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他说得有点可怜的样子,廖清欢翻炒着底料,听他这么一说,便得意的一抬下巴。
“那你今天就能过瘾了,能吃辣吗?”
陆长缨闻着香辣的味道,鼻尖动了下,然后点了点头,“还可以。”
廖清欢做的菜都是淡口的,想着陆长缨北方的,以前给他开小灶也都是不怎么辣的,既然这么说,她又抓了把干辣椒,反正她今天必须过瘾。
陆长缨嗓子已经有点不是很舒服了,看着红彤彤满锅,后悔自己为什么要说还可以了,他稍稍往后撤了一步。
“我去外面看看。”
等人走了,廖清欢把鸡汤舀出来倒了一半到锅里,回头看了眼厨房门,轻哼一声。
桌子上琳琅满目,大小盘子摆了一整桌,其中两口炉子上放着砂锅,其中一个是虫草鸡汤底,另一个是则是红油翻滚的辣锅。
陆长缨刚帮冯巧巧写了几副对联,然后被冯巧巧嘀咕说这字跟他爷爷写的还挺像的。他想到自己以前确实给冯巧巧写过几封信的,看到廖清欢端菜,就赶紧找借口该吃饭了。
冬天暗得早,屋里的灯今天很舍得的全开了,不过暗黄色的灯还是不够亮,于是廖清欢又去拿了高脚烛台,点上几根蜡烛,饭厅这边的柜子上摆了一个,餐桌上也摆了两个。
莹莹烛火中廖清欢那张小圆脸上全是笑意,“要不是咱们吃的是火锅,我都要以为咱们目前身处西洋餐厅,吃那劳什子的牛排了。”
“那可不,还要什么几分熟哩,我可不懂那些,不熟的东西吃到嘴里可不要拉肚子啊,不过小姐还蛮喜欢吃的。”
冯巧巧也笑眯眯的,老爷可不让他们吃牛排,但小姐喜欢啊,偷偷摸摸跑出去吃。
“熟不熟的倒是不要紧,人家就那个吃法,不熟的牛排确实嫩些。不过那味道可没什么好的,有一回那报社的人邀请我,我奶奶去吃,我奶奶想着没尝过,就去试试,结果那顿饭除了听人家高谈阔论,我奶奶都没吃两口。要不是那餐前的小面包好吃,她吃了几个,都得饿着肚子回来。”
廖清欢今天还挺兴奋的,话也多了起来,嘴里没个把门的,差点给说漏了。
等坐下来的时候,陆长缨眼眸深深的看着她。
他记得廖清欢以前有好些追求者,其中几个报社里,都有人追求她。所以她这个报社的人,大概就是她的追求者之一。
廖清欢没注意,只是侧耳听冯巧巧说话。
“他们就面包还好点,不过那面包也不好吃,不如咱中式糕点。”
冯巧巧当年也就被小姐带着吃西式的餐点,实际上并不大喜欢那些。
“以前廖家酒楼做的蝴蝶酥好吃,回回有蝴蝶酥我就爱买来吃。”
“您喜欢吃蝴蝶酥啊?那我下回给你做,保证还是以前的味道。”
廖清欢给她放了几颗鱼丸到砂锅里,“今天就先吃火锅,咱不惦记蝴蝶酥。”
冯巧巧笑得见牙不见眼的,“不惦记不惦记,有这些还惦记啥蝴蝶酥啊!”
廖清欢做的清汤底只有冯巧巧吃,还特意给她舀了一碗汤,让她边喝汤边吃火锅。根据冯巧巧的食量,每种食材给她少少的,但种类多,就算少放了,也有三个盘子。
她和陆长缨则吃一个辣锅的,片得极薄的羊肉在锅里烫上几秒钟就捞起来,直接这么空口吃,极香的味道涌入喉中。不仅是软嫩的羊肉没有丝毫腥臊气,只是裹着牛油还有香味,一嚼汁水渗出,润了满嘴的香和麻辣。
不空口吃那就沾着酱料,麻酱和香油的味道是独特的,将羊肉的味道更丰富了好几层,廖清欢眯着眼睛,感受着那麻辣在舌尖窜起。鱼丸软弹,满满腴美香味。虾丸嫩滑,爽口的感觉让人忍不住一口接一口的吃下肚,都不知道饱的。
她的鼻子都辣红了,小小的吸着气,转头看向了自从开始吃就没怎么出过声的陆长缨。
“是不是有点辣了?”
对方面色如常,正夹了块羊肉送到嘴里,那吃得正香的样子让廖清欢怀疑是不是自己吃辣的功力下降了。
“很香,很好吃。”陆长缨简单的点评了一句,然后又捞了颗鱼丸。
原本还想看陆长缨变脸色出丑的廖清欢兴致淡淡的转回头,却没发现陆长缨手边的水杯已经喝空了两倍,放在桌子下面的左手紧紧的捏着。
辣确实是辣,但麻和香将辣味分解了。廖清欢一边吸鼻子一边吃,筷子又放不来。吃火锅可不就是这样嘛,越吃越香,越香越吃,直到不知觉间自己的肚子都圆不溜秋,偷偷松了裤腰带,再也吃不下才恋恋不舍的放下筷子。
冯巧巧早就吃饱了,见他们吃得香,又抓起筷子吃了两口。然后笑眯眯的看着他俩吃。
越看越觉得这俩人长得很像以前的少爷和廖师傅,她没跟少爷见过几次,也就小时候带了几年。后来少爷回国,她偶尔看到报纸会买回来看看,只是这么多年没再翻起过那报纸了,少爷的长相早就模糊了。就连廖师傅的长相,她也记不大清,只觉得越来越瘦的廖清欢有点像。
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