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初春暖阳,枝头绽樱。
本就在江南一带的西城也开始进入了姹紫嫣红的氛围里。
一只蝴蝶从街边绿化带的月季花上飞起,鹅黄色的翅膀翩翩扇动着,越过前方一排排的店铺面门。
一家牌匾上刻着渔香人家的中等饭店里,不时有客人进入。
饭店做了一面玻璃橱窗,人走在外面可以非常清楚地看到橱窗后面摆着的一排排透明水箱,各类品种的河鱼虾蟹在一格格的水箱里游动。
橱窗外,一只灰白虎斑的胖狸花懒洋洋趴在垫子上,猫咪被鱼馆老板喂得极肥,盘成一团趴在那里远远看去不像个猫,更像是一根注了水的肥海参圈在那里。
此时,这只肥海参的眼睛先是紧紧盯着逐渐飞远的蝴蝶,下一秒又被橱窗后有人捞鱼的水花声给引了过去。
只见一根捞鱼的网兜在一格黑鱼的水箱里不断搅动,里面的鱼左右躲避但还是没办法逃过,里头一条最大最精神的黑鱼很快被捞了出来。
“就吃这条了!”饭店里捞出这条鱼的客人对旁边的店老板道,被捞中的黑鱼很有活力,在网中扑腾不休,不时晃出大量水珠。
“好咧!”老板娴熟地将网中的鱼放到称重器上,“客人你眼光真好,这可是店里目前最好的一条黑鱼了!……一共二斤三两,客人是想怎么吃?烤了还是做酸菜鱼?”
“鱼分两半,两种都做吧。”捞鱼的客人征询了一下旁边的同伴,给了这么个回复。
“好的,马上就来!几位先找个位置坐下啊,我把鱼送后面弄去。”老板立刻应声,并招呼旁边待命的员工引着客人去就座,自己拿着鱼一边往厨房走一边嘴里大声吆喝,“10号桌,一份烤鱼一份酸菜鱼!”
就在大门附近入座的食客们听着老板大力的吆喝声,一个个皆是心情极好,一边聊着天一边等着上菜。
“这家馆子味道不错的,厨子鱼做得超好!”
“对对,我上个月就来吃过一次烤鱼,味道真是绝了!”
“这次又点了个酸菜鱼,不知道好不好吃。”
食客们的声音传到大门外,趴在外头的胖狸花抖了抖耳朵,从垫子上站了起来,熟门熟路钻进店,在服务员的脚跟里穿行到后面的厨房。
隔着门墙的后厨里,抱着之前那条黑鱼的老板一把将鱼扔进了一个水箱里,然后从另一个同样装着鱼的水箱里捞出一条差不多重但明显半死不活的黑鱼递给了厨师:“用这条做。”
两个水箱,一个装着有精神的鱼,另一个装着快要歇菜的蔫鱼,结合老板之前的举动已然说明了一切。
负责杀鱼刮鳞的厨工完全没有异议,接过那条蔫鱼就去了洗鱼区刷刷就开工,显然习以为常。
坐在厨房门口角落的胖狸花将这一幕看在眼里,伸出舌头舔了舔嘴角,先是非常遗憾地看了一眼装有新鲜活鱼的水箱,随后迈着肥硕的猫步走向了杀鱼工。
“喵呜——”胖子总会有一副和外表相反的美丽嗓音,这只胖狸花也不例外,拉长了嗓音朝着杀鱼工撒娇时,喵喵声真是绝了。
而负责杀鱼的厨工听到喵叫时脸上也是立刻露出笑容:“又来混吃的啦,等一下哦丸子,弄好就给你。”
几分钟后,胖狸花丸子就收获了鱼腮鱼下水等猫咪最爱的腥味食物若干,吃得是头也不抬。
主人是这家鱼馆的老板,每天时不时就开小灶,丸子长这么胖根本毫不意外。
等胖狸花慢悠悠享受完这顿美食,快速运转的后厨早把那条偷梁换柱的鱼做成了美味的两盘菜端着送出去了,丸子踩着猫步离开厨房时,那边10号桌的两个客人吃得是一脸开心,完全没意识到厨房里的秘密。
一个小时不到,吃饭喝足的他们摸着肚子心满意足地走出大门。
“嘿,老板养的猫在门口送我们呢。”
“果然是鱼饭馆里的猫,养得真胖。”
两人说说笑笑离开,只有靠在大门边的丸子目送他们的背影又舔了舔嘴。
呵,愚蠢的人类,又被它的主人骗了。
不多时,它听到身后熟悉的脚步声直接转头,就见后厨里走出一个拎着水桶的厨工,他提着水桶往之前装黑鱼的水箱里倾倒,好几条黑鱼从里面混进了水箱里,补充了之前空荡的水箱,已经吃饱走开的食客们都没发现自己先前点的那些鱼又重回了原来的位置。
丸子无趣地打了一个大大哈欠,主人这一套它都已经看腻了,就是遗憾总不能吃到那条最大的黑鱼,从那头黑鱼过来的第一天,丸子就盯上它了,但雪都化了花都开了,它还是没吃到。
就在这时,店门前方的空停车位开来了一辆蓝色的轿车,缓缓停定之后,从里面下来了一男一女。
“渔香人家?”林兰枊头看面前的饭店的门楣,转头看旁边的程风阳,“是这里吗?”
“对,就是这家。”将车钥匙收进口袋,程风阳笑着点头,“虽然我也是第一次来,但这里是我公司的吃货同事们一致力荐的,说里头的烤鱼是一绝,尝过就不会失望的。”
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