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第86章 火辣辣（第2页）
两个变量那就变成排列组合问题了。
在彭弈北开口点明油温后。
一切就好办多了。
安宁和可斌白似乎并没有走彭弈北走过的路线。
从他们准备的材料调味料来看。
有类似，绝对没有完全一致。
另外两位进入总决赛的选手，卲崖和堂基似乎就谨慎了很多。
他们走的是按部就班的照学路线。
他们比隔壁两位差在哪儿，他们心里清楚。
隔壁有底气进行自己的想法。
他们没有。
尽可能的照着彭厨刚刚示范的做，才是他们现在能做的。
油温问题解决了，油炸时间问题，四位选手也尽可能的进行了观察。根据眼睛，气味来进行判断。
他们真的尽力了，可惜的是最后难免还是需要赖皮法来进行辅助。
别的不说，看旁边那一堆烂糊一样的失败品就能看出了。
就在所有人都挑出了一拨满意的成品的时候。
他们又发现了一个新问题。
有些炸串比较耐放，但是有些，却是稍微冷一点，口感就天差地别。
于是又是一阵心疼的手忙脚乱的重新开始。
看着四位选手，推翻重来，推翻重来。
有合适的，立刻保温。
调味料阶段。
每个人都几乎摆开了几十个碟子，一个个试。
如果说一开始，这四位还有点凭借自己实力来做菜的话。
随着时间的推移。
倒计时的开始。
赖皮大法也越来越明显了。
现场导演看到这一幕，已经开始点头，知道后期该如何操作了。
一定要重点表演彭厨用心的选择了。
既能激发大家的自我创作想法。
锻炼大家对不同食材的应变能力。
还方便大家“作弊”不要输得太难看。
这一定是早就准备好的吧。
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