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第二天一大早。
厨房里,姚三妹看着他们家的小胖妞在那里忙的和一个小陀螺一样。
还没灶台高,生怕烫着这丫头。
从生下来到现在,这孩子就什么都没干过,怎么会做饭呢?
听谁家说过一岁多的孩子就能进灶房做饭的,美其名曰想自己做绿豆糕。
我的个老天爷,那绿豆糕要是那么好做,那商店里的绿豆糕还卖那么贵干什么呀?
姚三妹嘴上不说,心里也埋怨婆婆,还真是由着这孩子的性子折腾。
这以后长再长大点儿,那还不得惯的无法无天,这不是糟蹋粮食。
看着那一大盆儿泡过的绿豆。
只好上手帮着闺女把上面的绿豆皮全都摘掉,没法子,这孩子非要这么弄。
她只能自己上手帮忙,尽量减少损失,哪怕最后这些东西糟蹋了。
大不了进全家人的肚子,今天晚上就吃这些绿豆。
不过一大盆起码泡了二斤绿豆。
现在涨发的已经成了一大盆。
将绿豆放在大锅里笼屉蒸二十分钟左右,看到绿豆变得粉粉的熟透了就可以,然后用擀面杖弄碎。
看着小丫头给这些年岁的绿豆粉里面放上白糖,还放了一些豆油。
姚三妹那是真心疼,知道农民一年一个人只能分半斤油。
就算是那城里人有油票,可是一个月也只有半斤。
这油可是金贵的东西。
闺女一下子就放了这些,那能炒半个月菜,还有白糖,好在这小家伙放白糖的时候还卡量没多放,要不然姚三妹更得心疼死,只祈求这一次做的东西一定得好吃,不然这也太浪费。
等到把这些东西又在锅里重新炒制了一遍。
拿出来之后用那模具一个一个的做出来之后,放在那里还真的是让人眼前一亮。
不光很好看,姚三妹拿起一个来试着咬了一口。
不由的眼睛都美滋滋的眯了起来,这味道可真好,姚三妹做饭好吃,自然对于做东西是有要求的。
这做出来的绿豆糕和那位老爷子给他们带回的绿豆糕还真不是一个口味,光从颜色上说,那个绿豆糕虽然看起来绿,可是吃起来没有这么绵软。
自家这个绿豆糕吃起来不光细腻绵软,而且甜度适中,最重要的是这个口感也太好吃。
这一下子,姚三妹都不由得对女儿刮目相看,看来他们家这小不点儿嘴巴叼还真的是叼出水平。
人家这绿豆糕的口感,能和老爷子那绿豆糕是一个味道吗?
她吃了这绿豆糕,对老爷子那绿豆糕也会不屑一顾的。
不由得抱着女儿亲了一口,这小丫头怎么这么聪明,她就是奇怪,这小丫头怎么会知道绿豆糕怎么做。
“福宝,你怎么知道绿豆糕是这么做的?”
罗似锦知道爹妈和爷爷奶奶不一样,爷爷奶奶那是盲目的迷信。
爹妈还是有理智的,这个话题一定会摆到台面上。
“娘,每天晚上我睡着了,在梦里都有一个白胡子老爷爷,会教给我很多很多东西。这绿豆糕就是那个老爷爷教给我的。”
罗似锦煞有介事的回答。
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