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第115章 我不会（第1页）

队伍浩浩荡荡杀向菜市场，中午的菜市场已经进入门前冷落车马稀模式，生活拮据捡菜叶的人通常也是这个时候出现在菜市场。叶利勤肯定不会捡菜叶的，虽然重生回来的目标是经历前世不一样的人生，但是这个前世不曾捡过的菜叶，这一世也不想经历。

队伍先来到肉摊区，还有一个最后摊位，猪肉佬短发，不到三十岁就开始油腻的样子，叼着烟，倚着猪肉摊的侧杆，右脚交叉放在左脚前，眼神忧郁深邃，胡茬唏嘘，相比其他已经聚在一起打牌的猪肉佬而言，显得独一无二，风度翩翩。

猪肉案板上只剩一堆杂乱的尾骨，尾骨前一把硕大的类似玄铁的斩骨刀插在案板上面，显得霸气十足，唯一不足的是菜刀上没有刻上英雄菜刀之类的字眼，不然也不至于现在都还没收摊。

肉摊上挂着一块猪肉坐臀，连着尾巴，这年头的川江人，尤其是写书的川江人买猪头一般都会要求猪肉佬送猪尾，讲究一个有头有尾，所以猪肉摊上很少见有尾巴的猪肉坐臀，老板不剔除尾巴，让尾巴按猪肉的价钱卖，明显不符合当下的大众消费观，估计这也是这块肉到最后还没卖出去的原因。

“这肉能用吗？”唐招娣小声问叶利勤。

不看猪肉，光看猪肉佬独一无二的翩翩风度，这猪肉也能用啊。“肉还是不错的，让他把那堆烂骨头也送了吧，我们也是帮助他收摊。”

“猪肉多少钱一斤？”唐招娣开声询问。

“一块，小姑娘，你全要，算你八毛。”

“猪肉强，不要骗人家小姑娘，你这个肉本来就是八毛钱一斤。”路过的热心大婶应该是经常买菜的，看得出来她的菜篮里有不少便宜的绿色菜叶儿。

“阿珍，昨晚的钱我一定会给的，你不要我一有生意就来捣乱好不好，小姑娘，我这肉真是卖八毛的，不是，真是卖一块的。”

“八毛就八毛吧，这些骨头送给我吧，反正你也卖不出去。”唐招娣是个干脆人，再说了，错过这摊，上哪儿买肉去。

“好嘞。五斤二两，猪肉要怎么切？”猪肉强见最后的猪肉能卖出去，收起自己忧郁深邃的眼神，站直身体，熟练的将猪肉扔在挂秤上，拉平秤杆一看，然后顺手抄起斩骨刀，别说，一套连环动作还真帅。

“别以为你长得帅就可以为所欲为，昨晚看个星星，我收你什么钱啊。哼！”叫阿珍的女子转头不甘的离开。

“怎么切？”唐招娣转头问叶利勤。

“把猪尾切下来就行。”叶利勤直接对猪肉强说。

“行，你们不要猪尾，我帮你们扔掉。”说着话，猪肉强一刀切下猪尾，切面光滑整洁，然后

“钱要不要我们帮你用啊？猪尾我们要的。找钱。”唐招娣一边掏出五块钱，一边怼猪肉强。

“五八四十，二八一块六，五块六。就算你五块吧。”猪肉强明显不想找钱。

“五斤四块，二两是一毛六，你少六毛，娣姐给他三块七毛六就行了。”叶利勤能惯卖猪肉这坏毛病吗？

“哦，对对对，二两一毛六，看我这没读过书的人，算你四块一，来，找你九毛。”猪肉强见伎俩被识破，赶紧接过唐招娣手上的五块钱，从钱箱里拿出油腻的九毛钱。

唐招娣眼神看向林仁勇。

林仁勇屁颠颠的上前，接过油腻的九毛钱。

猪肉强熟练的用绳子把猪肉跟猪尾捆在一起，另用一根绳子把猪尾骨捆在一起，看上去不怎么结实，但是提回家是绝对不会掉的，单讲这个绳艺，如果换上红绳，完全可以算非物质文化遗产。

林仁勇赶紧把钱揣兜里，一手接过猪肉，一手提上猪骨。

一圈菜市场下来，林仁勇的九毛钱没用完，众人手上分别有了，豆干，豇豆，莴笋，莲藕，鸡蛋和番茄。

有的同学还是第一次到菜市场买菜，所以走回燕小七家里的时候，大家都兴高采烈，有说有笑。

到家后，燕小七家连火都没生，估计是想让燕小七在外面吃，这年头独生子女都不算金贵，何况第七个孩子。

没办法，叶利勤开始生火烧水做饭，重生也是下苦力的劳碌命。

唐招娣招呼大家择菜，明显能看出，范思雨和燕小七是这方面的好手，沐秋灵是属于十指不沾阳春水的类型，赵茜是会，但是比较生疏。

沐秋灵肯学，让范思雨教自己，范思雨就一边做一边跟沐秋灵讲解，这个嫩，用力要轻，这个硬，要顺着皮掰开。一番讲解，沐秋灵学了个三成。

择好菜，叶利勤那边也准备的差不多了，将肉洗净，分成了瘦肉和肥瘦相间肉两部分，瘦肉切片，炒豆干肉片，肥瘦相间肉跟猪尾猪骨一起下冷水煮，中间将半熟肉跟血泡清理出来，骨汤猪尾顿莲藕，将莴笋头切片，配合半熟肉炒肥锅肉，因为整个肉以肥肉为主，又是第二次回锅，所以肥跟回不用计较得太清楚，都很贴切。

莴笋叶作为时蔬清炒，番茄跟鸡蛋是一生的良配，但这次叶利勤弄了点花样，在煮肉的时候，同时将鸡蛋煮熟，煮熟后剥壳，切片，配合油辣子和豆瓣来炒番茄，别有一番风味，麻辣版番茄炒鸡蛋。

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