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实在是太饿了,俞山山没花太长时间,找到六只鲍鱼,一些畚斗螺后回去准备做饭。
回去的路上,路过一个菜园子,或者说野草园子,里面菜和杂草丛生。
她从里面摘了一些通红的辣椒,野葱,用小锄头翻了半桶土豆,一起提回去。
姜pd看着,啧啧称奇,这竟然是一块菜园子?
杂草有半人高,和一块野地没两样,俞山山居然能从里面找到辣椒,居然还有土豆。
要知道,主食才是抗饿的东西,吃鱼吃肉会吃腻不说,也不可能一直当作主食来吃。
俞山山没回家,她提着小木桶,直接去池塘洗菜。路过后院的树林,敲了十几颗紫黑色的果实下来,黑色果子扑簌簌滚了一地,她一一捡起来,一起带去池塘洗净。
【这东西是什么?能吃吗?】
【李子吗?还是啥浆果之类的。】
【不知道,总觉得现在山山做事挺有自己想法的。】
一旁的摄像刚在地上捡了一个,在身上擦擦灰,塞嘴嚼巴几下,唔,满嘴的油,也不难吃。
趁着俞山山还在洗菜,没吃这种奇怪的果实。姜pd在旁边用手机拍照扫描识别,结果显示这种果实是油橄榄。没毒性她就放心了。
清洗鲍鱼麻烦一些,先用清水浸泡十几分钟,再用勺子挖出肉,清洗掉内脏,俞山山再在地上揪了一把干草叶,刷去肉里的黑色的黏膜。
其实用盐水冲洗方便一点,但现在她还没晒盐。
姜pd见她处理食材的动作熟练,而资料中俞山山老家并非沿海一带的人,她想问问俞山山怎么会处理食材的,转念一想,俞山山会的东西太多了,会修房子会医术,会处理鲍鱼,好像也不算什么大事。
一行人回到厨房,现有的做饭工具非常简陋,她从村里淘到的一个铝制铲子,还有刚洗干净的一口炒菜锅。
炒菜锅远不及灶台里的土铁锅那般大,对土灶而言炒菜锅的直径过小,在灶台上架不住。
灶台上的土铁锅刚熬制过桐油,味道很冲,不能再用作烹饪。
俞山山索性挽起袖子,撤下铁锅,再灶台上架了层铁丝网,防止炒菜锅掉下去。
待会要注意,火苗可能会从周边的缝隙窜出来,燎到衣袖。
没找到捣药罐,俞山山直接在木桶里,借用石头,将橄榄油果实快速压榨处理了。果汁碎成泥,她把水壶翻出来,水壶中间有一个滤网,不大不小,正好用来过滤橄榄油果肉。
【好家伙,浆果原来是榨油啊!】
【第一次见橄榄油果子,原来长这样!】
【我一直以为橄榄油果子是绿色的呢,原来是黑紫色的呀。】
【成熟后就是黑紫色啦。太棒了,我们有油吃啦!】
【妹妹也太聪明了,用水杯里的滤网过滤。现场可以过滤的滤网的确好难呀,一块布都找不到。】
不止网友,姜pd都觉得女孩聪明过了头,如果说盖房子属于技能或是生活经验,那么这些就是聪明了。
捣出的油有点多,俞山山直接储存在干净的玻璃瓶里了。明天可以找几个玻璃瓶洗一洗,备用。
村子里玻璃瓶倒是很多,俞山山看玻璃瓶上的商标,是十几年前的水果罐头瓶子,村民舍不得丢,都喜欢存放在自家窗台上。
生活上的东西,总会一点点置办起来的。
今天时间紧,为了节约时间,俞山山做了一个蒜蓉蒸鲍鱼。
大蒜切碎成末,用橄榄油炸明黄色捞出,没有多余的调料,俞山山简单地伴着一些辣椒碎,入锅蒸熟。
自然加了盐的,找节目组要的,只不过节目组给的非常少。没盐吃菜,那也太难受了。
荒了十几年的村东,再次升起袅袅炊烟。
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