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第八十九章（第1页）

151.板栗烧鸡手撕兔（下）

幸亏这两还留了一点泡椒给他，要不然今天中午的泡椒鸡杂只能算了。叶缓归将坛子里面青黄色和红色的泡椒捞出来放在了盘子里：“也不是说不让你们吃，两大坛子呢，你们两就这么全吃光了。”

温如玉推锅：“都怪谭渡之，是他带着我吃的。”

谭渡之瞅了温如玉一眼：“大半夜不睡觉来摸泡菜坛的不是我。”

叶缓归无奈：“好啦好啦，不是怪你们的意思。泡菜空口吃伤胃，要是把肠胃吃坏了怎么办？家里别的不多，就是菜多，下午我重新泡一些就行了。”

温如玉趁机提要求：“多泡点豇豆和萝卜，还有那种脆脆的菜叶子。”

叶缓归又好气又好笑：“行，就是以后不许偷偷摸摸吃泡菜了。又不是什么稀奇的玩意，你们两至于这么惦记吗？”

谁能想到名满修真界的温如玉和谭渡之私底下竟然是这样的？说出去都不会有人信啊。

说话间一盏茶的功夫到了，叶缓归揭开了大锅的锅盖。一阵油烟从锅中冒出被阵法快速的吸到了门外。福伯他们已经凑在窗户口看着了：“好香啊！”

叶缓归取出了家里最大的盘子，每一只直径都有一尺，他满满的盛了三盘子：“板栗烧鸡好啦~”

圆桌上品字形放上了三大盘子热腾腾香喷喷的板栗烧鸡，大块的鸡肉饱蘸汤汁，中间夹杂着一粒粒板栗仁。板栗仁已经变色，比起刚刚煎过的样子，它们裹上了酱汁。

叶缓归连忙招呼叶知秋他们：“祖爷爷，福伯，曲神医，冯掌门，你们快尝尝，看看合不合胃口。”

叶知秋还没吃就在连连点头：“缓归做的一看就好吃。”

福伯吃惯了叶缓归的手艺，他一点都不客气先夹了一块腿肉：“早就闻到香味了！”

一口下去，鸡皮软糯，鸡肉紧实。鸡长得大，身上的肉就多，一口下去只啃到了皮和肉，那种满足感没办法用语言形容！

曲来风连连点头：“这味道正！比酒楼里面的鸡好吃很多。”

不愧是家养的公鸡，刚刚他们从鸡窝前走的时候，大公鸡们竟然拍着翅膀想要啄它们。如此生猛，味道自然不同寻常。

冯莱子也赞不绝口，他第一筷子就夹了一粒板栗。板栗外形虽然还没散开，但是内里已经非常软糯了。吃一口鲜香中夹杂着板栗的甘甜，又粉又糯。

冯莱子眼睛一亮：“这是栗子吧？味道真不错。”板栗吸饱了鸡汤的鲜味，比鸡都美味。

叶缓归笑道：“是啊！都是山里的东西，自己家种的。要是大家喜欢，以后常来吃饭。”

除了板栗烧鸡之外，叶缓归还准备了几道时蔬。比如家门口嫩嫩的山芋藤，叶缓归掐了一筲箕。

做这种山芋藤最简单了，只要在热锅里面加上一点猪油，放上蒜末。等蒜味出来后加入清洗干净的山芋藤翻炒几下，一大盘子嫩绿的爆炒山芋藤就出锅了！吃起来脆脆嫩嫩，冯莱子他们还没在外面吃过这种味道。

除了山芋藤，他还准备了蛋皮炒南瓜藤。鸡蛋液在锅中被摊成了薄薄的蛋皮子，然后再切成一口大小的片。南瓜藤撕去外皮的绒毛，猛火爆炒，炒出来的南瓜藤墨绿，鸡蛋皮金黄。这是老谭和老温百吃不厌的一道时蔬。

等他将这道蔬菜炒完后，谭渡之走进来端走了菜：“小叶，你刚刚不是说给烤兔子刷蜂蜜的吗？我来帮忙。”

叶缓归正忙着炒泡椒鸡杂，他指了指小桌子：“蜂蜜已经放在碗里了，麻烦你啦老谭！”

老谭做事他放心，温如玉会毛毛躁躁的，老谭则细心很多。

谭渡之微笑道：“应该的。”

泡椒鸡杂也是快手菜，油热后倒入切好的姜丝和泡椒一翻炒，酸辣的味道就飘出去老远。切成薄片的鸡杂推入锅中稍稍翻炒几下，烹入料酒和少许食盐，等到薄薄的鸡肝鸡肠微微卷曲，这道菜就成了！

叶缓归将泡椒鸡杂往桌子中间一放，叶知秋他们便招呼道：“小叶别忙了，快坐下一起吃吧！”

他们都不好意思了，看着小叶子忙里忙外，他们除了吃东西竟然帮不上任何忙。

然而叶缓归却觉得这种感觉很好，他喜欢看到大家开开心心的聚在一起，更喜欢看到自己做出的菜肴能被大家喜欢。

他笑道：“没有几道菜，还有烤兔子和排骨汤就成了。”

排骨汤已经在小炉子上炖了好一会儿了，他在里面放了一点冬瓜，只要再加上一点细盐，排骨汤就能上桌了。

很快飘着油花看着就很清爽的冬瓜排骨汤就出现在了桌上。一桌菜有荤有素，有重口味有小清新，虽然菜色不多，但是每一道分量都十足。

冬瓜排骨汤上来之后，最后一道烤兔子也快好了！此时丹炉中已经飘出了一股香辣的味道，温如玉的神识已经频频的投向了丹炉。

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