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“你们这正在处理小野猪呢!”屠夫看了看天气,现在回去也卖不了几两肉了,而回去肯定很慢,要是不早些处理这头猪,它变质得就更快了。
“是啊,已经处理好了。”不仅处理好了,她大伯已经在卖猪肉了。月伍就在一旁收钱,收得他乐呵呵的,怕长这么大,他还是第一次这么收钱。
“他村长,我跟你打个商量,这野猪呢我在你们这开好膛再回去,怎样!”有开水,又有刀,处理一头野猪也不需要多长时间,处理好再回去,也不用像来的时候这么赶了。
“可以。”在他们村处理,好啊,处理好了,应该会给他们一些好处吧。
“处理好了以后,猪内脏我就不带回去了。”内脏放了这么久,也不好吃了,再加上内脏本就不好吃,用来做人情刚好。
“好啊……”月蕊想到内脏的几个处理方面,其实内脏里的东西也很好吃的。
“大嫂,你可看清楚了,这野猪两百零三十五斤。”屠夫再加一个码,终于把野猪称平了。
“两百零三十五斤,这一斤是十二文半,算起来共……”学堂的老师又拿起他的算盘算起来。
“两千九百三十七个铜钱。”算了几遍,老师终于把钱算了出来。
“哗!”人群可炸开窝了,这本来以为百来斤的野猪竟然有两百来斤。不怪他们觉得百来斤,这猪可是月蕊跟牛抬回来的,大家印象里,月蕊还只是个孩子,提不起多重的东西。而这头猪,就顶他们一般人家一年的收入了,你说他们能不惊讶吗?养猪大多都是几家人一起养的,养一头猪收入平均过去,一家也没几个钱,还没人家打猎收入高呢!
“真的是两千九百三十七个钱,还是老师厉害。”林屠夫掏出他那一叠票子,还好他带够钱了。
第十七章 猪下水
更新时间:2012…2…27 14:40:24 本章字数:2684
“咳!”看到那么一大笔钱,没见过事见的人口水都要流出来了,这么多钱,他们一辈子都赚不来。爱蠂燁璂汧瘕
“这么大的一笔钱,我不可能给你找零钱,这带来的的都是些票子,你拿好,要去买东西的话,用这个票子买也行,到钱庄去换零钱花也成。”镇子里有一个大钱庄,买猪的时候,他带的都是票子。
“谢谢!”接过钱的手有些振抖,林娘也是第一次拿到这么多钱。可惜钱再多那又能怎样,等会那去还债后,也剩不了多少了,再加上孩子的衣服也破了,要给他们买套新衣服,这卖猪的钱就不剩了。
“你们几个帮我把猪扛到那边去吧。”收好钱,拿着画好的字契,林屠夫要做的事还很多。
“娘亲,这些猪下水我带回去处理吧!”刚才小三回去碗的时候,已经把猪血带回去了。虽说今天收获很大,但自家吃的东西并没多好,除了那些猪下水,其它的东西已经买了出去。
“拿回去吧!”听到月蕊要处理这些猪下水,林娘心里有又有些痛了。这些猪下水便宜是便宜了,可是不好吃。只有那些没钱买肉的穷人家才会买回来煮吃,而以前见孩子们实在太久没见荤了,她就会买些下水回来煮。本以为他们为留下点肉自家食用,谁知道他们竟然只留下了猪下水。
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“那我先回去处理了。”那头大野猪的下水,她就不指望了,这里这么多人没分到肉,那下水是免费的,肯定没自家的分了。虽说这些小猪的下水更难处理,但处理好了总能吃是不?
“娘亲,这是买小猪的钱。爱蠂燁璂汧瘕”月伍提了几两贯多钱,乐呵呵的向林娘走过来。看了看同村的孩子,月伍比用村的孩子瘦得多,家里穷,吃得没别家的好,长此以往,不瘦才怪。
“嗯,你把这两串钱拿去给村长,他找人去叫来屠夫,应该感谢他。”林娘接过钱,又把多出来的那两串钱拿出来。村长帮她去叫来屠夫,是得给他路钱。
“哦!”月伍接过钱,再看看正在大野猪旁边的村长,还用给他钱呢!
“姐姐,我已经把你要的野菜找来了。”回到家,月蕊就派小三到山去把她平时种的野菜摘了回来。其实那些野菜可以用来作配料,她种的时候就是看中了它这个用处。
“把它们洗干净。”月蕊还在拿着猪下水奋斗,这猪下水处理不好的话,吃起来就会有股味。
“那姐姐我干什么?”四儿在一边就成了没事干的,看着姐姐们都有事做,四儿急了。
“你什么都不用干,在这儿等吃吧!”四儿能做什么,就一个吃货。
“我去看娘亲什么时候回家。”家里的大锅还在村口那么,娘亲在等那个锅再回来。而大哥的话,肯定是在那里打帮手了。用我们家锅去处理大野猪,等下是不是也可以分到一些下水呢?
“去吧!”在娘亲没回来之前,用盐洗一下大小肠,像盐这么贵的东西,很少会有人会来洗下水,所以洗出来的下水并不干净,当然了,也不会好吃到那野去。
“姐姐,菜洗好了。”水是早就打好的,小三洗菜也就那几分钟,月蕊还在处理下水,她就把菜洗好了。
“给我烧点热水吧!”月蕊指了指菜锅,等下先把下水煮一下,再跟配菜抄。
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