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傅陵这顿说不吃就不吃的饭,苏遥到底也没明白为什么。
左右齐伯和阿言都不爱吃荠菜馄饨,他还是把第二日的午饭定成了狮子头。
用的是肥瘦相间的五花肉,瘦肉剁成肉泥,肥肉切小丁,保留肉块的口感;阿言不爱吃葱姜,苏遥便用葱姜水去腥提鲜,内里并无葱姜粒。
苏遥也不爱加菜蔬,因而一个拳头大小的圆子里,全是肥嫩细滑的肉,再浇上鲜亮的红烧酱汁,一口咬下,香软嫩滑,唇齿生津。
来送菜的王伯给了两截脆生生的小黄瓜,苏遥盛出一碟子黄豆酱,切条蘸酱吃。
阿言吃得极为开怀。
昨日随口一句要蹭狮子头的白大夫终究没来,苏遥三人一点没剩,吃了个干干净净。
春天是长身体的时候,近来三人胃口都好得很。
吃饱喝足,苏遥又煮起茶饮来。
昨日给傅陵的牛乳茶,甜度想是刚刚好,不必试了。苏遥煮一锅不含焦糖的,再起一小锅,炖上雪梨冰糖,又起一小锅,煮蜜红豆。
他做得并不多,只为试试口味。
铺子中并排列了三个小炉,咕嘟咕嘟冒着香气,不一会儿便吸引数位看客前来问询。
苏遥手头尚无可用杯盏,只得一一推脱:“客官稍等,明日再卖。”
待再一日新杯盏买来,开始售卖之后,这些询问之人竟大多来了。
其中一学子品着甜牛乳茶,赞不绝口:“着实香甜,比我在东市胡人香饮店吃到的还要香。苏老板,可是用了不一样的牛乳?”
都是牛乳,并无不同。
只不过,苏遥这边是实打实的纯牛乳,加上好茶叶并细糖,连红豆皆是精挑细选,全是真材实料。香饮店以此为生,掺了多少水分,苏遥便不知道了。
定价上,苏遥也比香饮店的同等饮品略贵了一点。
这几样茶饮,在香饮店都是最普通最便宜之物。苏遥既比他们做得实在,要价也略高一些。
这些看客也并无说道。
如今这个时代,识文断字之人原本就少,不说非富即贵,起码衣食无忧,这个价格还算公道。
其余书铺有许多贵价茶饮,苏遥迫于人手限制,都还没做。
是以相较之下,苏氏书铺茶饮的价格,比其他书铺的还低不少。
种类虽少,却价格低,味道好。
这也为书铺又吸引了一波儿客源。
三五日之后,苏遥就发觉,来看书之人越发多起来。
客人除了青石书院的学生夫子,又多一重。
绝大多数人皆会买茶饮,而傅陵喜欢的甜牛乳茶是卖得最好的。
书铺又多一项稳定收入。
苏遥守着咕嘟咕嘟的小锅,心满意足。
“苏老板,一盏茉莉花。”
“稍等。”苏遥收拾收拾起身,却见到柜台前站的是大熟人。
谢琅瞧一眼书架前三三两两的人,打趣道:“苏老板近来财源广进?”
“谢兄就会开我的玩笑。”苏遥笑笑,“谢兄有何事?”
“没事就不能来了吗?”
谢琅笑笑:“苏氏书铺的甜牛乳茶都在学生间传遍了。昨日我与一学生评论文章,他还邀我来尝尝看。”
他轻轻一笑:“可惜我不爱甜口,只能还喝茉莉花了。”
谢琅很喜欢喝茉莉花,原主的记忆里也有这个。
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