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玩闹了一会儿,姜芸带着小哥俩下地洗漱。
虽然昨晚下半夜就睡一个小时,可姜芸有灵泉护体,身体和睡眠都很好,这会儿也神清气爽没有半点萎靡。
本来是她做饭,小哥俩剁野菜喂鸡,这会儿他们却想跟着学做饭。
姜芸笑起来,“学做饭好啊,以后出门在外也饿不着。”
她想了想,“咱们早饭就做面疙瘩吃吧。”
家里有一小条大队长送来的腊肉,还有鸡蛋,做面疙瘩也喷香呢。
姜芸觉得他俩还小,最好别拿大菜刀,免得割了手。
她切了一小堆腊肉碎,再切一小盆蔬菜,菠菜、荠菜等都可以放进去,一边切一边给孩子们讲什么菜和什么搭配更好吃。
“等过阵子有番茄,做番茄鸡蛋疙瘩汤,酸酸甜甜的也很好吃。”
点火热锅,倒入半提花生油,烧热以后撒入葱花,然后把腊肉倒进去煸炒出油脂和香味儿。
之后倒入一大瓢冷水,等水开的时候,她又调了几样粗粮面粉,再一边倒水进去一边搅拌。
“崽崽们喜欢吃小疙瘩还是大疙瘩?”姜芸笑着问小哥俩。
结果小海说喜欢吃碎一些,小河却喜欢大疙瘩,并且不向对方妥协。
姜芸笑道:“这个好说,小河捏疙瘩,小海搅拌碎疙瘩。”
小河热衷于捏面疙瘩,小手一捏一个,橄榄型,上面三道细指痕,非常漂亮,捏完就丢进锅里。
等把大疙瘩煮差不多,她让小海把搅拌的小面疙瘩也倒进去,然后不停地搅拌。
滚开几次,再撒点盐巴差不多就熟了,要出锅的时候再倒进去一碗金黄的鸡蛋液,等鸡蛋花成形再把绿色菜丢进去,搅拌一下直接出锅。
盛出来以后,各人根据自己口味加醋或者辣子即可。
小哥俩看着喷香的疙瘩汤,格外有成就感,这可是他们自己做的呢!
小河:“爷爷和郑知青怎么还没来?”
以往他们起来洗漱的时候,郑知青就会来挑水浇菜,福爷爷也就溜达过来,今儿居然饭菜都做好还没来呢。
姜芸就把昨晚上抓坏分子的事儿给他们简单说了一下。
小哥俩听得目瞪口呆。
小河:“哇!小野哥好厉害!”
姜芸笑弯了眼睛,伸手去拨了拨黑猫的耳朵尖,“你也是崽崽哟~”
小海:“难道不应该是小野弟弟吗?”
小河:“可小野是猫大王啊,它那么厉害,要做大哥的吧?”
小海想了想,如果是自己和小河肯定抓不住钱开花,这么说小野最厉害。
他点点头,服气的,“小野哥。”
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