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第30章 杂菌汤和脆爆肚丝（第2页）

喝完汤，苏乔揭开炖羊肉的锅盖，拿了支筷子戳羊肉。木质的筷子往下压，几乎没遇到什么阻碍，就穿透了羊肉软烂的表层。

骆云深进来端杂菌汤，手上戴着厚厚的隔热手套，路过时被苏乔揪住衣服，往他嘴里塞了块晾到温热的羊肉。

“怎么样？”苏乔问。“肉炖烂了吗？”

入口是羊肉丰腴的口感，还带有稍许脂肪皮肉在长久炖煮下未化完的余味，转瞬便消散。骆云深喜欢这个味道，点头道：“很好。”

苏乔就高兴了，把火转小收汁，接着去做最后一道菜。

出于个人习惯，他切了点洋葱碎作为脆爆肚丝的配料，中途被刺激得眼泪直流，红着眼眶跑到厨房外避难。

骆云深刚去打了个电话，回来就看到苏乔泪眼汪汪的模样，还以为出什么事了，眉头紧皱，三两步走近，大拇指擦掉他溢出眼眶的泪水，沉声问：“怎么了？”

苏乔眼睛都要睁不开了，语气却很平静：“没事，我……一会儿就好。”

他这副模样像极了假装坚强。

骆云深：“……”

下一秒他看到了苏乔手里还拿着菜刀，上面沾着洋葱粒，顿时知道是什么情况，这才放下心来。

“你在外面待一会儿。”骆云深道。“我去切洋葱，切完喊你。”

苏乔本想拒绝，但眼睛实在撑不住，估计切一刀得缓一分多钟，这才没办法，把菜刀递给骆云深，自己打开客厅的门，到露台上吹风去了。

他也不知道怎么回事，对洋葱的刺激性气体特别敏感。刀面上沾了水也没用，切不到两下，必定是当场流泪。

多接触一秒钟，眼睛就又酸又痛。睁也睁不开，闭上还难受。

不仅洋葱，大葱也是如此，每逢要把葱白切丝，现场看上去总像一个被迫承担家庭重担的小可怜哭泣这干活。

场面可以说是非常不人道了。

这种生理性反应，他自己压根控制不住，但很多菜还必须要用到洋葱。

好在骆先生对洋葱不敏感。苏乔努力眨眼缓解那股酸痛感，颇感安慰地想。骆先生真是太了不起了，连这方面都很优秀。

……

片刻后，苏乔进厨房，去做最后一道脆爆肚丝。

猪肚切成宽度均等的丝，为保证入味，尽量切得细。但同时为了保证脆嫩的口感，还不能过细，否则筷子夹起来软绵绵一条，毫无弹性。

姜蒜洋葱碎一起下锅，煸炒出香味。这道菜一定要重油猛火，苏乔感觉油温差不多了，便把同样切成丝的莴苣丢进去，翻炒的同时，倒进先前调好的料汁。

这时锅里泛出大片沸腾的油泡，莴苣丝自其中洗练出格外翠绿的颜色。一秒都不耽搁，青红椒立即加入，才刚从锅底翻了个身，肚丝又从天而降。

这道菜是紧锣密鼓的，各类食材接连不断地进了锅，在迅速翻炒的过程中，被高温包裹着，相互交换味道。肚丝的香气融入莴苣里，莴苣清鲜的汁水又被逼出融进油汁，挂在肚丝上，使得整体口味层次丰富起来。

洋葱碎更在其中发挥了绝妙的作用，让它们香到一种不可理喻的地步。

这顿饭苏乔吃得相当满足，不但添了一碗饭，还把杂菌汤喝到底儿都不剩。骆云深平时看着很高冷一个人，这会儿也不讲究了，竟然用爆肚丝的汤汁拌饭，最后把这道菜清得干干净净。

吃完饭，苏乔窝在沙发上消食——实际就是躺尸。

他望着天花板发了会儿呆，把头埋在抱枕堆里拱了拱，想起来看看手机。几个小时之前加了美食公众号运营方的私人微信，不知道现在通过了没有。

苏乔吃饱了脑袋就有点不够用，反应迟缓，打开手机一看，不但好友申请通过了，对方还连着给他发了好几条消息。

食在晋城：【您好，是有商业合作需要洽谈吗？】

食在晋城：【哈喽？在吗？】

食在晋城：【老板，人呢？能不能说说话？】

食在晋城：【老板，有合作意向可以先咨询的呢，我们这边业务广泛。】

苏乔慢吞吞打字道：【你们能刷评吗？】

对方秒回。

食在晋城：【？？？】

食在晋城：【老板，我们是良心公众号，不做这个事情的。要实事求是，怎么能弄虚作假呢？】

苏乔：“……”

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