臻很直接的说道。
来商城玩的人虽然一般都会在外面吃东西,但是很少有人到了外面吃东西会选择吃饭的,一般都是吃哪种家里做出来麻烦甚至做不出来的美食,这些显然不在师承颜的业务范围内,目前师承颜只会做中餐。
实际上,以后估计也是只会做中餐,因为师承颜对于西餐之类的并不是很感兴趣。
对于薛臻的评价师承颜还是很认同的,他点点头,道:“确实,而且就算这边适合开餐厅也开不了,因为我也没时间过来,承露居有的忙。”
不管怎么样,开一家店不是上下嘴皮子一碰的事情,目前也只是解决了一个最基本的店面问题。
两人在店里转了两圈,对于店内的基础设施还是十分满意的,这个店铺吃亏也就吃亏在位置上面。
“只能先闲置了。”师承颜有些遗憾的说道。
没办法,他和节目组那边也有约定,作为厨艺比赛奖励的店铺,五年内是不可以经营饮食类之外的店铺的,并且十年内师承颜不能将这个店铺转手,三年内不能出租。
如果师承颜抽不出时间来开店的话,那除了闲置也没别的办法。
对于这些提前约定的条款师承颜没有任何的意见,毕竟节目组本身奖励店铺就是为了鼓励选手自己开店做自己的餐饮品牌的,如果不加上这些的话,就失去了这个意义了。
“那就先放着吧,不过平时没事也能多想想,你究竟打算开一家什么店,不过如果要开店的话,承露居那边也要提前开始做准备。”
说来说去,最后还是要说到这个问题。
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