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“不会!”
“还有条鲈鱼记得蒸啊。”
“哎!”
凌大成带着小儿子去上菜。
卫老板夫妇请来了三位好食好友,已经开始行起酒令来了。
大砂煲往桌上一放,浓香味立刻让首次品尝的三位友人下意识深吸了一口菜香,不住点头。
“这就是你夫妻二人大清早来我府上拍门说的神仙美味?卫兄,可说好了啊,若是不好吃,可得去金馔楼连请三日!”
卫老板谢绝了凌大成的揭盖仪式,用手摁着两个煲盖,不屑道,“呵,你仨就等着凑好三日的席面等着我吧!”
“行啊,开盖啊,究竟啥神仙美味让咱们见识见识啊!”另一位身着月白锦衣的老爷抚着扇子在旁边催促,嘴上还硬,实则唾沫都在不受控制地分泌,他们可是空腹前来,这等香味早就让他们的馋虫勾得离地三尺三了。
卫为就有欲将所有人的期待感拉到最大的坏心思,一直摁压着锅盖,将面前几人脸上神情是看了又看,直到有二人坐不住了,语气软下来。
“啊呀,卫兄啊,你就开盖吧啊,闻得到吃不到是要死人的!”
“你就别卖关子了,都被这味香迷糊了,我认栽,不管好吃与否,我也在金馔楼摆上一桌成了吧,赶紧开盖,赶紧开盖!”
卫为哈哈一笑,“夫人,可得帮我记好了,唐老爷又添一桌席面了,开盖!”
随着卫为略显夸张的动作,砂煲盖子被掀起那一刻,更为浓烈的香辣味随着滚滚热气升腾,直扑人面而来,混合着辣椒、花椒、酱料海鲜和各种蔬菜的香味强烈地刺激着味蕾,须臾间就激发了唾沫分泌。
蓝衣唐老爷深咽了口口水,眼睛直勾勾地盯着还未散去的烟雾,“不错不错,香有了。”
话音落下,入眼就是锅中肉感饱满的海鲜堆面。
众人无不挑眉惊叹,卫为可真舍得呀,海鲜不容易吃到,光买这样的食材恐怕不下五十两。
三位老爷情不自禁地站起身来,伸长脖子往煲中看,令人食欲大振的红油赤酱,虾红、蟹橙、鱿白、彩椒和菜蔬交织在一起,无疑是种视觉上的享受。
“色也有了。”唐老爷一收折扇,飞快抄起银筷,“我先来替大伙尝尝味……”
“欸欸欸,我替你尝尝不行吗!”一旁身着青衣的马老爷立刻拦截了他的筷箸,无影手一般飞快夹上块鱿鱼花送入嘴里。
鱿鱼开花刀后,肉片缝隙中夹着浓郁的酱汁,一入口就是鱿鱼咸香软韧的口感与麻辣油润在唇齿间碰撞,口感丰盈鲜美,恨不得再来十片。
屈居第二的唐老爷立刻朝一只开背大虾下手,虾皮居然能炒到与虾肉微微分离,变作脆香咸鲜的味道,令他都不舍得吐掉,与充满韧劲的虾肉一同在齿间嘎嘣,简直是两种极致的口感。
卫为看他们二人眯眼享受的模样,就像从来没吃过好菜似的,别提心里多得意了!
朝着夫人挑了挑眉,看吧,他就说了这三人是不可能拒绝得了麻辣香锅的美味。
当然,他也没忘记给夫人碗中夹入海参,鱿鱼等等,“夫人,快尝尝,看他们现在都好吃到不能说话,可一会儿好菜都被他们干光,你多吃些。”
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