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第77章 商队不来真是棘手(第1页)

“好好好,爹爹喂啊!”壮汉哄着孩子,看着送碗筷过来的梧桐,呵呵一笑,“这么大一盘子……都是我给你的饼子做的?”

梧桐颔首,“是啊,饼子原就很大呢。”

“有心了小伙子,把饼子做成这样漂亮的菜式,你方才说它叫……炒饼丝对吧?多谢了,我付钱,一定得付啊!”壮汉低沉的嗓音里透出抑制不住地激动,壮汉感激一笑,赶紧夹了几簇炒饼丝到碗中,吹凉了准备喂孩子。

“不用不用,没事的……”梧桐摆摆手,视线越过壮汉肩头落向后方的大舅身上,见他点了点头,便知事情是办妥了。

这盘炒饼丝量还挺大的,孩子吃不完,壮汉喂着孩子,自己也忍不住尝了两口,除了不浪费粮食也是因为菜炒得实在是太香了。

入嘴一大口,蔬菜丝脆爽,原是没啥味道的大饼有了微妙的鲜甜味。

淡淡的甜味是由酱油和糖炒制的吧,令饼丝有了种柔韧的嚼劲。

然后那种独特的咸味,是盐和其他调味料带来的,他虽不知是啥,但这些味道都完美地融合在一起,形成了一种独特的口感。

一道再简单不过的素菜搭配,小伙子居然可以做出这般令人惊艳的味道,炒饼丝这道菜,他没在别处听过见过,甚至可以说,这可能只是一个巧合的下午,小伙子巧合之下成就的一道美味。

啊,果然有些人是天生的厨子啊!

而他,就是天生走镖人,风餐露宿,车马不停,能在这样一个天气与心情都焦躁的夏日午后,吃到这样一份暖心之食,解孩子饥饿,解他燃眉之急,甚好甚好。

闺女对这道菜也是喜爱得很,大口大口的嚼巴进嘴里,还嫌爹爹喂得慢,拿过筷箸自己来。

壮汉眼里都是宠溺的光,还特意打听了下这道菜如何制作,没想到店家竟大方相告了。

菜钱始终没有付出去的壮汉也不是拧巴之人,为了答谢店家的帮忙,出店后与凌大成道,现在他们需要赶到码头排队装船,今夜会在县城留宿,明日接好回程的货品就打道回府了,他会让手下的弟兄在明日辰时过来跑一趟,若是店家能解决他之前说的诸多不便,他便领着商队过来用餐。

凌大成一叠声地应好,目送父女俩骑上马追已走远的商队,才耷拉着肩,一脸愁容的回到店里。

“大舅,他怎么说啊?”

他们在店外嘀嘀咕咕的时间里,梧桐已将她和大舅商量的事与大伙说了,实则凌月唐氏等人都已经猜到凌大成热聊是为了啥,大伙就想听他说说细节。

凌大成往桌边坐来,语气平平道,“他说南城门外设补给的想法是衙门的事,他们做这行的,觉得此举并不方便,并且说,也不是强制非此做补给不可,那么大伙自然是希望尽管赶到码头尽快完事了,三城门的货商都挤在码头排队等官员清点货品装船,这个过程得耗费不少时辰,在码头用餐是最便捷的,

他还说,商队赶到各城门并非都是固定的午饭夜饭时间,有些在前头官驿用过餐的,到这儿还未感觉肚饿,自然不会入店,但到达码头就不一样,不论你早到晚到,办事的官员都能将你拖到肚饿,不得不在码头吃住。”

梧桐眸光一斜,“这么说,码头上的食肆客栈都跟那些官员有牵扯?”

凌大成给了她一个理所当然的眼神,“这还用说,咱大夏朝虽是明令禁止官员从商,可这里边道道多着呢,不是啥远亲也是有回扣的,你个小孩不要了解这些。”

梧桐抿了抿唇,好吧,她生在红旗下长在春风里的现代人思维没跟上,当然,也不是说现代就没有这种搞法,只是她接触不到罢了。

哎,想不到啊想不到,前世里,她爸用了几十年支棱起来的私房菜馆,不仅养家糊口供她读书学习,令她不用为钱发愁,原来也是为她垒了一个心向美好的城堡,保护她的天真,不用去接触社会世故与黑暗,而她却总无病呻吟,吐槽做饮食累极。

“他还说,明早会派弟兄过来一问,若咱们能解决饭菜随到随吃的问题,便领着弟兄过来用餐,但时辰不会固定,毕竟得看货品何时装好,若咱们觉得麻烦或是解决不了,他就在码头吃了晌午再出发了,路过咱这就不停了。“

凌老汉吐出烟嘴,轻哼一声,“这还不好办,你立马跑一趟码头,看看那些食肆都卖些啥,怎么卖吃食,回来咱们照做就是了。”

梧桐大致就想到了,食堂大盆菜的模式。

凌老汉见儿子坐着不动,一烟杆就敲在他肩膀上,烫得凌大成一激灵。

“爹,你打我做甚?”

“我说的你没听见?”

“听见了,”凌大成叹气,“我在想他之前说过,出城之后,商队不能长时间在某一个地点停留,怕贼人盯上货品,码头我去过,那些食肆里怎么卖饭又卖些啥我都知道,可按他们的方式来,就算咱们事先炒好一堆的菜,待他们来,他们总得吃吧,人数众多,耗个一刻钟都算快的了,这算即买即走吗?”

凌老汉皱眉,“何为即买即走?”

一旁默默做听众的洪进宝解释道,“就像卖粽子包子的,顾客不用多停留,带走方便,路上随时取食!”

众人一惊,这意思,他们要做这单生意还得开始包粽子了?

凌大成忙附和,“对对对,他想要的就是这样,来了就能买,买了就好走。”

洪进宝又道,“可咱们卖粽子也不行,这些做惯了体力活的人,不吃饭就没力气,粽子包子偶尔换换口味行,想要长久做他们的生意,仍该考虑热汤饭才是,

不过……商队到城门外的时间不定,咱们学码头食肆做大盆菜,早炒出来究竟是多早,菜一会就得凉,我记得……那些食肆是做有一个很大的保温柜台,下边倒上热水温菜,可他们翻台率高,一个中午卖光所有的吃食不费劲,

咱们在这地儿,眼下商队不爱来,炒出的菜一直得温着就得一直不停烧水,青菜放久了黄,哪还有卖相,若再加些肉片,菜卖不掉烂在锅里,耗损多大啊?那样的保温柜台我可以做,若咱们考虑好卖大盆菜,回头我就给咱店里弄一个。”

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