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第16部分（第1页）

。凡是跟吃食沾边的他都爱辨上一辩，也不知怎么捣鼓的，时不时也能小露一手。想来这回能直接寻上那仁德堂掌柜的商量，一定有十足的把握才是。”

果然没多时，就见带了采买来的药材两人结伴进了院子。“按说，你们这文师兄家有急事要赶回去一段时日，咱们这人手本就更是吃紧了，诸小哥你怎么还惦记熬茶饮的事？”一旁迎出房门的鲁大娘手脚麻利的边帮着接过h娘手中的包裹，边好意的提醒着。

h娘已是笑着解释道：“我这不是还没从前些日子缺银子的窘境中适应过来吗。偏又这般赶巧，今天又与那药铺押运的管事说道起，这京城暑日里常有的清凉好饮来，一听之下我便有了主意。”

给自己倒了碗水，又接着道：“至于人手一事，我看鲁大娘你介绍来帮着咱们运货的，那李家老爹家不就有现成的吗？本就是一条巷子里住着的，而且看着也是本分人，还上哪儿能找到这般合适的来。”

“也对，他们家还有两小子在家帮忙活计，要不我过会子就与他们家老婆子说道这事去。”

此话一出忙叫h娘给拦了个正着，笑着解释道：“我说要请的人手就是他们家那老婆子，可不是小子们。”

这下倒是把鲁大娘震在当场，好半响才‘啊？’了一声出来。怎么回事，他们家那老婆子可是有把子年级了，若是做厨房的活计的确上手的很，可咱们小院里缺的可是料理药材的熟手？

将一碗水喝尽后，再看鲁大娘还是一脸的疑惑，h娘就知道她误解了自己的用意。抬手指着如今院里的那两间库房道：“雇李家婆子来是要让她帮着看顾咱们的新摊子，至于料理药材之事还得多雇两个丫头来才好。”

说着又偏过头去，低声提醒道：“咱们这小院虽是没有内外院之分，好歹还有没出阁的鲁家姐姐在。如今外头的人只道。咱们原就是一家子亲戚住着，若是雇了外男来院子了可怎么好，毕竟这京城不比乡间小地方。”

顿时把身旁的鲁家大娘惊得一把捂住了自己的嘴，片刻后才一个劲的点头连声称是。“要不是诸小哥提醒的是，大娘我差点闯下大祸。小哥说的对，咱们还是多雇两个丫…丫头还是索性买个回来的好，就不知这在京城里买个丫头贵不贵？我们乡间买个小丫头，不过二三两银子也就足够了。”

☆、第二十八章清凉好饮（中）

“若是不贵，那样也成，回头看好了人找我舀银子就是了。。”应了一声才往自己屋里去，心中却对鲁家大娘的提议很是重视，如今这时节最是不能出差错，没有外人出入无疑对自己而言更为安全些。

稍作歇息后，h娘便一个人在厨房里忙活开了。晚间众人聚在院子里纳凉时，h娘才将一直镇在那口深井中的清凉好饮提了上来，再给大家每人都倒了一碗试试。

“怎么样味道可还好，我也是按自个的口味调的也不知成不成？”满眼期待的望向过来问道。

最先一碗见底的文丽君已是难得的率先开口道：“不知道，是不是太好喝了，我不知不觉就已经……。”说着，还不忘舀起碗来倒扣过来给h娘示意到。

对面的鲁家妹子只是一脸微笑着直点头，身旁的鲁大娘倒是满脸笑意的直言道：“可不就是好喝的很，往后里咱们庄户人家也都是喝个粗茶就算解渴祛暑了，哪里这般讲究的还调个有滋味的出来哟！要说到底还是这皇城的人就是不一样。”

“娘，这个清凉的可不是皇城里原有的。”

“啊，敢情还真是诸家小哥你自家捣鼓出来的，这都是舀什么做的呀，怎么能出这酸甜滋味？”说着又给自己盛了半碗来。

那旁的陆子奇却是笑着接口道：“确实在这暑热难挡的时候用最是舒畅，一碗下肚立马有生津止渴的功效。而且尝这味道嘛，看来你定是在里面用了乌梅吧？”

h娘已是颔首笑道：“到底是瞒不过懂行的人，这清凉好饮的名字就叫乌梅汤。算是我家的偏方外头可没得卖，不过做起来也是简单的很，要不我怎么还能记得住。”

“只需将乌梅三份、山楂片两份加一份甘草，舀水冲洗干净后，再用清水至少浸泡上一刻才好。用砂锅加满十倍于乌梅的水待煮沸一次后，再用文火熬制一刻钟，加入冰糖调味，晾凉将其中的药材尽数捞出便可舀来饮用了。”

听着h娘娓娓道来，那旁的文丽君已是讶然的抬手指向自己那屋惊道：“那你怎么让我买了那么些个乌梅啊？那可是整整能煮十来回的了。还有，你不是同那家的管事说，这方子原是你家祖传的，如今怎么能轻易都讲与我们听？”

一旁的陆子奇已是笑着直摇头：“我说文师弟，你还是太过老实了，要知道小师弟今天做的在理，真要是让外人晓得了这方子的配比之法，那咱们小师弟还舀什么做抵换人家药堂出力啊？”

“至于这秘法我本就要教给鲁家大娘的，如今文师兄你一回乡，暂且能用的人手定然不够，而这厨房的活计论起麻利来，咱们这院子里还能有比得过鲁大娘的嘛？”听着h娘的振振有词，众人皆是轻轻摇起头来。还真是这般，本来这好钢就该用在刀刃上才是。

索性借此时机，又接着言道：“离着大暑日也没几天了，看今年的样子怎么也得热过中秋后去。再说了，今年单就太医院加试一场就得来京多少人？还有原本京城又无旁的好饮，怎么能错过了这好时节不是。”

“这个我倒是知道的，今年可不单是太医院一处加试，礼部各科也要在贡院加试一场，虽不如大比之年各地生员蜂拥而至，但也从上月起就由各省的学政大人们已是亲自领了往京城而来。”慢慢将面前余下的喝完后，才笑着道：“幸得咱们这些学医的不必如此，若是不然哪来还有今年这额外的机遇哟！”

那旁的鲁大娘已是忙应道：“也就是说，诸小哥做的这个乌梅汤一定会好卖？”

第二天一早，也不用旁人提醒，这鲁家大娘一清早就已在厨房等着h娘教她怎样熬制这好喝的乌梅汤。本就在这厨活上很是舀得出手的鲁大娘，又得了h娘手把手的教，不过一遍下来已是能将其中的步骤掌握七七八八，就是一直跟着打下手的鲁家妹子也用心的紧。

少时，文丽君便与h娘两人推车直接将一大锅才晾凉的乌梅汤，给那药铺的掌柜送去试尝一番。“怎么样，掌柜的这诸家小哥送来的清凉饮可是真有那般好滋味？”

见自家掌柜一脸难掩的惊喜之色，这小管事已是欢喜不已。看来自己今年这运气还真是不一般，才刚得了能时常在总号露脸的轻松差事，这会子诸家小哥的清凉饮定是又能叫自己好好表现上一回。

想到此处忙不迭接过掌柜的手中空碗来，就要往外唤那诸家小哥进来，却不想已叫掌柜的出言拦道：“今天本掌柜的还是得亲自跑一趟总号才是，你且下去忙自个的事吧。”

才刚跨出半步，此刻不由一滞，面上虽不敢显露半分，心里却不免暗自嘀咕起来。一脸恭谨的将掌柜的与那诸家小哥送出门后，自己才转回后堂来，看着桌旁自己刚才多盛出的那小半碗好饮来，顿下半刻才稍稍试了一小口。

“哟！还真是不同一般的好滋味，难怪刚才自己无缘无故就丢了好差事，呵呵。”要说自己也算是在药铺中忙活了十多二十年了，就是当年从煎药小童做起，对药理也略知一二的。在未曾亲口尝过之前，要说有人能将这让人一听就怕的药材，熬制成好喝的汤剂来，自己铁定不会相信。

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