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第三章笋爆猪肉
早晨是院子里那几头哼唧的猪崽把她俩叫醒的,约莫是饿了,叫声也有气无力的。
白络睡得极不舒服,比起松软的土床,没有垫被且干硬的板床让她浑身酸疼。此时又被猪叫惊扰,于是在床里边翻来翻去。齐案眉也被惊醒,看着旁边的人难受的睡不安稳,只好凑近了些拍拍她的背安慰。白络却不领情,半梦半醒把身后那人的手一下打开,然后睡意这才渐渐散去。
醒了?
白络不想说话,掀开盖在身上的大褂,捂着腹部从床头下去。等齐案眉洗漱完,生了火,这才见她慢悠悠地回来。
我去车上拿了垫子,晚上我们垫在床上睡。
齐案眉这才知道,原来是嫌床硬,而不是多了个人不习惯。
早饭不能油腻,两人吃了干粮喝了热水便各自干活。白络将水槽往她们的新家引,新家就在山脚,水流架到厨房的窗口,白络做了个简单的装置,使用水时将竹筒架上水便流入厨房里的水槽,不使用时就将竹筒拿开,水流便流到屋外的地上。她还沿着屋外的地势挖了一条长长的渠,将不用时流到地上的水引到不远处的死水潭里。仅一天的时间,池塘的水位线已经快要窜升到田埂。白络便顺势挖了条缺口将潭水引到原本准备种植晚稻的田里。但是田里不能一直只进水不出水,不然容易引起稻田汛涝,使土壤失肥。于是又在另一端挖了个排水口,就这样挖挖填填,白络将水一直引出很远不再威胁田地和房屋。
南方稻子的种植分早稻晚稻,早稻一般春分到清明期间进行浸种,晚稻一般在五六月份进行浸种。南岭地处南方偏北,夏季高温多雨,冬季寒冷多雪。这个时候种植晚稻最晚要在降雪前便可全部晒干收完。
白络早上在盆里泡了一袋稻种,放到小房间遮阴浸种,按照现在的温度大概三四天便能出芽。在此期间她要把播种的秧田腾出来。
秧田选在靠近山脚的地方,中午吃完饭她便去翻土了。秧田的土壤不需要泡水,保持湿润即可,翻完一遍后用喷壶浇水至湿润,然后烧一堆草木灰覆盖上面继续翻土。这些活白络以前在爸爸的学校做过,华农的教授也乐意有这么个小帮手,因此她也学会了很多种植方面的技巧。就算现在,她还保留了当时那位德高望重的老人的礼物。
根据稻种数量秧田只要差不多十米长就行,白络翻完田拌了草木灰日头还很大。为了给将来的秧苗提供最佳的生长环境,刚播种下去的种子要盖上一层塑料薄膜,后期秧苗长到两寸长时还要插上竹弓,再盖塑料薄膜。这些工具以往都是农家人必备,不出意外的话应该可以在一些农户家搜集到。白络想到这事便提着喷壶回家了。
到家的时候左右找不到人,齐案眉应该还没回来。当她喝完水准备出门的时候,就看到院子里那人推了个推车,颤颤悠悠的。白络忍不住斥责:
你怎么总是跑来跑去的?
没事的,你给的药很好用,伤口已经结痂了,我闲着也是闲着,就去村里搜找一些用的到的东西。我还发现了好多农作物的种子,虽然我认不出来,但是我想你应该知道。
说完便去卸推车上的东西。白络见她不停歇,嘴里嘀咕道:
我又没说关心你的伤。
齐案眉耳尖听到了,却也没有反驳她,只背对她抿唇弯了下嘴角,继续搬车上的东西。
那些种子多是瓜果蔬菜类,有些被混合到一起需要挑拣。白络拨弄几下,把里面有的基本都挑了些出来。西瓜子最好辨认容易挑拣,冬瓜南瓜那些个外表大体一样,需要种下来才能区分。还翻到了几颗细小的白色瓜种,约莫就是黄瓜。
有一袋是菜籽,白络拿了块石头碾碎几颗,含油率比较高,应该就是油菜,圆白的是番茄,有韭菜香味的当然就是韭菜种子,有些椭圆颗粒的黑红豆种,大概是豇豆或者四季豆一类,剩下数量少的种子,也就没有挑出来。白络数了数种类,叫齐案眉进屋拿了几个小罐子,把地上拣出来的种子分别放入那些罐子,然后叫她留下来分拣,自己则推了车子出去找用具。
虽然刚来的时候就知道这是个只有十几户人家的小村庄,但正真一户一家搜刮下来倒也比想象中慢很多,白络索性从村头第一户开始。这户是个典型的南方竹楼,房子一墙紧靠山脚,楼下是中空的,周围建了栅栏,用来养鸡鸭,现在依稀能看到几根鸡毛还在窝里。往后几户多是这个类型的竹楼,剩下便是类似她们居住那户,三两间小屋,有些围了院子建了门庭,有些则是套娃式,大屋里面套了几间小屋。
因为房间比较多,白络只得粗粗搜找一翻。可能是生活在山沟沟里的原因,这里在灾情之前也较为封闭,基本上很少看见一些空调冰箱之类的家电。白络拿了几户人家的棉被,因为常年不见阳光多数都有点发黑长毛的地方,她拿回去还得翻晒好些日子。还在一户人家看到一台石舂和大石锤,这种又重又圆的物具最难搬运,要想拿回家可能要动用面包车。有几户挖了地窖,窖口在隐蔽的地方,白络只掀了石板往下扔过石头没有下去。农业用具到是发现很多,旧时用来耕地的犁,几把镰刀和锯子,许多斧头和砍柴刀,杂七杂八的用具很多,能顺手带走的白络都塞进推车上了,拿不下的东西也记下位置。
几番找下来,手推车早就装不下了,白络只得推回去明天再来,她望着满满当当的东西心里泛出难言的满足和归属感,不远处是她的新家,家里还有一位家人,算齐案眉昏睡的日子她们统共才相处了六天不到的时间,这几天的劳作和照顾让她有种已经这样生活了好些年的错觉。白络摇摇头,心道可能是把在华农的日子和现在的生活串联了,这样一想的确经年之久,但是对齐案眉的熟悉感呢?终究无从得知更无法和其他任何人串联。
又是日出而作日落而归的一天。
推开院门,厨房火光悠悠,空气里弥漫着食物的清香,白络放下手里的东西,径直走向香味的来源处。
今次有什么吃的?
只见门口一双小手吧啦着门框,探着头身往锅的方向看。齐案眉被惹的一笑,揭开锅盖,用手风散去水雾,认真地解说:
爆笋猪肉,我将嫩笋剥去笋衣下锅煮了半熟,然后手撕成片,锅中放入猪肉煸炒出油,再把笋倒入,加入食盐爆炒一番后加入少许清水,再焖个几分钟就可以吃了。
白络只是听着,涎水便在口里滚了又滚。
你那大灶不是坏了?
在一户人家找到口新锅,拣完豆子便去拿来换了那口坏的了。
那又煮了什么?
是地窖里的几枚芋头和红薯,里面太黑,我只摸了小半篮子的,晚上煮了当作主食。
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