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第16章 进城（第1页）

妇人姓周，是县城大户人家周家的厨娘，她为周家做了十几年的饭，一直对周家人的口味颇为了解，做的饭菜也鲜少不合口味的。

怎料周家郎君最疼爱的老来女周小娘子有喜后，嫌弃夫家条件差，跑回了周家养胎，这下厨房可遭殃了。

周小娘子本就嘴刁，有喜之后什么都不爱吃，严重时吃完就吐。爱女心切的周家郎君训斥了厨房好几回，连周厨娘的拿手菜也未能获得周小娘子的青睐，对周厨娘的打击不小。

前几天她遇到唐斯羡，想贪便宜买了条草鱼回去，做成了酸酸甜甜的开胃菜，周厨娘给它起名为“糖醋鱼”。

周小娘子果然非常爱吃，第二天她去买了一条肉质更好的鱼回去，同样炮制了一道糖醋鱼，结果周小娘子却嫌弃鱼腥臭。

周厨娘百思不得其解，这道菜在她吃来是完全没有问题的，虽然有点鱼腥，但也不是不可接受。为何小娘子能接受那条草鱼，而不能接受这条小刺少的鱼呢？

紧接着她又去买了一条草鱼回来炮制，结果显而易见，她还被主人家质疑是不是厨艺退步了。

这可把她气得够窝火，后来仔细琢磨才找到关键之处，——唐斯羡卖的鱼，才是小娘子爱吃的根源！

她根据上次遇到唐斯羡的时间到城门口去，结果唐斯羡的鱼卖的比往常快，她没赶上。

唐斯羡推销鱼丸的时候，周厨娘有些犹豫，后来想着死马当活马医，本来小娘子也挑剔她做的菜，没有什么会比那更差的，就买了些回去。

回到周家准备做早饭时，她的心还在痛。唐斯羡告诉她，一条两斤大的鱼也只能做出二十颗鱼丸，加上所花的成本，一颗鱼丸得两文钱，她买的这些，便花了八十文，比一条两斤的鱼的价格还贵。

关于如何烹饪，唐斯羡也告诉了她几种菜谱，深思熟虑之下，选择了跟其它蔬菜搭配的烩鱼丸。

她上菜时，前堂的婢女还在埋怨说小娘子又在发脾气，她这心里更是忐忑。上了菜，不说小娘子，连周家郎君都问这锅像“浮元子”的是什么。

周厨娘先卖个关子，等小娘子带着质疑吃下去，又迅速吃上第二颗时，她这心才算放回肚子里。

“这是什么，可真好吃，跟那鱼的滋味一样！”周小娘子道。

周厨娘终于敢露出笑容了，道：“这是鱼丸，用鱼肉做的。”

“是上次吃的鱼肉吗？”周小娘子又问。

“是呀，这回找到了那卖鱼的了，这鱼丸也是他做的，还说鱼丸省了挑刺的麻烦，吃起来更香。”

周小娘子的吃相太香，周家郎君忍不住跟女儿抢了一颗来吃，结果入口之后也连连夸奖，要周厨娘晚饭再做一道，他有客人要来，想用鱼丸招待对方。

周小娘子自然应下，嘴里却有些发苦，她嫌鱼丸贵，又怕不好吃，所以买的不多。做完这一顿，剩下的也只能做一顿晚饭，而明天没有鱼肉，又没有鱼丸，小娘子怕是还要发脾气的。

“哎，厨房的活真苦。”

周厨娘的苦，唐斯羡是感受不到的了，她初次卖鱼丸便赚了八十文，心情别提多舒坦。

而且鉴于村子最近闹出来的事，个个都将她当成刺头，虽然关系没有半点改善，但是敢找她麻烦的却不多了。

她每日天没亮就去捕鱼，这时段即使不靠灵泉，捕捞到一般夜间出来活动的鱼的概率也会高一些。

不少村里的渔夫看见她就绕道走，当然，也有厚着脸皮向她讨教捕鱼手段的。

在饶州这个水产丰富的地方，捕获几斤，甚至是几十斤的大鱼也不是什么稀罕事。可是在村子周围的江河流域，经过世代的过度捕捞，能这么轻易地捕捞到大鱼的也没有几人能做到。

唐斯羡一本正经地告诉他们：“兴许是我比较生面孔，这些鱼没怎么见过我，对我的戒心也不高。你们就不一样了，在这里土生土长，它们一看见你们可能就吓得躲起来了。”

渔夫：“……”

听着还挺有道理的是怎么回事？

后来仔细一想，便明白她这是在敷衍大家，于是又恢复对她也爱答不理的态度。

倒是廖三郎跟她的往来渐渐变多，得知她想买大水缸，便带她去附近的窑场，两个人抬了口缸腹直径八十厘米左右的大水缸回来。

这口缸养十几条大鱼都是绰绰有余的，唐斯羡高兴地将小水缸里都快活动不开的大鱼搬到了新缸里。

虽说养鱼对水质、水温、密度等都有要求，可只要她多放些灵泉进去，不管是什么鱼都能很好地适应下来。

唯一要担忧的是这些鱼会打架，大鱼还会吃小鱼。好在她从不养巴掌以下大小的鱼，所以还未发现小鱼被吃的情况。

“这鱼是不是长得太快了点？”

唐清满回来后看了一眼小水缸里的小鱼，以前最小的也只比巴掌大那么点，如今看起来都已经有半斤多了，这才养了几天？

“好像是。”

虽然唐斯羡偶尔会喂些藻类植物，但她认为更可能是灵泉的作用，灵泉不仅改善了鱼的肉质，也催生了它们。

“怎么长的？”唐清满很是好奇。

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