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天蒙蒙亮,孟裕叔就推开了河底捞门店的木门。
远处的街上有四个半大小子,见中年男人来了,他们都殷勤地迎了上去。
其中一个约莫十二岁的少年,一进店里就熟门熟路地打扫卫生,“孟伯,今天您怎么早就来啦。我刚遇到卖羊肉的林大头,他还得过一会儿才来送货呢。”
中年男人挥了挥手,拍了拍少年的肩膀,“做吃食这一行,从来都是起早贪黑。出来晚咯,好食材都被人挑完了。”
“那倒是,做火锅的不能懒。”另一个少年搭话。
这几个少年都是孟裕叔新招聘的,因为之前店里维持不下去,伙计们都跑了大半。
善良的公主给孟裕叔出了那么多主意,唯一的要求就是:要他雇佣一些家贫的半大孩子。
嬴静知道,因为种种的原因,这些少年家中贫困,都生活得很艰难。他们不如成人力气大,吃得还多,商户自然不爱雇佣他们。
在大秦这会儿,可没有什么童工的说法。
什么是王道?
能填饱肚子就是王道!
若是少年们得不到工作,吃不饱穿不暖,估计会走上偷鸡摸狗的歪门邪道。长久下去,他们的人生不会变得更好,只会变得更烂。
所以在河底捞开业的第二天,嬴静就派人送来了四个少年。
“这是白小毛,林木木。”
“这是杜十万,张狗蛋。”
“我是河底捞的老板孟裕叔,你们可以称呼我做孟伯。我的婆娘姓裴,你们见到了就叫她裴婶子。”
双方做了简单的介绍后,孟裕叔给这几人安排了简单的工作,然后就站在一旁偷偷地观察。
对于这个工作的机会,这几个少年都非常珍惜,干活卖力极了。
白小毛和林木木个子稍矮,被安排去后厨当帮工。白小毛在井边打水洗菜,林木木则跟着厨子处理肉食,负责给猪肉和羊肉刮毛。
一大块五花肉被铺在炉子旁边,火舌燎过猪皮,把扎手的猪毛烤焦,散发出一种类似烤肉的味道。然后林木木拿起小刀,在猪皮上用力一刮,再用清水洗过一遍,黑色的猪毛就全部消失不见,只剩下嫩白的猪皮。
“你闻闻,我手上都是肉味呢。”林木木把手凑在白小毛的鼻子前。
一股生猪肉的膻臭味直冲鼻腔,让白小毛羡慕极了。
他可不觉得臭,反而,白小毛认为这种味道香极了。
往日里,他们家一年都吃不上一次肉。手上想要有这种荤腥的味道?
拉倒吧。
林木木见伙伴盯着自己的手,他得意极了。趁着厨子不注意,他还在切肉的案板上揩了一手油,然后握住白小毛的手。
“小毛,你的手整天湿着洗菜。我给你涂点油,你的手就不会皲裂啦。”林木木很真诚地说。
白小毛瞧见自己满手油腻,感动极了,“木木,你真好。”
少年人的友谊就是这么简单。
暗中观察的孟裕叔也露出了微笑。
不忘同伴,相互扶持,这两个孩子的心性不差。
另一边,杜十万和张狗蛋的相貌清秀,长得高一些,被安排在大堂里干活。
杜十万负责擦桌子和收拾碗筷,张狗蛋则跟着扯面师傅学做扯面。
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