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第010章(第1页)

杏仁分为南北杏仁,南杏仁又称甜杏仁,北杏仁又叫苦杏仁。

小青山地处南方,杏仁是甜的。

成熟的果实内部,黄褐色的种子外壳已经裂开一条小缝,陈芸捏开一颗送到二妞嘴里。

二妞嚼了嚼,形容不出来这个味道。陈芸问她好吃吗?她迟疑着点了点头。

“等炒出来更好吃。”陈芸擦了擦手,抓了一把蘑菇,准备去做饭。

午餐他们吃的是炒青菜和蘑菇汤。

青菜里还放了一点肥肉,榨得干干的,青菜有了油脂,炒出来的滋味格外好。

但再好吃的菜在铁柱眼里都是没什么区别的草,他只想吃肉。死盯着盘子,专捡焦黄的猪肉夹,好在是不会翻来覆去在盘子里挑,之前这么做的时候被陈芸教育过。

他想吃肉,但是也不吃独食,夹到的肉大半分给了弟弟妹妹,还留着两块在盘子里没动,这是给陈芸的。

陈芸不怎么馋肉,这种煸干了油脂的肉她不喜欢,也不知道那两块是铁柱特地给她剩下的。

她吃完饭,给自己盛了半碗汤,喝汤的时候发现对面的小孩眼巴巴盯着她看。

“怎么了?”

铁柱收回视线,没多久又看了过去:“你不吃?”

“嗯?”陈芸疑惑,顺着他的眼神往只剩菜汤的盘子里看,终于了解了:“我不吃,你吃吧。”

“为什么不吃?”

“我不喜欢啊。”

铁柱瞪大眼,很难理解为什么有人会不喜欢吃肉,但这并不妨碍他用最快的速度吃掉剩下的肉。

吃完还发表意见:“肉太少了!”

还没怎么吃就没了。

因为今天吃的肉最多,所以洗碗的任务被交给了铁柱。

他洗干净碗筷,回来的时候注意到了门口竹篓旁的杏子。

这东西他知道,还摘过,味道不行,酸得要命。

恰好这时候陈芸带着刀和小簸箕出来,从中间切开杏子,把杏核放进簸箕中。

铁柱放了碗,好奇地跑过去,盯着看了一会:“你在干什么?”

陈芸告诉他:“给你们炒杏仁吃。”

铁柱想象不出来杏仁的味道,索性自己吃了一个,觉得味道还可以,于是就没出去,加入了掰杏子找杏仁的劳动中。

陈芸摘的半背篓杏子只弄出来一小捧杏仁。

把杏仁洗净,沥干水分。

烧火,锅内加上一点盐,倒入杏仁不停翻炒。

杏仁中的水分逐渐被烤干,发出清新浓郁的香味,锅里咯嘣声一片,几个小孩都围在灶旁踮着脚看。最小的铁蛋身高不够看不到,着急的啊啊叫。

声音逐渐减少,杏仁的香味愈发浓郁,陈芸让铁柱熄了火,把杏仁盛出来。

刚炒好的杏仁外皮烫手,凉了凉才可以碰。

陈芸剥开两颗杏仁,给铁柱和二妞一人分了一颗。

“好吃吗?”

杏仁香脆,一点点盐和果核本身的甜味交加,让口味更有层次,吃完唇齿留香。

二妞记着陈芸说的话,吃完才开口:“好吃!”

铁柱也点头认同。

一大俩小分食着香甜的杏仁,只有最小的铁蛋什么都没有,口水流了一下巴,抓着陈芸的裤子要往她身上爬。

陈芸把他抱起来,擦干口水亲了亲小脸:“宝贝这东西你不能吃啊,你还太小了。”

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